一、世界上共有多少款酒？
酒的品种多，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，（黄酒、葡萄酒和啤酒，如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒（红曲酿造的酒）；再如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等
二、北宗原浆黄酒和普通黄酒有什么区别？
1、工艺不同
原浆黄酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的。
黄酒以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。
2、涵盖意义不同
原浆黄酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿。
黄酒酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
3、种类上不同
原浆黄酒包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。
黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。
三、乌克兰美食有哪些？
NO.1 红菜汤
红菜汤可以算的上是乌克兰国宝级菜汤里，来到乌克兰不可不尝。红菜汤是用红菜头加上蔬菜和奶油熬成的汤，菜汤奶香浓郁，味道稍微有一些酸，但是非常开胃，特别适合饭前吃。而在乌克兰，美宜佳餐厅的红菜头味道和配方都不尽相同，不同的餐厅有不同的风味和特色。
NO.2 乌克兰饺子
吃过蘸着酸奶吃的饺子吗？乌克兰的饺子虽然看上去和国内的差不多，但是味道却大不相同，乌克兰的饺子有甜的和咸的两种；甜的主要以苹果、梨和樱桃为主；咸的也分为蔬菜和肉馅的，蔬菜主要以白菜、土豆、蘑菇和奶酪为主；肉馅则是用生猪肉或者腌猪肉制作的。
NO.3 黑面包
即使你是一个对面包没有任何兴趣的人，乌克兰的黑面包也能够颠覆你对面包所有的想象，可能是黑土地的原因，乌克兰的面包口感十分好，纤维十分明显，浇在嘴里不仅有韧性，而且麦香味浓郁；据说经常吃黑面包能够产生一种人体自身很难合成的酶，这种酶能够消耗人体多余的脂肪，降低胆固醇含量，还能减少动脉硬化，治疗胃病呢！
NO.4 萨洛
萨洛，是一种腌制的肥猪肉，看上去很不可思议，其实乌克兰的猪善于奔跑，肉质肥而不腻，瘦而不柴，所以做出的萨洛也肥而不腻，萨洛在当地人眼中是猪肉制品中的*，热量很高，人们将伴有食盐和大蒜等调味料的萨洛防盗乌克兰特产黑面包上，或者直接配以洋葱和伏特加食用，都有着不用的风味，据说萨洛里面富含多种位深度，能够预防很多疾病。
NO.5 素鱼子酱
素鱼子酱？黑面包是每日必吃的，而乌克兰人在黑面包的配料上，变幻出万千味道，其中一种叫做“Игра”，翻译过来就是素鱼子酱的意思了。其实素鱼子酱茄子番茄配合蒜泥做成，再放到冰箱里冷藏到5—6℃的样子，虽然味道和鱼子酱完全不同，但是搭配黑面包，茄子的香，番茄的酸和冰凉凉的口感，十分开胃。
NO.6 饮料
乌克兰人一年四季都喜欢和红茶和咖啡，夏天的街上随处可见格瓦斯和散装啤酒出售，这也是乌克兰人主要的消暑饮品，用面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵而成的格瓦斯酒精含量只有1%，但是风味极佳，在草地上坐着，一边喝着啤酒，一边看着远处的风景，再撕着咸鱼干，生活可以如此惬意。
NO.7 首都沙拉
首都沙拉是来乌克兰必尝的一道美食，既可以当饭前的开胃菜，也可以夹在面包里吃，十分美味！玉米、蟹柳棒或者虾仁焯水，倒入煮熟的白鸡蛋捣碎，然后放入紫甘蓝或者圆白菜切丝，之后混合沙拉酱，撒上适量的白糖，一道美味的首都沙拉就诞生啦