一、中国啥酒最接近伏特加？
二锅头，草原白，清河大曲，霸王醉等都和伏特加酒精度相近。俄罗斯酒伏特加的酒精度40至60之间，比较常见的通常40多度。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。中国酒精度40至60的白酒选择很多的，酒精度也会标注在商标上的，视各人的消费需求来具体选择。
北京二锅头酒，度数高，好喝不上头！
中国接近伏特加的酒必须是二锅头
喝惯了伏特加酒的比较能接受中国的汾酒，主要是因为汾酒的口感更接近伏特加酒，而喝惯了中国白酒的人则认为伏特加酒“不香”。
二、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别？
你没喝过伏特加吧，建议去超市买一瓶。
伏特加不贵，比中国的白酒便宜多了，中国白酒随便就是好几百，上千的不少。
俄罗斯伏特加在中国被认可的牌子一般有两个，一个是斯丹达，一个是白鲸。
这个是白鲸，128一瓶。
这个是斯丹达，76一瓶。
在中国都有卖，可以去电商搜一搜。
上面两个牌子的就都是经过精心包装过的，俄罗斯人自己并不喝这种，而是喝下面这种
是不是有点像山西的玻汾？不追求好看，只追求口味。
中国白酒口感复杂，光香型就分很多种，以茅台为代表的酱香型，以汾酒为代表的清香型，以五粮液，泸州老窖等为代表的浓香型等等。
但是伏特加不一样，伏特加追求的就是无味，什么味道都没有，而且越高级的伏特加，越是没有味道。
很多中国人第一次喝伏特加的时候，最大的感觉：这不酒精么？
实际上你真去药店买一瓶酒精，打开来闻闻，就是一股刺鼻的酒精味道，医院里面往往弥漫着这种酒精味道和消毒水味道。
所以实际上伏特加并不是酒精兑水。
伏特加有一个特点：你喝下去以后，呼出口的气是没什么味道的，这点和白酒完全不一样，白酒是有浓重的味道，你一张嘴，就知道你喝酒了。
为什么伏特加没什么味道？因为在制作伏特加的时候，是专门用活性炭去住了它的味道。
既然伏特加没什么味道，那喝伏特加有什么乐趣呢？
正是由于伏特加没什么味道，所以它是万能酒，它什么都能搭配，各式各样的果汁，各式各样的酒都可以和伏特加融合，白酒就不行。
单独喝伏特加也不错，俄罗斯人一般是配着香肠和面包，酸黄瓜，熏肉，闲鱼之类的，有钱人一般配上上等鱼子酱。
实在没钱了，单吹伏特加也是很正常的，俄罗斯有不少这种酒鬼。
区别是俄罗斯的伏特加酒度更高一些，酒很烈。我国的白酒度数比较低。俄罗斯的伏特加不能喝多，容易醉。
这两种酒的生产原料不一样。伏特加的口感非常的单调。白酒有很重的酒精味。这两种酒的喝法不相同。可以勾兑的液体不相同。价格上还有很大的不同。
第一，伏特加口感常单纯，无色无味；我国白酒口口感复杂，酸甜苦辣咸，五味俱全。
第二，伏特加是将谷物先酵成高浓度酒精，再进行提纯，到纯酒精，最后后用水稀释；而白酒和伏特加正相反，要保留发酵后全部物质，而非尽可能地去掉其他物质，只保留酒精。
第三，伏特加口感单纯，所以可以和其他饮料相兑，兑出不同风味饮料；而白酒本身五味杂陈，酒劲雄厚，无需兑入其他饮品。
三、同样是白酒，那俄罗斯伏特加和我国白酒有何不同？
我投伏特加一票。中国白酒招人嫌的正是酒托们摇唇鼓舌使劲强调的他们自己也说不清的添加物。伏特加一身干净，所以不但老毛子喜欢，尝过的中国人也喜欢。
伏特加正宗的俄式喝法是，买一瓶伏特加，然后把伏特加放入冰箱冷冻室，记住是冷冻，放个个把小时，倒入吞杯，然后穷鬼的话，就买片柠檬，撒上糖，或者盐，喝之前先呼一口气，把肺里的气排空然后，吞杯一口喝下，然后拿起柠檬片一口含住吸干水，皮扔掉，有钱的话切个香肠，配个酸黄瓜，重复以上程序，把柠檬换成果汁，记住一定要一口闷，不要小口荩涠澈蟮姆丶颖戎苯雍群萌肟冢岷煤群芏唷
白酒，应该叫品酒中国的白酒，就像法国葡萄酒一样，越是高级的酒，味道层次就越是不简单。这种酒，一般只有富人可以喝，穷人闻闻的机会都没有。
如果对比俄罗斯，中国人其实还是更注重社会层级与身份的。所以酒也一样，有几十块的老白干，最明显的就是四特酒，三星售价59元/瓶,四星售价79元/瓶,五星售价138元/瓶。
中国的白酒喝俄罗斯的伏特加的区别很简单，中国白酒就是用很多种香精调味而成的酒，俄罗斯的伏特加就是纯净的白酒，不添加任何香精。
纯粮食酒就是像我这样固态发酵的，只保留原浆酒，不进行任何添加，这种酒俄罗斯人喝过的都说好，但是他们很少喝到，他们能够接触到的就是牛栏山二锅头那样的瓶装白酒。那样的白酒就是把食用酒精加上水进行降度，然后再添加香精进行勾兑，中国人习惯了这个口感，但是外国人没有喝过香精，所以他们不喜欢喝。
俄罗斯的伏特加和我国的白酒的原料不同。伏特加在制作时用的原材料一般是小麦或者是玉米等之类的谷物，但是由于市场需求比较大，就不得不换别的原材料，而且俄罗斯盛产玉米和马铃薯，所以逐渐换成了马铃薯和玉米。而白酒原材料主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯等，一般优质原料为高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。
它们的原料不同。白酒以曲类酒母为糖化发酵剂利用淀粉。伏特加则是以谷物或马铃薯为原料。他们的酿造工艺也不同。