一、伏特加蒸馏酒是不是食用酒精？
伏特加蒸馏酒是食用酒精，好一点的伏特加，当然是用纯粮酿造的，但中国的白酒有点接近，味道很特别，酒的度数也比较高，是俄罗斯人的标配。但是差的伏特加和世界上所有的酒都一样，非正规出厂的伏特加可能添加的并不是食用酒精，可能是假酒，对人体是非常有害的
二、伏特加是纯酒精吗？
伏特加并不是纯酒精。
古典原始的”冷冻伏特加“（neatvodka），冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天，颇象咱山东汉子的豪饮。
另一种喝法是“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。
扩展资料
伏特加酒的酿造：
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。
伏特加的起源：
俄罗斯伏特加酒起源于14世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的，但当时莫斯科大公瓦西里。
三世为了保护本国传统名酒——蜜酒的生产销售，禁止民间饮用伏特加酒，当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年，伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”，但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。
直到1654年乌克兰并入俄罗斯，伏特加酒才在民间流传开来。 帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的，随着需求量的逐步增加，开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料，经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺，酿成了高纯度的烈性酒：伏特加。十数年后，这种清冽醇香，纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴，使得每个俄罗斯人都流连其中。
三、为什么伏特加一股酒精味？
伏特加本来就是酒啊，所以有酒精味。
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
四、伏特加是酒精吗？
不是。
伏特加是供饮用的，浓度较低，达不到酒精的标准，会含有其它杂质，酒精的酒度要求比较高，并且纯度要求也高。二种物质的标准是不一样的。
五、瑞士伏特加是粮食酒还是勾兑酒？
瑞士伏特加是用谷物或者马铃薯为原料，经过蒸馏成95度的酒精，再用蒸馏水谈化至40一60度，并经过活性炭过滤，使酒质晶莹无色爽口，具有烈焰般的剌激。
瑞士伏特加是以谷物为原料蒸馏淡化而得，是纯粮食酒不是勾兑酒。
六、食用酒精与96度伏特加的区别？
96度伏特加和食用酒精区别在于酒精含量不同，96度伏特加净含量是在75%左右，食用酒精的含量在100%。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
七、请问伏特加是用酒精勾兑制成的吗？
伏特加不是用酒精勾兑的，伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40° -60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒 的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
八、伏特加是什么类型的酒？
伏特加不算食用酒精勾兑酒。伏特加主要原料是玉米和土豆，是一种纯谷物酒，具有很强的蒸馏稳定性，易发酵，不易混合。伏特加是从谷物中蒸馏出来的。伏特加是蒸馏酒，主要由谷物和土豆制成。伏特加的特点是在蒸馏高浓度酒精后过滤以去除味道，因此酒香较少，味道纯正，非常适合用作鸡尾酒基酒。伏特加，没有独特的味道、香气、颜色或特征。几乎可以由任何原料制成，常见的基本产品是土豆和谷物主要是大麦或小麦，有时是黑麦或玉米。
九、96度伏特加可以收藏么？
目前，市面上出售的96度的伏特加为波兰产的生命之水。
96度的伏特加是由食用酒精勾兑而成的，一般不能直接饮用，通常是作为鸡尾酒的基酒来使用的。既无风味可言，也无窖藏必要，因此无收藏的意义。
世界上公认可收藏的酒主要包括：中国的高端白酒，法国高年份的白兰地，苏格兰、日本高年份的优质威士忌，以及世界知名酒庄好年份限量级的红酒。