一、伏特加都有什么味道?
有酒精味。具体如下。
伏特加闻起来确实像酒精,没有香味,喝起来口感很纯净。
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。
但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度—50度之间。
二、请问伏特加、威士忌的口感及特点是什么?
一、口感上: 纯净的伏特加是没有味道的,现在也有加入果味的伏特加 威士忌,美国威士忌略带甜味,苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味,爱尔兰威士忌和加拿大 威士忌没有突出特点,威士忌的共同特点是:口感略重,混合有咖啡,巧克力,药草的 味道,但并不突出,需要仔细品尝 。二、酒精浓度:伏特加浓度多数在40%-43% 威士忌浓度多在40%-45% 各种酒类都有贵贱之分,例句几个:伏特加品牌比较好的有:grey goose(灰雁), kauffman(霍夫人),价格在1000元以上 威士忌品牌比较好的有:glenffidich(格兰菲迪12年/18年/25年),macallan(麦卡兰12 年/18年/21年),另外chivas(芝华士21年,38年)都很好。
三、伏特加为何跟酒精一个味?
这是因为伏特加的制造工艺类似于酒精提纯,是一种蒸馏、高提纯的产物,所以闻起来跟酒精很像。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
四、伏特加的味道是怎么样的?
你买了带口味的,或者你鼻子不习惯伏特加的味道。无色无味是相对其他酒的说法,主要是指不添加粮食以外的东西,不含醛类,酚类,酯类物质。客观的说,伏特加闻起来有较淡的粮食与酒精味,越高档的伏特加味道越淡。
五、为什么伏特加一股酒精味?
伏特加本来就是酒啊,所以有酒精味。
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
六、伏特加的味道和白酒一样么?
不同。
伏特加根据度数不同,口感不一样,但总体来说味道偏清淡,刚入口淡而无味,随后体会到纯净的辛辣,故喝惯中国白酒的人嫌其寡淡。而白酒一般指的是中国白酒,多数入口醇厚,酱香型白酒更是有种特殊的味道,很多喝惯了伏特加的人也喝不惯中国酱香型白酒。据我个人感觉,还是中国白酒更有韵味。