一、吃海鲜可以喝酒吗？
吃海鲜的时候是可以喝白酒的，因为白酒具有一定的杀菌效果，很多海鲜都是性寒的食物，及时清洗得很干净，体内依然存在大量的细菌，两者搭配食用就可以一定程度上起到杀菌的作用，所以吃海鲜喝白酒能够起到杀菌去腥的功效，
二、生腌黄蛤的正宗做法？
原料：蛤蜊、蒜、姜、酱油、伏特加、辣椒、鱼露。
做法步骤：
第1步、新鲜蛤蜊洗净，放入加入盐和油的水中浸泡2小时，使蛤蜊吐沙；
第2步、将吐沙后的蛤蜊洗净，挑出已经死了或者壳破裂的蛤蜊弃用（可以煮汤喝）；
第3步、加入20g伏特加和少量水再次浸泡10分钟后，倒掉液体，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时；
第4步、蒜、姜、辣椒切碎末，并倒入冷冻过的蛤蜊中，加入10g酒和100g酱油；
第5步、倒入凉白开（或纯净水）至刚好没过蛤蜊，尝一下味道如果咸味不够加入适量鱼露调味；
第6步、用干净无油无生水的筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少12小时；
三、海蛤怎么腌制才好吃？
1.新鲜蛤蜊洗净，放入加入盐和油的水中浸泡2小时，使蛤蜊吐沙；
2.将吐沙后的蛤蜊洗净，挑出已经死了或者壳破裂的蛤蜊弃用（可以煮汤喝）；
3.加入20g伏特加和少量水再次浸泡10分钟后，倒掉液体，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时
4.蒜、姜、辣椒切碎末，并倒入冷冻过的蛤蜊中5.倒入凉白开（或纯净水）至刚好没过蛤蜊，尝一下味道如果咸味不够加入适量鱼露调味；
6.用干净无油无生水的筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少12小时；