一、伏特加质量?
质量可以的。
1:伏特加酒以谷物与马铃薯为原材料,通过制作就会成为95度的酒精,都是纯天然的粮食,绿色之物。
2:伏特加酒品质:晶莹剔透,澄澈通透,无色而且口味清澈爽口,品尝一口你就会发现,它不甜、不苦、不涩,只有冲击你大脑的刺激感,这便形成了它独一无二的特色。
3:不同的国家所酿造的伏特加酒的韵味是不同的,俄罗斯的它火一般的刺激,波兰的它更加香醇,芬兰的它更加纯净。
二、怎么辨别伏特加优劣?
纯饮最考验伏特加的品质。 品鉴方法为:
1、看(轻轻晃动酒杯,看酒痕,好的伏特加流下的速度比较慢,而且酒痕很清晰)
2、闻(从鼻子一边移至另外一边,轻轻闻酒的味道,不刺激不冲鼻,有很醇正的清香味)
3、品(抿一口,用舌尖,感受一下,好的伏特加可以尝到甘甜的味道)
4、尝(喝一口,感受酒通过喉咙滑下去的感觉,顺畅绵密) 这是比较简单的鉴别方法,你可以用两种酒对比一下,我喝过的里面法国灰雁是最好的,你可以尝试下,跟绝对、深蓝等等这些大众类的区别很大!
三、伏特加如何挑选?
1. 根据「饮用习惯」挑选
如果从口味上大致区分,伏特加主要有原味伏特加、草本果味伏特加两种。
1.1 调鸡尾酒:选原味伏特加
喜欢喝鸡尾酒的话,请大胆选择原味伏特加。除了和汤力水调和的简单喝法之外,配橙汁调制成“螺丝起子”(screwdriver又名渐入佳境,一种鸡尾酒)也大受欢迎。
由于原味伏特加不添加杂质、口感清冽,因此建议选择品质有保证的经典老牌。比如来自俄罗斯的「绝对伏特加(Absolut Vodka)」以其独特风味著称;还有来自被誉为伏特加诞生地波兰的「雪树伏特加(Belvedere Vodka)」,都是不错的选择。
1.2 加冰块或软饮:选草本果味伏特加
喝伏特加喜欢加冰块、苏打水的话,独具特色的草本、水果味伏特加绝对是最佳选择。在杯中放一大块冰,倒入水果香气和酒香混合的伏特加,一口下去冰爽刺激同时又能享受到果味香甜,简直不要太爽!同时随着冰块融化,既可以降低温度,又能减轻伏特加的灼烧感,喝起来口感趋于平和,也是另外一番风味。
加入苏打水的话,碳酸和酒精碰撞的瞬间香气宜人,特别适合夏天饮用。比较老派的做法,会加入柠檬或者青柠,现在加入莓果或橙子的大有人在;甚至还有独辟蹊径加蛋糕和软糖的喝法,反正怎么开心怎么来。