1. 伏特加的特点和分类
答伏加特与伏特加区别叫法不同。伏特加是一种酒,伏加特是一种错误的叫法,两者都是指的一种白酒,伏特加。俄罗斯有伏尔加酒,伏尔加酒就是伏特加酒。 伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,伏尔加酒是蒸馏酒,主要使用土豆和谷物为原料制成的,伏特加的特点是蒸馏出高浓度的酒精后,还要过滤去除味道。因此他的杂质很少,口感纯净,很适合作为鸡尾酒。
2. 伏特加的种类和区别
伏特加是在中国人们对它的称呼，最近有人很好奇，它的英文名字。伏特加的英文是vodka，它取自俄语水发音的谐音叫伏特加。在古俄罗斯文献中它的意思是药，用来减少伤口疼痛，后来叶卡捷琳娜颁布文件表示它具有酒精的意思，它还有面包酒的称呼，名字非常丰富。
在后来它的不断发展中，成了一种比较烈性的高浓度酒精饮料，其中水分成分多于酒精的量，所以把它的名字用俄罗斯语水来表示，也就是它现在的英文名字vodka。随着这种酒质比较清澈，淡口清爽的伏特加酒的发展，出现了很多种类的伏特加，又有了很多英文名称。
3. 伏特加的产品特点
简单说说：
纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加
威士忌，美国威士忌略带甜味，苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味，爱尔兰威士忌和加拿大 威士忌没有突出特点，威士忌的共同特点是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，药草的 味道，但并不突出，需要仔细品尝 。
伏特加浓度多数在40%-43%，威士忌浓度多在40%-45%
各种酒类都有贵贱之分，伏特加品牌比较好的有：grey goose(灰雁)， kauffman(霍夫人)，价格在1000元以上。威士忌品牌比较好的有：glenffidich(格兰菲迪12年/18年/25年)，macallan(麦卡兰12 年/18年/21年)，另外chivas（芝华士21年，38年）都很好。
4. 伏特加有几种
俄罗斯的著名伏特加酒 斯米若夫，有全进口和国内罐装的2种，70块钱左右，这酒号称酒精度150%，其实是只有40%啦。
瑞典的著名品牌 绝对伏特加，有很多口味，胡椒、橙味、柠檬。。。，200多块一瓶，卖得贵主要宣传费用高。
还有芬兰有2个比较著名的品牌，都卖100块钱上下。
一般北欧人倒在小杯子里shock一口，也有人兑着橙汁喝，国内的话看见有人兑茶喝，不知道什么味道。。。
5. 伏特加的主要特征
一、口感上： 纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加 威士忌，美国威士忌略带甜味，苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味，爱尔兰威士忌和加拿大 威士忌没有突出特点，威士忌的共同特点是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，药草的 味道，但并不突出，需要仔细品尝 。二、酒精浓度：伏特加浓度多数在40%-43% 威士忌浓度多在40%-45% 各种酒类都有贵贱之分，例句几个：伏特加品牌比较好的有：grey goose(灰雁)， kauffman(霍夫人)，价格在1000元以上 威士忌品牌比较好的有：glenffidich(格兰菲迪12年/18年/25年)，macallan(麦卡兰12 年/18年/21年)，另外chivas（芝华士21年，38年）都很好。
6. 伏特加特点和定义
1，BELUGA 白鲸伏特加：
伏特加中的贵族，属于高级伏特加，来自俄罗斯。它也是一种更具收藏价值的伏特加，手工制作的瓶身非常有质感。打开它的方式也很独特，它的钥匙是一把小锤子，另一边是一把小刷子，首先你需要用一把小锤子敲打密封，用一把小刷子刷掉水龙头留下的面包屑，才能正确打开这款伏特加
2：. Absolut Vodka （绝对伏特加）：
绝对伏特加是在酒厂按照拉赫史密斯1879年调制的方法生产的，虽然伏特加原产于俄罗斯，但是绝对伏特加是在瑞典南部一个只有一万人口的小镇上生产的，绝对伏特加也是我最喜欢的伏特加，性价比高，口味多样，在市面上也比较容易买到，在家里收藏摆放也很美观，最大的特点就是便于进口和准备。
3，Smirnoff （皇牌）：
王牌伏特加是伏特加巨头，产自世界各地，中性口味非常适合做鸡尾酒，最常见的伏特加在超市和便利店都能看到，大多数酒吧都使用一种伏特加，王牌伏特加是伏特加巨头，产自世界各地，中性口味非常适合做鸡尾酒。
4，坎特1号：
虽然现代酿造工艺使用了许多现代技术，但诺莱特酒厂仍然忠于其传统酿造方法，总是在铜蒸馏器中蒸馏超高质量的伏特加，也称为酮蒸馏器。
5，Grasovka伏特加：
独特的伏特加——野牛草伏特加来自波兰，GRASOVKA中含有真正的北美野牛草，只有真正修剪过的野牛草才能赋予GRASOVKA天然香气的典型味道，辛辣但非常温和，建议冰镇饮用；把野牛伏特加放在冰柜里，不用担心它会冻着，冰冻的野牛口感柔软很多，倒入杯中挂上一层冰凉，一口闷，那种舒服只有喝过的人才知道。
7. 伏特加的特点是什么
伏特加，是俄罗斯的一种传统的烈性酒料。一般在40度以上。酒质晶莹透彻，清淡爽口。感兴趣不甜不苦不涩，只有烈焰般的刺激。因为这个，使得伏特加在调制各种鸡尾酒时，具有更大的灵活性，适应性和变通性。
从以上所说的伏特加的特点来看，它简直是一个百搭的基酒。其实搭配什么，都可以随心所欲。比较清新的喝法，可以兑一些果味的饮料，比如新鲜草莓，黑樱桃，西柚汁。也可以兑牛奶，兑咖啡，或者直接兑些糖或蜜……
总之，只要你想，尽可以自己动手啦。