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白俄罗斯十大特产?(俄罗斯特产?)

啤酒之家 2023-06-05 02:26 编辑:admin 270阅读

一、白俄罗斯十大特产?

俄罗斯套娃

俄罗斯套娃是源自于14世纪的传统玩偶,每个娃娃上面均会绘制一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,每个娃娃都是空心的,一个套一个组成,最多可达10多个,通常是圆柱形,深受各国大小朋友的喜爱。

2.法贝热彩蛋

法贝热彩蛋最早诞生于1885至1917年间,最早共计制作了69枚,是在复活节时期,于俄罗斯传统宗教习俗有关的蛋制品,曾经是俄国沙皇奢华生活的见证,现在已经成为象征着健康、美貌、力量和富足的仿彩蛋工艺品。

3.黑鱼子酱

黑鱼子酱是有着黑黄金制成的俄罗斯特有珍品,是利用里海海域中的鲟鱼卵制成,不同品种鲟鱼产出的卵价格也有所不同,其中以Beluga的卵制作的黑鱼子酱品级最高,这个在世界范围中颇具盛名的美食口感极佳,是非常受人们喜爱的高档奢侈品。

4.格瓦斯

格瓦斯是利用面包干经过发酵制成的颜色近似于啤酒的饮料品种,现今不仅流行在俄罗斯,还流行至乌克兰及其他东欧国家和中国哈尔滨、吉林、新疆等地区,这个带有浓郁西域风情的饮品因其中含有众多对人体有益的菌类,因此具有开胃健脾、消除疲劳等作用。

5.大列巴

大列巴是一种广泛流行在俄罗斯和黑龙江哈尔滨地区,具有传统欧洲风味的特产,而这个内心松软,外表硬艮的面包不仅泛有浓郁的香味,品尝起来还有微酸的风味,这个利用全麦粉制作的面包,热量也不高,吃起来易于消化和吸收。

6.紫金首饰

紫金是与铂金、黄金并称的世界三大天然金之一,因外表呈现偏紫色的颜色,且具有较强的抗氧化能力、耐磨性、耐火性和硬度而常被用来打造首饰,这种金属打造成首饰后已经可以保持着最初的光泽度和亮度,并且佩戴时间越久亮度就会越亮,且产茶和能够出现在欧洲上等社会社交活动中。

7.俄罗斯琥珀

俄罗斯琥珀是原产于俄罗斯最西面的州加里宁格勒州的有机似矿物,此处产地也因藏有世界90%以上的琥珀藏量而有了琥珀之都的美名,除了在市面上售卖的琥珀首饰、装饰品等,在加里宁格勒还有一个利用6吨琥珀打造的琥珀大厅。

8.俄罗斯军表

俄罗斯军表是适用于宇航、空军、海军、火箭部队等多个场景,从上世纪九十年代而风靡全球的军表藏品,其中以外表清秀、工艺较好,表盘上分布有各种图案的东方表最为常见且最为热门。

9.俄罗斯糖果

说到俄罗斯糖果大家最先想到的可能有熊猫糖、紫皮糖,其中当属紫皮糖最为常见,现在国内逢年过节都会见到紫皮糖的身影,这个由坚果果仁碎和巧克力制成的糖果,品尝起来口感优良,甜而不腻,丝滑香甜,是深受中国食客欢迎的糖果。

10.俄罗斯紫貂皮草

俄罗斯因大部分地区位于北极圈内,因此也生产各种类型的貂皮,而其最为出名的当属俄国本土出产的紫貂皮,这种貂皮有着裘中之王的美称,而俄罗斯年产量可达15万张,基本上垄断了国际紫貂皮市场。

二、俄罗斯特产?

01

俄罗斯套娃

俄罗斯套娃是俄罗斯特产的木制玩具,一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。俄罗斯套娃,具有浓郁的地域风格,是俄罗斯特有的一种手工制作的工艺品,娃娃的制作材料以椴木为主,所以,娃娃有的地方会有木节,但不影响美观.娃娃可做摆设品,也可用来装首饰,杂物,糖果等等,也可作为礼品盒。在哈尔滨就能买到俄罗斯套娃。

02

紫金首饰

紫金乃是俄罗斯的国金,它作为世界三大首饰金之首在俄罗斯有着独一无二的地位,色泽更亮,质地更加坚硬,深受俄罗斯女士的喜爱。由于硬度高,抗氧化性强,可保持颜色不易褪色,佩戴美观,很多珠宝设计师选择紫金来制作首饰。爱美的俄罗斯姑娘基本上人人都会佩戴紫金的首饰,所以给妈妈挑礼物,可以考虑紫金首饰,颜色更好看,也不俗气。

03

法贝热彩蛋

法贝热彩蛋,是俄国著名珠宝首饰工匠彼得·卡尔·法贝热所制作的类似蛋的作品,他与助手在1885年至1917年间总共为沙皇与私人收藏家制作了69枚。其中有54枚是为沙皇亚历山大三世与尼古拉二世所作,52枚则为复活节蛋,最后只有50枚交付给沙皇。余下有7枚法贝热彩蛋是为了莫斯科的克尔奇家族所制作的。彩蛋对于俄罗斯人是象征健康、美貌、力量和富足。这是由于彩蛋与俄罗斯传统的宗教习俗有关,它是一些宗教节日的必备之物,尤其是复活节时教徒们的重要庆典器具。

04

俄罗斯琥珀

俄罗斯的加里宁格勒州集中了世界琥珀藏量的90%,以“琥珀之都”名闻遐迩。对于俄罗斯很久以前就有对琥珀加工的工艺,不仅美观可做珠宝饰品,而且具有保健的效果。俄罗斯纪念品店中的琥珀工艺品,有很多是采用类似的工艺,用琥珀片拼接而成,比如茶杯、文具等。

05

黑鱼子酱

黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品,以前出国旅行的苏联旅客,行李中除了伏特加酒,一定还有几瓶黑鱼子酱,这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。黑鱼子酱富含超多有益于人体的营养成分,不仅可以防止皮肤衰老,还可以滋润皮肤。

06

伏特加

伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

07

俄罗斯军表

俄罗斯军表是二十世纪九十年代苏联解体后风行全球的军表藏品,尽管俄罗斯不是手表生产大国,但其手表品牌却不亚于其他著名品牌。俄罗斯手表品牌各具特色,许多品牌跟本国战争、军事和航天历史相关。到了现代在前苏联时期曾建设了很多手表厂,至少也有10多个知名品牌,比如基洛夫、莫斯科、飞行、闪电、火箭、胜利、和平、卡马、曙光等等。

08

俄罗斯糖果

俄罗斯糖果中最受中国食客欢迎的一种糖果就是“紫皮糖”,糖果的外面由一层醇厚的巧克力包裹,入口丝滑香甜,内陷有嚼劲十足的坚果果仁碎粒,整块糖果甜而不腻。但大多数糖果都偏甜,巧克力也是不错的选择,巧克力制作工艺比较好,可可的口感优良,牛奶品正味纯,种类也非常的齐全。黑白之分,含糖之差,添加之别,都有选择的空间,完全可以按需所取,按人所用。

09

俄罗斯紫貂皮草

俄罗斯的皮草种类繁多,主要皮草来源包括水貂、卡拉库尔羊、北极狐、银狐、海狸鼠、紫貂等。其中最著名的是俄本土出产的紫貂皮,不管是质量、外观和稀有程度,紫貂皮都要完胜其他所有皮草,有“裘中之王”的美称。俄罗斯是拥有紫貂资源最多的国家,约占全世界的95%,俄罗斯紫貂皮年产量约15万张,在国际上处于垄断地位,而俄罗斯对紫貂的猎捕利用,历史悠久,甚至影响着其国库收入。

10

黑面包

黑面包只是一个俗称,科学的叫法应该称为麸皮面包,或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉,而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮,因此比精面粉面包更具有营养价值。黑面包分为两种,一种是酵母发酵的,一种是面包发酵粉发酵的。所以一种吃起来很硬,适合抹面包酱吃,一种比较松软。

三、俄罗斯有什么特产?

紫金首饰——俄罗斯地大物博,紫金矿藏非常丰富。俄罗斯的紫金(Russian gold)在世界上最为著名,俄罗斯的紫金是俄罗斯国金。俄罗斯紫金因外观颜色偏紫色,高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名。因产地不同,成色也有所不同。因紫金工艺精湛,即使同一个牌子的紫金首饰,因其工艺的不同,成色和亮度上也会有所差别。但紫金首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度,都优于其它两款金首饰,是世界三大金之首(世界三大金:黄金、铂金、紫金)。

琥珀——琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下,经过一定的化学变化后形成的一种树脂化石,俄罗斯琥珀是一种有机的似矿物。琥珀的形状多种多样,表面常保留着当初树脂流动时产生的纹路,内部经常可见气泡及古老昆虫或植物碎屑。

蜜蜡——蜜蜡是种一般不透明的琥珀,属于有机宝石,颜色以黄色为主。总的来说,蜜蜡颜色越正,越浓,越深,越均匀,质量就越好。蜜蜡按照颜色可以分为红白黄三种。如细分可分为白蜜蜡,白花蜜蜡,柠檬黄蜜蜡,鹅黄蜜蜡,黄蜜蜡,鸡油黄蜜蜡,褐黄蜜蜡,褐红蜜蜡,枣红蜜蜡等。从稀有程度上讲,红蜜蜡最为稀有,白蜜蜡、鸡油黄蜜蜡和褐黄蜜蜡比较稀有,而白花蜜蜡、柠檬黄蜜蜡、鹅黄蜜蜡和黄蜜蜡比较常见。所以红蜜蜡价值最高,其次是白蜜蜡、鸡油黄蜜蜡和褐黄蜜蜡,其它蜜蜡价值相对要低一些。

俄罗斯彩蛋——法贝热彩蛋(俄文:Яйца Фаберже ;英文:Faberge Pelican Egg):是指俄国著名珠宝首饰工匠彼得·卡尔·法贝热所制作的类似蛋的作品,他与助手在1885年至1917年间总共为沙皇与私人收藏家制作了69枚。其中有54枚是为沙皇亚历山大三世与尼古拉二世所作,52枚则为复活节蛋,最后只有50枚交付给沙皇。彩蛋对于俄罗斯人是象征健康、美貌、力量和富足。这是由于彩蛋与俄罗斯传统的宗教习俗有关,它是一些宗教节日的必备之物,尤其是复活节时教徒们的重要庆典器具。人们对彩蛋像对待圣像、保护神一样把它保存在家中。俄罗斯人还以彩蛋来迎接新的小生命。

套娃——俄罗斯套娃(俄语:матрёшка)是俄罗斯特产的木制玩具,一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。颜色有红色,蓝色,绿色,紫色等。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,叫做“玛特罗什卡”,这也成为这种娃娃的通称。

鱼子酱——鱼子酱(俄语:Икра),又称鱼籽酱,是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

鱼子酱含有丰富的有价值的营养成份,如:蛋白质 (精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪 (胆固醇、磷质)、维生素 (维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12),另外含有淋巴糅和维生素B3酸,具有非常显著的保健作用。鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸 和重组基本脂 肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。 鱼子酱的珍贵,除了鲟鱼稀少,还因为它从鱼卵被加工成鱼子酱的过程非常繁复,全靠艺术般的熟练技术和知识。加工需要在约15分钟之内,完成十多道手续:

1、捕捞鲟鱼,将其敲昏,在极快的时间内迅速取卵,筛检、清洗、滤干;

2、由鉴定大师依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味,来评定等级;

3、放入适量的盐腌制鱼卵,既要引出鲜味,又不能过咸。

4、加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干后装罐。

关于鱼子酱的吃法,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用,如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面,伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。再者,对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味,一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙。

伏特加——伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

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