一、酒吧里调的一小杯几层味道点火吸掉的酒叫什么名字？
这种酒的名字叫“B52轰炸机”。
原料是：
0.25盎司咖啡甜酒
0.25盎司甜
0.25盎司柑曼怡（Grand Marnier）或者叫力娇酒
制作这种酒的步骤是：
依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，最后金万利（或黑朗姆酒）
由于密度不同，层次鲜明
如果要点火，上面最好加点高度数酒，如伏特加、白酒、朗姆151。
注：点火前要温杯，否则有可能酒杯裂开（用打火机在酒杯口快速的绕圈烧一下，然后点火）
喝法：
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。
把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。
用吸管适用于女士，最刺激的喝法是一口喝下，喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤，让火在嘴里灭掉，才能喝出最好的味道。
二、去酒吧怎么消费的，我一个人去酒吧最低消费多少？
一个人去酒吧，若只是站站和感受气氛最低消费100元即可，甚至不用消费。酒吧里有散台和卡座的，可以坐散台，一个人的话，可以直接坐到吧台去，比较有意思。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。
三、洋酒什么时候喝？
洋酒是舶来品，所以喝酒场合和欧洲人的生活习惯有关。夜场酒吧和家里，年青人派对（高端商务派对一般喝香槟更多一些），一般就这三个场合喝酒。
国内喝洋酒主要还是夜场和大型高端派对（主要是主题派对，如某洋酒品牌的宣传活动派对）。
老外喝洋酒最多的是伏特加，全世界销量最大的酒类品牌就是斯米诺；最常见的洋酒是威士忌，欧洲人喝威士忌几乎全是尊尼获加，美国全是杰克丹尼；白兰地由于价格较高，所以多出现在家庭场合和高端派对；其他几大烈性酒一般都是在家里喝，酒吧或者派对都是以鸡尾酒基酒的身份出现。
四、酒吧里有什么饮料？
酒吧饮料分类
一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。
不含酒精饮料大致有以下几类：
碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。象可乐、汽水等。
国蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、国蔬混合汁等。
乳品饮料：鲜奶、发酵奶、调味奶
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：大家熟悉得不能再熟悉了。
咖啡饮料：速容咖啡、煮泡咖啡。
包装饮用水：各种矿泉水、纯净水、蒸馏水等。
还有一些经常饮用的饮料如酸梅汁、绿豆汤等，如大家感兴趣，不妨给他们归归类。
含酒精饮料酒的分类：
目前市场上含酒精饮料品种繁多，各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺，把它们简单地分一下类。按照制造工艺，目前的酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。
1、酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名，而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒，而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。
米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。
2、蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约可分为以下几种。
中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。
白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造，如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。
龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。
朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料，经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒，也有叫琴酒、锦酒的，是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。
3、配制酒
配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
中国有许多著名的配制酒，如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
外国配制酒种类繁多，有开胃酒、利口酒等。
五、夜店之王高级酒谱有哪些？
1， 西瓜汁
2， 朗姆可乐
3， 椰林飘香
4， 清爽马提尼
5， 橘子花
6， 吉普森
7， 白俄罗斯
8， 黑俄罗斯
9， 苏格兰苏打10 粉红伏特加11 玛格丽特12 彩虹酒13 新加坡司令14 种植者寄治15 撞墙的哈维16 血腥玛丽
六、为什么伏特加酒在酒吧里销量比较好？
做酒吧这么久以来，伏特加相比较朗姆酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、金酒等确实销量比较高，总结以下几点:
1、价格
伏特加相对于其他洋酒价格优势较为明显，更适合长期泡吧的人群。
2、口感
口感不像朗姆、威士忌，更容易让人接受，几乎可以搭配酒吧所有的软饮（红牛、红茶、绿茶、脉动、可乐、苏打等等等）
3、性价比
性价比不是价格，一般伏特加都是750ml（但也不绝对），量大自然喝的久。
附几张自己调的鸡尾酒图片。