一、饥荒伏特羊肉冻配方?
1、恐惧国王饼:梦魇燃料*2+洋葱+土豆。
2、伏特羊肉冻:蜂蜜*2+伏特羊角+填充物(不能是肉类)。
3、发光浆果慕斯:小发光浆果*2+水果*2(不能有树枝/肉类,果度要≥2,大发光浆果自带1果度,小发光浆果自带0.5果度)。
4、蓝带鱼排:青蛙腿*2+海鲜*2(不能有树枝)。
5、热龙椒沙拉:辣椒+火龙果+填充物*2(不能是树枝/蛋类/肉类)。
6、芦笋凉菜汤:芦笋*2+冰*2。
7、蓬松土豆蛋奶酥:土豆*2+蛋类+填充物(不能是树枝/肉类)。
8、怪物鞑靼:怪物肉*2+填充物*2(不能是树枝)。
9、鲜果可丽饼:黄油+蜂蜜+水果*2(果度≥1.5,浆果0.5果度,2浆果就是果酱)。
10、骨头汤:骨片*2+洋葱+填充物(不能是树枝)。
11、海鲜杂烩:洋葱+西红柿+海鲜+填充物(不能是树枝)。
二、伏特加可以泡羊肉吗?
可以,伏特加酒,俄罗斯的传统酒精饮料,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤。
其酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,是伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
三、煮羊肉汤时放一点白酒它会蒸发掉吗?
会的。白酒,一般是酒精和水的混合液体。能称之为白酒的,最低是18度,即含酒精18%的,习称为单酒,属于低度酒。28—40度的,是双酒,属于中度酒。40度以上的(不含本数),是高度酒。高度酒中,主流度数是52度。但也有六七十度的。
最高的高度酒是一款波兰国所产的伏特加酒,96度,称为“生命之水”。白酒中所含的酒精,是受热易挥发掉的,而白酒中所含的水,在加热到100度时 也会沸腾而蒸发掉。
由此,白酒在烹饪时添加到食品中并加热到一定程度后,其酒精会挥发掉,水份会蒸发掉。
四、当归白萝卜羊肉汤做法?
用料
羊肉 800-1000克
当归 1只
白萝卜 1根
姜(拍碎) 1块
胡椒粉 少量
盐 适量
白酒或者伏特加 1勺
红薯粉(没有也无所谓) 1把
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 1片
干辣椒 6-8个
当归白萝卜羊肉汤的做法步骤
步骤 1
带骨羊肉焯水洗净,一定要冷水下锅嗷,水开撇去浮沫。
步骤 2
白萝卜切切,香料准备起来,姜拍一刀!
步骤 3
热锅倒油,香料下锅爆香,然后加入羊肉翻炒,加入白酒炒香!加一到两颗冰糖提味,再加一点白胡椒粉!家里白酒,放一瓶盖的量!
步骤 4
炒香之后加入热水,把当归放下去!煮开之后转移到砂锅中慢炖~煮一会儿之后羊肉的脂肪出来了,拿汤勺小心撇出来,然后用羊油炒一炒萝卜。
步骤 5
羊肉炖到快烂时加入白萝卜,顺便加入适量盐调味,想更鲜一点可以加点鸡精~白萝卜炖烂后就可以出锅啦!