一、伏特加为基酒的鸡尾酒写出配方及特点？
1、白色的俄罗斯
配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司
做法：大水罐中倒入所有材料拌匀，然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。
2、西瓜柠檬水
配方：柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯
做法：
（1）先大水罐中挤压柠檬块，放入柠檬块。
（2）然后加入薄荷叶与糖，用木勺捣碎直到糖溶解，薄荷香味与汁流出。
（3）接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀，用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。
（4）把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时，加入伏特加和冰块，就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。
伏特加是俄罗斯特产酒，是俄罗斯人用来御寒的酒，所以酒精浓度较高，一般伏特加的酒精度数为40度，对于不会喝酒的人来说，是很容易醉的，且后劲也很大。
扩展资料：
伏特加与白酒的区别：
1、原材料：伏特加所用到的原材料是马铃薯，而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。
2、制作工艺：伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液，最后用蒸馏水再次稀释后饮用，不需要陈酿；白酒要用到好水，经过配料，蒸酒，糖化，发酵，蒸酒等工艺陈酿，最后进行勾兑，经过一系列程序生产出来，工艺十分复杂。
二、调酒伏特加怎么配？
screw driver原料：伏特加 鲜橙汁做法：将碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加与橙汁的比例大概是1：3bloody mary很经典的一款鸡尾酒~原料：伏特加 番茄汁做法：在杯中放两三块冰块 然后先注入伏特加在加入番茄汁 比例大概是1：3 最后放入一片柠檬即可这是改良过的 口感应该会好些 原始的血腥玛丽还要加入少量的辣椒油和盐这些是最简单的了.不知道你家有什么洋酒.以伏特加为基酒的鸡尾酒太多了.所以这里不说了.伏特加可以加入你喜欢的任何果汁,饮料.
三、调配酒用什么伏特加？
调配酒红粉佳人用伏特加，方法
配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
四、伏特加有什么好的调酒配搭？
配方一
一份原味伏特加+一份咖啡甜酒+适量可乐
调制方法：将所有的材料都装进一个长杯中，杯中提前放上冰块，然后插入吸管，可以在加上一片柠檬点缀在杯口，这样一份可以媲美酒吧调酒的自调酒就做好了。
配方二
一份原味伏特加+适量汤力水
调制方法：将所有材料混合放入长饮杯中，杯中可以适量提前放些冰块，最后自己添加喜欢的装饰品点缀。这款鸡尾酒是一款热量低又口感佳的酒，深受人们喜爱。
配方三
三份蜜桃味伏特加+两份白橙皮+三份酸橙汁+柠檬角
调制方法：找一个容器将这些材料放进去加冰块充分摇匀，然后将酒倒入酒杯中。
五、新手调酒伏特加经常用么？
新手调酒伏特加经常用，
因为调调酒如鸡尾酒是外国的东西，外国人发明调酒时，还没有机会用上中国的酒，所以就没有用白酒了。不过我相信你多泡点吧，会发现有用白酒调酒的店。
六、伏特加配制酒什么意思？
是鸡尾酒。
伏特加酒(Vodka)是一种以多种谷物(马铃薯或玉米,大麦)为原材料，经过反复蒸馏、精炼过滤酿造而成。伏特加酒无色无味，没有明显的特性，这也塑造了可以和其它饮料混合饮用的无限可能性。在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。