一、伏特加酒能炒菜吗？
可以炒，炒鸭肉啊，鸡肉啊，鱼这些都可以而且加伏特加可以去腥等等提香，你有好多作用就看你与火运作这些酒是怎么做的？
怎么弄的？
不行，看你个人喜欢你们说是不是？
反正我就是喜欢这个东西吵架也特别香你说是不是？
信我的没错对吧？
是的
二、伏特加配什么菜？
非常适合做俄罗斯和波兰菜的佐餐酒，比如在食用熏鲑鱼、鲱鱼、黑鱼子和各种俄式咸菜时。
三、伏特加可以替代料酒吗？
伏特加能代替料酒。因为料酒的主要作用是去腥，它们都含有酒精，所以可以用伏特加代替料酒。但是，注意用量要少一点，毕竟伏特加的度数要高。其实，只要含有酒精饮品的都适合，除了有特殊要求的菜品不要用带味道的酒精饮品去作替代料酒。
四、白酒和伏特加有什么区别？白酒和伏特加有什么？
伏特加主要是采用精馏法制作，精馏法也被称作分馏。其大致流程便是，将度数高达96%的酒精液体流经装有适量木炭的容器内，这样的做法便是吸附酒精中多余的杂质，最后再用蒸馏水稀释，大概将酒精度稀释在50%左右而成。
白酒的酿造工艺更为复杂，需要经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调的多道工序，每一步骤都非常精细，且非常有特色，这是伏特加所不能相比的。根据大致酿造过程，改变其中某一步骤的小细节，最终形成的白酒种类也是各有千秋的，就比如说大曲酒、小曲酒、麸曲酒等，是采用传统固态法酿制，如固态糖化、发酵、蒸馏。
五、伏特加和白酒有什么区别？
伏特加和白酒的区别如下:
1.原料不同 伏特加酒和白酒都是粮食酿造而成的,不过伏特加是以大麦、玉米、马铃薯等为原料,而白酒是以高粱和玉米等淀粉类的农作物为原料酿成。
2.酿造工艺不同 伏特加的酿造工艺是精馏、过滤、除杂,再通过蒸馏水勾兑降度得到的;白酒的酿造工艺则要复杂很多,包括蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺。
3.成分不同 伏特加酒是蒸馏酒,成分主要是乙醇溶液,比较纯净;白酒是开放式发酵,利用了很多微生物,因此不仅含有乙醇,还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。
4.口感不同 伏特加的酒体非常纯净,口感清冽爽口、火辣热烈,柔和甘醇;白酒的口感醇香细腻、入口唇齿留香、回味悠长持久,以辣和曲香著称。
六、伏特加算白酒么？
伏特加是前苏联的白酒，当然算白酒
七、伏特加可以代替白酒烹饪吗？
伏特加酒精度太高，不适合烹饪用，会影响食材的口感