一、香槟和伏特加区别？
香槟与伏特加的区别非常大，首先，酒体的本质用料不同，香槟用的是葡萄来酿制，而伏特加则是用小麦或者其他粮食酿制，这是二者最根本的区别，其次，酒精度数的区别，香槟一般酒精度数在10度左右，而伏特加则在56度左右，最后，口感上区别非常大，香槟的口感柔和，以果香为主，伏特加口感浓烈，酒精感明显，以上就是香槟和伏特加的主要区别。
二、白酒和伏特加有什么区别？
一：酿造原料的不同
白酒：凡含有淀粉和可发酵糖类的原料均可酿制白酒。粮食类：高粱、玉米、大麦;薯类：甘薯、木薯;含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等。代用原料：高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾、橡子、菊芋、杜梨、金樱子等。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
伏特加：可用任何可发酵的原料酿制，如马铃薯、玉米、大麦、黑麦、小麦、甜菜、葡萄甚至甘蔗等。
二：酿造工艺的不同
白酒：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复香味。酒度一般为38到65度。
伏特加：以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种高酒精浓度饮料，伏特加的酒精浓度确定好后都不会再加以陈酿，立即装瓶出售。酒度一般在40°～50°
三：成分的不同
白酒：白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格和质量。
伏特加：优质酒精和水，含杂质较少。如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。
四：口味的不同
白酒：酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。
伏特加：具有无色、无香味，中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。普通的伏特加口味烈，劲大刺鼻，与烈性酒混合会使之变得更烈。
三、威士忌和伏特加口感区别？
伏特加是一种纯净的酒，多数人说伏特加尝起来像面包，有甜味和辣味。还有人说，伏特加的主要魅力不在于它的味道，而在于它光滑、酥脆的质地和柔软、轻盈的口感。
而威士忌则以其独特的风味著称。由于这种体验，它被广泛认为是一种复杂的饮料。喝威士忌应该先闻一闻，喝威士忌是一种难以抗拒的体验，因为它有一种强烈的味道，第一次接触会灼伤嘴巴。
四、伏特加和白酒哪个烈，伏特加是最烈的酒吗？
伏特加一般在市场上买到的各种品牌的酒精度都是：35% - 50%常见的，多数的伏特加品牌度数为 40% 。。。我家里有2瓶 绝对伏特加（瑞典的），都是40%。而中国白酒一般也都是 40% 以上。西凤酒、二锅头好像是 52%、剑南春最低也要45%所以我觉得还是我们中国的酒烈啊！
五、伏特加酒与白酒之间有什么区别？
区别是：
1、原料不同
伏特加酒和白酒都是粮食酿造而成的，不过伏特加是以大麦、玉米、马铃薯等为原料，而白酒是以高粱和玉米等淀粉类的农作物为原料酿成。
2、酿造工艺不同
伏特加的酿造工艺是精馏、过滤、除杂，再通过蒸馏水勾兑降度得到的；白酒的酿造工艺则要复杂很多，包括蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺。
3、成分不同
伏特加酒是蒸馏酒，成分主要是乙醇溶液，比较纯净；白酒是开放式发酵，利用了很多微生物，因此不仅含有乙醇，还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。
4、口感不同
伏特加的酒体非常纯净，口感清冽爽口、火辣热烈，柔和甘醇；白酒的口感醇香细腻、入口唇齿留香、回味悠长持久，以辣和曲香著称。
5、喝法不同
伏特加一般是直接饮用，或者作为基酒来调配各种鸡尾酒，较少佐餐饮用；白酒的喝法则大多是细细品味或佐菜饮用，不适合调配其他饮品。
6、流行区域不同
伏特加在世界范围内比较流行，很多外国人都更喜欢伏特加；白酒则比较默默无闻，主要是在我国国内比较知名。
六、白酒和伏特加口感上的区别？
伏特加口感清冽爽口、火辣热烈，比较适合作为基酒来调配，白酒口感醇香细腻。
白酒和洋酒最大的不同之处就在于酒曲，酒曲可以为酿酒提供发酵过程中所需的的微生物，
一般这些微生物最终会分解成醛类物质和醇类，醛类物质含量越高，口感更浓烈。再加上我们酿酒过程中还有一系列复杂工艺，这些工艺完成后白酒会散发出独特的香气，喝起来是非常香的，而且后味越品越香，洋酒根本比不了。
七、伏特加和白酒哪个劲大？
伏特加劲大。因为伏特加没有什么特别的味道，普通人喝也不辣口，所以很容易喝多，不过的后劲特别大。
伏特加是一种俄罗斯的白酒，是酒吧里经常见到的一种烈性酒。传统伏特加的酿造是以马铃薯和玉米、大麦和黑麦为原料，蒸馏在96%酒精含量后经木炭过滤，最后释稀后到40-50%的酒精含，以去除酒精中的水分和其他杂质。
八、伏特加和二锅头有啥异同?都很烈吧？
1、酒精度不同
伏特加：40-50%。
二锅头：50-55%
2、口味不完全相同
伏特加：不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。
二锅头：纯正、无异味、浓度虽高却不烈、醇厚绵香。
3、喝法不同
伏特加：多用于调制鸡尾酒，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
二锅头：不适宜加其他饮料。
4、相同点
都是高度酒（41度以上），都是蒸馏酒，都是国家名酒，原料都是谷物（二锅头是高粱）。喝多了都对人体有伤害。另外伏特加也可以用土豆作为原料。