一、洋酒之六大基酒区别有哪些？
洋酒的六大基酒是白兰地，威士忌，伏特加，特基拉，金酒，朗姆酒洋酒主要分为六大基酒威士忌 ，是以大麦等谷物经历调制， 蒸馏， 并在橡木桶内至少存放三年酿造而成白兰地 ， 是以葡萄为原料经过调配 蒸馏出来的伏特加 ，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料， 进一步加工而成 ，也有以马铃薯为主要原料酿造的朗姆酒 ， 以蔗糖作原料 先制成糖蜜 然后再经发酵 发馏 在橡木桶中储存3年以上而成龙舌兰 ， 产于墨西哥， 原料是芦荟 ，仙人掌类金酒，杜松子为原料， 最先制造出来的是荷兰人 ，在英国闻名于世 ，是比较烈的洋酒
二、伏特加和白酒哪个劲大？
伏特加劲大。因为伏特加没有什么特别的味道，普通人喝也不辣口，所以很容易喝多，不过的后劲特别大。
伏特加是一种俄罗斯的白酒，是酒吧里经常见到的一种烈性酒。传统伏特加的酿造是以马铃薯和玉米、大麦和黑麦为原料，蒸馏在96%酒精含量后经木炭过滤，最后释稀后到40-50%的酒精含，以去除酒精中的水分和其他杂质。
三、伏特加是不是最便宜的洋酒？
不是，伏特加最便宜的也40以上每斤，日本和韩国的烧酒大多在30元以内
四、洋酒调酒比例？
洋酒配饮料的比例有好几种，就以伏特为列，一般喝基本都是兑入橙汁调配，比例通常有1/8，1/6和1/4。
如果喜欢酒味淡的话，就按1/8的比例，也就是一杯伏特加需要兑入8杯橙汁进行调配比较合适。
如果喜欢酒味重点，就按1/6，1/4来调配，洋酒和饮料的比例是和1/8一样的，一般洋酒就按这个比例调配的。
五、喝40度的白酒和，喝40度的洋酒，酒劲是一样的吗？
过量饮用任何酒品，最后的结果都是一个字：醉。洋酒中的伏特加、威士忌这些，比较纯净，醉后的感觉稍好些。白酒因里面的成分复杂，含量丰富，醉后更难受。洋酒也包括外来葡萄酒，葡萄酒属于发酵酒，发酵酒饮用过多，醉后也是更加难受。
六、白酒和伏特加口感上的区别？
伏特加口感清冽爽口、火辣热烈，比较适合作为基酒来调配，白酒口感醇香细腻。
白酒和洋酒最大的不同之处就在于酒曲，酒曲可以为酿酒提供发酵过程中所需的的微生物，
一般这些微生物最终会分解成醛类物质和醇类，醛类物质含量越高，口感更浓烈。再加上我们酿酒过程中还有一系列复杂工艺，这些工艺完成后白酒会散发出独特的香气，喝起来是非常香的，而且后味越品越香，洋酒根本比不了。
七、洋酒四大烈酒？
1. 白兰地(brandy):白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地较为知名。
2. 威士忌(whiskey)：威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。通常被用作调酒的基酒，其中较着名较具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
3. 芝华士(chivas)：享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。它是一种调和威士忌，是威士忌精品中的精品——醇和细腻，风格独特，卓然出众。凭借丰润、独特的风格，200多年的悠久历史传承，芝华士成为世界较富盛誉的苏格兰威士忌。
4. 朗姆酒(rum)：是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。