一、伏特加配啥
伏特加可以兑碳酸饮料,果汁,牛奶或利口酒等饮料,降低伏特加度数,同时增加伏特加口感,是它变得更好入口。伏特加是烈酒,酒精度数在40度左右,口感辛辣纯净。
伏特加是香草味,百利甜酒推荐百利甜酒娇酒,这两种酒按照自己喜欢的比例搭配喝味道绝佳。不过这两款酒度数不低,不要多喝
在酒杯中加入绝对伏特加,放入适量的牛奶或可可,再家电冰块,这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味,非常美味。
二、标准牌伏特加
伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。
伏特加一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
三、入门伏特加
最原始的方法就是加冰,如果你觉得味道太浓的话,可以加青柠檬或青橙调和。酒吧通常会将伏特加作为调鸡尾酒之用。伏特加源于俄罗斯,我最早认为伏特加就好像中国的老白干,其实论起劲头来,伏特加远远逊色老白干。真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度,度数还不算太高吧。先说说喝酒的杯子,要小杯,小的好像我们喝白酒用的酒盅,用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作,记得切好酸黄瓜。我们中国人喝酒讲究品酒,说是咂么滋味,这样才能享受到酒的香醇,喝急了喝快了,有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外,这种酒是不能品的,要一口闷。初学者请参照以下步骤:
左手拿一段酸黄瓜,右手拿酒杯,吸气,然后一口闷下去,左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。哈!容易吧。不过一般人,一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大,一口闷下去之后,酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子,这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前,可以先放入冰箱一小会儿,稍微凉一点味道会更好。
到俄罗斯旅游,马路上,公共场所是可以喝啤酒的,伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝,哈,那可不是果汁,里面搀了伏特加的。
四、伏特加 配
可以根据自己的口味来兑不同的饮料。
1、伏特加兑红牛。
2、伏特加兑雪碧。
3、伏特加兑橙汁。
五、伏特加配比
1. 梅子首先要每颗洗干净,要把表面那层毛毛都刷掉,才能正式开始制作哦。
2. 都弄干净以后,接下来就有把梅子的蒂剔掉。 基本上用长签就可以了。
3. 然后把梅子擦干。 (一定要擦干不能残留任何水份,不然在泡酒的时候梅子就会发霉了! )
4. 先把梅子放到真空瓶里(瓶子容量起码要有2L),我的配比是1公斤梅子。
5. 再加入300g的冰糖,如果喜欢喝甜一点的可以多放,但也不要超过500g。
6. 倒入1L的白酒,酒的话看自己喜欢。 金酒、日本烧酒、伏特加或米酒都可以,我这次泡的是烧酒。
7. 最后封好瓶,让它泡起码3个月以上就可以喝了! 当然泡愈久愈好喝呢,上次我用金酒泡了一年,好喝到简直要上天!
(这就是我去年泡的梅子金酒,吃了2颗被酒泡了一年的梅子,也真是把我吃醉了! ?)
提醒一下记得每隔7-10天要把瓶子打开放放气,不然小心会爆掉!
六、伏特加国家标准
40度左右“伏特加是一种蒸馏酒,酒精度数一般是40度左右,属于烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加40度到60度。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。