一、伏特加的正确配方？
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭）。
最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
二、伏特加兑红酒还是雪碧可乐？
伏特加兑红酒和雪碧都可以，但是兑饮料后口感会变甜，容易过量饮用，喝的时候应适量。伏特加是一种蒸馏酒，酒精度数较高，口感纯净，是常见的鸡尾酒基酒之一
伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。
三、伏特加酒精配方？
开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖伏特加白酒化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精－水混合物，经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤，最后调至规定的酒精浓度，即可装瓶出售
四、伏特加为基酒的鸡尾酒写出配方及特点？
1、白色的俄罗斯
配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司
做法：大水罐中倒入所有材料拌匀，然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。
2、西瓜柠檬水
配方：柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯
做法：
（1）先大水罐中挤压柠檬块，放入柠檬块。
（2）然后加入薄荷叶与糖，用木勺捣碎直到糖溶解，薄荷香味与汁流出。
（3）接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀，用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。
（4）把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时，加入伏特加和冰块，就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。
伏特加是俄罗斯特产酒，是俄罗斯人用来御寒的酒，所以酒精浓度较高，一般伏特加的酒精度数为40度，对于不会喝酒的人来说，是很容易醉的，且后劲也很大。
扩展资料：
伏特加与白酒的区别：
1、原材料：伏特加所用到的原材料是马铃薯，而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。
2、制作工艺：伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液，最后用蒸馏水再次稀释后饮用，不需要陈酿；白酒要用到好水，经过配料，蒸酒，糖化，发酵，蒸酒等工艺陈酿，最后进行勾兑，经过一系列程序生产出来，工艺十分复杂。
五、伏特加酿造用什么酒曲？
伏特加是一种烈酒，很多人都听说过，不过大家对伏特加的酿造原料可能不是很了解，不知道伏特加是用什么酿造的，下面为大家简单介绍一下。
一般来说，伏特加是采用谷物酿造而成，常见的是大麦、小麦和黑麦，不同原料酿制的伏特加酒口感也会略有差异，例如小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑；黑麦伏特加则更劲一些，并伴有淡淡的香料的味道。
当然，并不是只有谷物才能酿造伏特加，实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，包括马铃薯、葡萄、杏子、李子等材料都可以用来酿造葡萄酒。
综上所述，伏特加酒的酿造原料有很多，不过品质好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏出来的。
六、高度伏特加怎么调着喝？
冰冻纯饮or加冰块直饮：冻粘稠了直接大口喝。伏特加本身就是粗犷直接的酒，就像野马。冻饮，体验来自西伯利亚的豪迈快感吧
2、伏特加+红牛，传说中的灰雁伏特加+红牛。味道很独特口感很好，也很给力!配方: (玉女杯， 彩色吸管2根)伏特加2oz,红樱桃1颗放入杯中，加满冰快，红牛(倒8分满) 38/杯
3、莫斯科骡子，伏特加30~45ml，姜汁汽水适量(超市一般都有屈臣氏干姜水，那个就是)，青柠汁15ml冰块满杯，倒进杯子里搅拌,讲究的话，最好有一个不锈钢马克杯。
4、螺丝刀Screwdriver鸡尾酒：伏特加30-45ml橙汁适量橙子块冰块，将伏特加、橙汁、冰块放入玻璃杯中，轻轻搅拌，装饰上切好的橙子块即可
七、伏特加的勾兑方法？
伏特加鸡尾酒配方一：粉红佳人
材料：原味伏特加40ml，草莓4颗，紫苏叶1片，日本清酒15ml，糖浆少量
调法：将草莓和糖浆捣碎，加入剩余的材料与方冰后摇匀，滤入马天尼杯中，最后以草莓切片作为点缀。
伏特加鸡尾酒配方二：黑莓之惑
材料：原味伏特加50ml，黑樱桃6-7颗，糖浆少量，青柠汁15ml，苦精酒少量，姜味啤酒适量
调法：果肉捣碎，加入剩余的材料摇匀，倒入装满方块冰的高杯中，注满姜味啤酒，并以一颗黑樱桃点缀。
伏特加鸡尾酒三：金桔风暴
材料：雪树柑橘味伏特加50ml，新鲜金桔6个，糖浆少量，桃味利口酒少量，青柠汁15ml，橙味苦酒少量，姜味啤酒适量
调法：金桔与糖浆捣碎，加入剩余的材料，与方块冰摇匀，倒入装满碎冰的高杯中，注满姜味啤酒，最后用金桔片装饰。
伏特加鸡尾酒配方四：昆士梨
材料：原味伏特加50ml，山楂果酱2匙，柠檬汁20ml，鲜榨苹果汁20ml
调法：在山楂果酱中加入少许雪树伏特加，搅拌至呈液体状，再加入剩余的材料与方块冰一起摇匀，过滤至洛克杯中，最后用扇形的梨片装饰。
伏特加鸡尾酒配方五：亡灵之骡
材料：雪树香柠味伏特加60ml，苦艾酒15ml，白糖浆7ml，青柠汁15ml，姜味啤酒适量
调法：将伏特加、苦艾酒、白糖浆和青柠汁用调酒杯摇匀，倒入装满冰块的高杯中，再注满姜味啤酒，最后用橘皮装饰杯沿。
伏特加鸡尾酒配方六：黄金玫瑰
材料：雪树香柠味伏特加50ml，混有迷迭香的凤梨糖浆20ml，鲜榨青柠汁15ml，凤梨汁50ml
调法：将所有材料混合摇匀，过滤至预冷的马天尼杯中，最后以迷迭香枝装饰。
伏特加鸡尾酒配方七：樱桃早餐马天尼
材料：伏特加60ml，黑樱桃酱1匙，樱桃利口酒20ml，柠檬汁20ml
调法：将所有材料和方块冰一同摇匀，倒入鸡尾酒杯中，最后杯口以小樱桃装饰。
伏特加是最完美的鸡尾酒基酒，它可以与任何的酒精或软饮勾兑。只要有伏特加在手，任何人都能化作调酒大师，调制出既梦幻又刺激的精致鸡尾酒。
八、伏特加怎样调配才好喝？
1. 加入果汁：将伏特加与柠檬汁、蔓越莓汁、葡萄汁等果汁混合，可以调配出清爽果味的鸡尾酒。建议按照2:1的比例将果汁和伏特加混合。
2. 制作马丁尼：将伏特加与干式苦艾酒混合，可以制作出清爽、冰凉的马丁尼鸡尾酒。一般而言，将伏特加和苦艾酒以2:1的比例混合即可。
3. 加入汽水：将伏特加与苏打水、可乐等汽水混合，可以制作出口感比较柔和的鸡尾酒。一般而言，将伏特加和汽水以1:1的比例混合即可。
需要注意的是，调制鸡尾酒时应注意材料的质量和配比的合理性，不要过量饮用。
同时，应该注意饮酒的时间和场合，以免影响身体健康和社交礼仪。