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甘草伏特加(野格伏特加区别?)

啤酒之家 2023-05-28 15:15 编辑:admin 251阅读

一、野格伏特加区别?

1、原料以及制作工艺不同

伏特加是以谷物或马铃薯为原料,经过精馏、过滤等工序制成的;野格由56种不同的来自不同国家的植物,花朵,调味品和水果调制而成。

2、酒精度数不同

伏特加的酒精度数一般是40-60度,也有的精馏伏特加,其度数可以高达96度;野格是浓度为35%的植物利口酒。

3、颜色不同

伏特加则一般是透明的,比较纯净;野格的颜色更接近深色的糖浆色。

4、口感不同

伏特加的特点就是纯净,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并无口感和气味的差异;野格喝起来有浓浓的草药味,像急支糖浆,有点甜,如果一定要说一种味道,那大概就是急支糖浆、香草、可乐、甘草,混在一起的味道。

5、喝法不同

伏特加一般是纯饮或做鸡尾酒的基酒,饮用的话通常是饮用冷藏过的伏特加,再配上酸菜和咸菜;野格既可以纯饮又可以用哥伦杯装半杯红牛,子弹杯装一杯野格酒,喝的时候直接把子弹杯扔进格伦杯,一口喝完,就像深水炸弹,还可以Jage Flzz野格菲士,野格酒40ml、柠檬汁30ml、糖水20ml、苏打水,把材料加入摇壶摇匀,倒入长饮杯中加冰块,上面再注入苏打水即可。

6、流行区域不同

伏特加和野格在全世界范围内都享有盛名,不过相对来说,伏特加更倾向于被北欧和东欧人所喜爱,而野格在超过80个国家销售,其中海外销售额占了总销售额的75%以上,其中,北京、深圳、上海、广州、成都都是其在中国的重要市场,并有不错的销量。

二、red army vodka是什么酒?

red army vodka是红葡萄酒

该酒的庄园偏好100带梗发酵的酿造方法,出品的酒款呈现出力量和柔顺感,在精致和磅礴间保持着均衡。2010年份的这款酒酒体相对饱满,紫罗兰、黑莓、黑李子、红樱桃,皮革、甘草、肉桂、土壤的清香扑鼻,入口有明显力量感,回味中,单宁的精细感让人印象深刻。

三、什么是利口酒,其有哪几类?

利口酒,又译为“利口”或“力娇”,是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成的饮料配制甜酒。

利口酒花色品种繁多,是较复杂的酒品类。如按照添加的香料成分来划分一般分为:

果实种子类

如添加:苹果、樱桃、柠檬、柑橘、蓝莓等水果的果皮或茴香籽、咖啡豆、丁香、胡椒、松果等。

柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、桃子类利口酒、蓝莓利口酒等。

植物草药类

如金鸡纳树皮、姜、甘草、姜黄、各种花类、龙胆根等等。

四、什么是利口酒?

口酒(Liqueurs),有人又将它译作力娇酒,是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒中加入一定的加味材料(如树根、果皮、香料等),经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而成,且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常见的分三大类,即:

1.植物,如各种植物的根、茎、叶、花、水果等,常见的有: 水果类:橙、橘子、柠檬、香蕉、杏子、樱桃、椰子、草莓等。 花类:紫罗兰、玫瑰、橘花、熏衣草花等。 植物类:桂皮、甘草、龙胆、白芷、茶叶等。 草药类:薄荷、马鞭草、青柠花、茴香等。

2.矿物质。

3.动物。 利口酒味道香醇,色彩艳丽柔软,但各自的配方都相对保密,基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。 利口酒发明之初主要是用于医药,但是它可以在餐后饮用,以助消化,此外,利口酒还可以加汽水,加碎冰饮用,利口酒在欧美厨房里也扮演重要角色,它不但可以用于烹饪、烧烤,甚至还可用于做冰淇淋、布丁的淋汁、水果盅附味等等。

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