一、伏特加+白酒是混酒吗？
伏特加+白酒是混酒。伏特加是清淡纯烈。纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加。中国白酒虽同为蒸馏酒，但与伏特加等蒸馏酒的糖化环节有路径差别。
后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。
二、请问伏特加是用酒精勾兑制成的吗？
伏特加不是用酒精勾兑的，伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40° -60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒 的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
三、伏特加加白酒有什么作用？
伏特加是俄罗斯的的一种白酒，可以用来招待客人，也可以售卖。
四、伏特加酿造工艺和白酒有啥区别？
伏特加和白酒的酿造工艺有很大的区别，主要体现在以下几个方面：
1. 原料和配方
伏特加是由粮食、土豆、甘蔗等植物或水果为原料酿制而成的，而白酒则是以粮食为主要原料，如小麦、玉米、高粱等。
2. 发酵
在酿造伏特加时，通过将淀粉质原料破碎、加水、转化为糖分，再加入酵母，使其发酵成为酒精。这个过程通常在容器中进行，而不需要在木桶中储存。
而白酒则需要进行多次发酵，包括固态、液态和糖化三个阶段。多次发酵通过传统的酿造工艺进行，酌情添加丰富的微量元素，然后放入陶制或椽子桶储存。
3. 蒸馏
伏特加和白酒的蒸馏方法也有所不同。伏特加的蒸馏通常是二次蒸馏，通过这个过程将酒精含量提高到40%左右，另外还有包括蒸馏后还需要过滤和过滤等过程。
白酒则多通过三次蒸馏等多个步骤，将酒精含量提高到50%以上，去除杂质和臭味成分，同时使酒的口感更加醇厚。
综上所述，伏特加和白酒的酿造工艺在原料和配方、发酵和蒸馏等多个方面存在区别，使得它们在口感和饮用方式上也有所不同。