一、调制亚历山大鸡尾酒的注意事项?
为葡萄酒作为基酒的鸡尾酒很少,给你提供几个,希望能帮助楼主:
1. 【中文名称】:斯柏利特 【英文名称】:Spritzer Cocktail 【材 料】:红葡萄酒或白葡萄酒90毫升、气泡水、柠檬皮,扭成螺旋状 【制 法】:将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。加入气泡水后,再放上柠檬皮做为装饰。
2. 红葡萄酒中加入七喜,就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒;至于酒量不好的人,最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁,一杯“Mimosa”就摆在面前了。
3. 桑格里拉水果酒(SAGARILA):红酒一瓶(便宜货即可但必须是真正的红酒,750ML),橙子(2个榨汁),柠檬(半个榨汁),雪碧或七喜(2罐,如使用苏打水请另外加白糖浆),苹果(1个,去皮去核切碎丁),菠萝(可用可不用,少许切碎丁),烈性白酒(100ML,如伏特加或占酒(JIM)或朗姆酒(RUM),请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配),冰块(少许,也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温),将上述所有材料充分混合即可。这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒。 4. 仙桃美人Peach Lady 配方:90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 40ml牛奶 装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:
1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分摇匀后滤入杯中即可 **淡雅的粉红色,,绵软的口感,使女士们的最佳选择。 5. 红酒库勒 Red Wine Cooler 配方:30ml红酒 30ml橙汁 10ml红石榴 10ml君度 苏打水适量 装饰:橙片 方法:摇和 载杯:红酒杯 操作程序:
1、将酒杯中盛满碎冰粒。
2、将适量冰块放入摇酒壶中。
3、依次将上述材料加入摇酒壶中。
4、充分摇晃后滤入酒杯,注苏打水八分满。
5、橙片入杯装饰。 **橙汁与葡萄调配在一起,既清凉又有水果味,酒精含量少,是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方:3ml0白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶 装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:
1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒 3、充分摇运匀后滤入杯中即可 **此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色,而口感更是接近得很,这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。 7. 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch 配方:90ml红葡萄酒 60ml橙汁 20ml柠檬汁 鲜水果(什锦罐头)2勺 七喜适量 装饰:橙片 方法:兑和法 载杯:葡萄酒杯 操作程序:
1、先将水果加入杯中。
2、加冰块七分满。
3、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒。
4、加七喜八分满。
二、男人适合喝什么鸡尾酒?
外国男人一般喜欢喝下面几种酒:
一、Screwdriver .男人就是力量的源泉,勇气的象征,因为电影巜铁汉柔情》里的侦探的一句台词,这个鸡尾酒逐渐流行起来,男子汉要喝就来螺丝起子。
这个鸡尾酒的制作方法:将冰块放入玻璃酒杯中,注入40ml伏特加和80ml橙汁,
轻轻搅拌,用切好的橙子块进行装饰,达到良好视觉效果。
二、Bloody Mary血腥玛丽,她是未来世界的预言者。1934年,Petiot带着“血腥玛丽”的处方,来到纽约St.Regis旅馆的King Cole Bar,为了满足那些寻求刺激的勇敢的人们,Petiot混合了黑胡椒、辣椒粉、酱油、柠檬和大量的TABASCO辣椒酱在这种饮料里面,这样,一种属于美国的经典诞生了。一杯血腥玛丽需要包含伏特加酒、番茄酱、伍斯特沙司、热酱油、盐和胡椒粉、西芹盐、橙汁或柠檬汁,最后别忘了山葵。然后要把一块柠檬片卡在杯子边缘上。
三、喝啤酒是多数男人的爱好。他们一般会点百威啤酒、米勒啤酒、克罗娜、喜力啤酒。而且一喝就是三、五瓶。
三、高度伏特加怎么调着喝?
1、纯饮伏特加,把伏特加放冰箱冷冻层内中大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉黏稠,就可以饮用了。或者把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司。然后把酒全部都咽下去来体会它特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色,与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。
2、将伏特加放入冰柜,在0度以下冰冻至液体粘稠状。这时取出饮用时,那种入口冰爽,在喉咙处发热的酒精刺激是最爽的,也更贴合伏特加的本质,外表纯净,内在奔放热烈。这个温度一般在零下5度到8度间,伏特加就会变成这种粘稠的状态。
3、搭配甜酒喝,不要多喝哦。
4、在酒杯中加入绝对伏特加,放入适量的牛奶或可可,再家电冰块,这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味,非常美味。
四、鸡尾酒兑什么喝?
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
如果家里有鸡尾酒杯,或者高脚的红酒杯,先把鸡尾酒与冰块充分混合然后过滤掉冰,倒入高脚杯中,在用一片柠檬或者橙子装饰,则可以更添情趣。