一、伏特加跟白酒有什么区别？看完涨知识了
伏特加跟白酒有什么区别， 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，伏特加酒主产国为俄罗斯，二者都是蒸馏酒，那么它们的区别是什么呢？
在制作方法上
1、 伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 伏特加本质上就是食用酒精加上蒸馏水，没有其他任何成分。
2、白酒对酿造的过程要求比较严格，对粮食的种类甚至比例都有很精准的要求。酿造出来的白酒，除了乙醇和水以外，还有多达100多种的醇类、脂类、酸类、醛类等物质。虽然这些物质占比很少，但正是这些物质形成了白酒独特的香型和风味。
在食用上
1、 伏特加的酒体非常纯净，没任何香型和风味，非常适合作为基酒，来调配各种口味的鸡尾酒。因为它只提供口感，还不抢风头，所以深受大家喜欢。伏特加还被称为是“六大基酒”之首，用途很广，喜欢它的人很多。
2、白酒相对来说比较适合单独喝，慢慢品尝。因为白酒本身有独特的口感和香味，和其他饮品调配的话，显得有点格格不入，还会有点喧宾夺主的感觉。所以外国人不喜欢用白酒来调配鸡尾酒，单独喝的话又喝不下，于是白酒在国际上就有点籍籍无名。
二、世界上比较有名的烈酒，都有什么样子的？
世界上最著名的烈酒当属波兰的一款称为“生命之水”的伏特加酒，酒精度高达96度。用谷物和薯类酿造，并且经过七十次以上的反复蒸馏而来，被公认为世界上酒精度最高、最纯的烈酒。不过生命之水伏特加并不能直接饮用，主要用于调制各种风格的鸡尾酒，在国际上享有盛誉并深受调酒师们的喜爱。我的爱好与职业是说酒、酿酒、推崇传统工艺纯粮陈酿，与您以酒会友。
伏特加一般在市场上买到的各种品牌的酒精度都是：35度-50度常见的，多数的伏特加品牌度数为40度。我家里有2瓶绝对伏特加（瑞典的），都是40度。国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。烈酒都是经由蒸馏而来，仅经过发酵而未经过蒸馏的酒都是非烈酒。烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。
洋酒通常认为40度以上的酒就叫烈酒,也叫蒸馏酒.低度酒一般有啤酒,酒度4度左右,中度酒如花雕,加饭酒,或葡萄酒,酒度约11-14度,高度酒最高要数中国白酒啦,如二锅头,茅台等,可以达到70度，在介绍烈酒之前，小印先给大家科普一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。
威士忌酒（Whiskey）被称为是“生命之水”。是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。威士忌主要分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。
伏特加，威士忌，白兰地，朗姆酒，龙舌兰，金酒，白酒，清酒，这些酒全部都是度数比较高的。
这些烈酒一般香料味比较浓重，而且氛围也很独特，色泽透明清亮，酒香味突出，味道清新爽口，口感很不错。
白兰地，伏特加，龙舌兰，朗姆酒，威士忌，茅台，琴酒，金酒，其中白兰地是最烈酒之一。
伏特加，白酒，朗姆酒，百利酒，威士忌，金酒。这些都是比较烈的，基本上都是用来调酒。
三、伏特加、威士忌的口感及特点是什么？
一、口感上：
纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加
威士忌，美国威士忌略带甜味，苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味，爱尔兰威士忌和加拿大 威士忌没有突出特点，威士忌的共同特点是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，药草的 味道，但并不突出，需要仔细品尝 。
二、酒精浓度：伏特加浓度多数在40%-43%
威士忌浓度多在40%-45%
各种酒类都有贵贱之分，例句几个：伏特加品牌比较好的有：grey goose(灰雁)， kauffman(霍夫人)，价格在1000元以上
威士忌品牌比较好的有：glenffidich(格兰菲迪12年/18年/25年)，macallan(麦卡兰12 年/18年/21年)，另外chivas（芝华士21年，38年）都很好。
伏特加有两个涵义.
第一，伏特加是指一种烈酒，鸡尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被习惯分为六大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、罗姆酒又叫蓝姆酒、兰姆酒或朗姆酒（Rum）和特吉拉酒（Tequila）。
第二，伏特加是指一部日本漫画《名侦探柯南》里的一名反派角色。
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40°～50°之间。
伏特加流行的牌子有：
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia
Blue、Absolut
威士忌是烈酒之一,是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。虽然在传统观念上，许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造，但实际上却不是如此。这样的情况有点类似白兰地，虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地，但事实上，白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。但是如果只有Brandy的白兰地就只是用葡萄为原料所制造出来的，其他水果制造的白兰地均要加前缀，比如苹果白兰地则为Apple
Brandy．
威士忌口感醇厚,适合纯饮与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加冰、加苏打，加果汁、饮料（适合女性）等。威士忌杯口与杯肚基本一至，利于香味溢出。
推荐加冰块,慢慢品.
威士忌品牌:芝华士,帝王威士忌,家豪威士忌
,百龄坛
,亚瑟王,玉台...