一、伏特加与白酒区别?
1、产地不同。伏特加主要是俄罗斯生产的。而白酒是中国的特色酒。
2、酒度不同。伏特加的酒精度数一般是40度。而白酒的酒精度数要高于伏特加的酒精度数,通常是42、52、53度。
3,饮用方式不同。伏特加在饮用时,加冰饮用,追求酒体像水一样纯净。而白酒通常是直接常温饮用即可。
二、什么样才叫伏特加?
伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加是用玉米和马铃薯,用精馏法酿造出的酒,基础酒精含量可达96%左右。经过活性炭等一系列方法,进行“过滤”和“除杂”,得到非常纯净的乙醇溶液,然后再通过蒸馏水勾兑降度,得到40-60度左右的成品伏特加酒。
伏特加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,饮用使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的回味,这也是伏特加成为鸡尾酒基酒的主要原因。
伏特加还有一个优势,就是它的酒体非常纯净,清冽爽口、火辣热烈。不仅能直接饮用,更适合作为基酒来调配,甚至超过6成的鸡尾酒都会用到伏特加。所以伏特加又被称为是“六大基酒之首”。
大多数伏特加酒不需要陈酿即可出售或者饮用。只有香型伏特加,在稀释之后还需要经串香程序,使其具有浓郁的芳香味道。
三、低度伏特加怎么喝?
伏特加酒有两种喝法,一谓古典原始的”冷冻伏特加“(neat vodka),冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如果再搭配鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。
冷冻的伏特加酒通常小杯盛放,一般都不细斟慢饮,要喝就喝个杯底朝天,颇象咱们山东汉子的豪饮。
还有另一种喝法“混合伏特加”(mixed vodka),是将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒,长杯盛放,慢慢品味。
四、伏特加是什么酒?
伏特加是俄罗斯的高度蒸馏白酒。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色
五、伏特加一般是多少度的?市场价是多少?
伏特加起源于俄罗斯,以谷物,玉米马铃薯等为原料经过蒸馏和二次活性炭过滤稀释至45度后再装瓶售卖。第一次蒸馏后所得的酒液酒精度高达96度。市面上能买到的就是苏联红酒精度高达96度。其他品牌像灰雁,雪树,绝对都在45度。一般市场价在400左右一瓶。