一、伦敦有哪些值得一试的美食？
伦敦的美食涵盖了世界各地的美味，无论你是想享受英式餐饮，还是要尝试异国美味，都可以在伦敦得到满足。“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华，口味不俗。在伦敦随处都可以品尝到世界各地的风味美食，反映出伦敦多姿多彩的一面。
面包
Bread
全麦的那款比较健康。吃不饱的同学，可以不断要侍者给你上黄油和面包。
开胃小食：南瓜慕斯
Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds
南瓜做不好会有一点小腻，但这道南瓜浆慕斯口感如冰淇淋般丝滑，很清淡但又带着奶香和丝丝薄荷的清爽。南瓜的甜，姜丝的微微辣混合充满香气的炒熟的种子果仁，让人回味。
国际版醋拍黄瓜
Cucumber"Ceviche"，Aged Balsamic,Creme Fraiche
这道造型别致精美的开胃菜，很多人看照片还以为是甜点。但从其配料：黄瓜，酸橘汁，香醋，法式酸奶油可以感受出来，其实这是一道酸醋黄瓜的开胃菜。刚端上来就香气扑鼻，闻了好久。黄瓜切成长条片状和块状，配上较强的酸爽酱料，再加上中间的黄瓜碎冰，入口清爽又异常开胃。把简单的食材做到让人满意，最能考验厨师的能力。
煎青花鱼
Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple
这道鱼做的好吃，堪称全场最佳，外面的皮很香很脆，里面的鱼肉则异常柔嫩，鱼肉完美的表现让人忽略配菜，除了苹果条太明显，让人一口感受到，茴香头、块芹的味道就不那么出众了。但是配菜是很好的解腻辅助。
扇贝
Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley
扇贝肉、新鲜时蔬、红葡萄柚再加上现在最健康的黎麦，构成了这道完美小菜。西兰花和菜花非常入味，但是又不会粗糙地过咸，调味很平衡。扇贝肉弹滑，非常有韧劲但又不硬。黎麦和馅料加了一些酸酸的调味，恰到好处。下面的薏米和其它杂粮与扇贝的汤汁混合在一起非常可口，淡淡的奶香，让人充溢着温暖的饱腹感。
鹿肉
Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley
鹿肉本身就是一种没什么味道的肉，这里如果单吃也很淡而且较硬不好切割，所以厨师用了很强烈的配料。鹿肉碎混合酱料非常像我们吃的卤肉饭中的卤肉，很香。大块的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋状酱料也是甜菜根做的，还混合欧芹，菊苣等，口感很丰富。
甜点
Pre Dessert
杏仁酸奶柠檬慕斯，杏仁是和饼干碎混合在一起，口感很像冰淇淋下面的蛋卷，仔细回味又有一种杏仁的香气。酸酸甜甜，中间还藏有黄色柠檬酱，很好吃。
甜点
Brown Butter Cake， Dill，Buttermilk
硕大的盘子，甜点摆在黄金分割线上，法国的风格真是让人迷醉。简单来说，这就是蛋糕和冰淇淋的混合。
特色餐饮店：
1.Aqua Shard：是一家较为高档的英式餐厅，在碎片大厦(theShard)的31层，消费较高，食品都非常鲜美，并可边用餐边观景，也提供下午茶。
特色美食：
茶 咖啡 牛排 龙虾 三明治 面包 司康饼 布丁 沙拉 鲑鱼 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鳕鱼 杜松子酒 大馅饼 香槟鸡尾酒 扇贝 乳酪蛋糕 鲈鱼 香肠 螃蟹 安康鱼 烩饭 金枪鱼 橘子汁 冰淇淋 鹅肝
地址：
31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England
电话：
+44 20 30111256
-Aqua Shard主要是英式与西欧风味，风景很好，服务员非常友好，价格很合理。
2. | OXO塔餐厅：OXO塔楼景观餐厅由高级餐厅和啤酒屋，酒吧组成。
位于泰晤士河南岸的OXO塔餐厅是南岸比较高档的景观餐厅，可以欣赏到河对岸的圣保罗大教堂。
周围是南岸艺术中心，晚上气氛浪漫，蓝色的伦敦眼点亮泰晤士河畔。
餐厅供应英式美食，经过改良和创新，以最精致的方式呈现到用餐者面前。
随着时节不同而变化的Seasonal Set Menu，是特意制作的不同主题的菜单，并在种类、价钱上提供非常详细的介绍，让人们就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。
特色美食：
茶 牛排 咖啡 扇贝 面包 布丁 鲈鱼 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鳕鱼 大虾 鲑鱼 鱿鱼 金枪鱼 大馅饼 汉堡 白葡萄酒 普罗赛克葡萄酒 香肠 意面 三明治 杜松子酒 鹌鹑 烩饭 乳酪蛋糕 龙虾天妇罗 南瓜汤 巧克力慕斯
地址：
Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St - Southwark SE1 9PH
电话：+44 20 78033888
交通路线：
地铁可到Temple或Blackfairs站下车后步行过河可到达。
3. | The Wolseley：The Wolseley餐厅非常漂亮，服务更是无可挑剔。位于伦敦旅行者集中的市中心，绝对是下午茶和就餐的首选。
这里的下午茶和各种面包甜点都是英伦经典，摆盘充满着英式浪漫，美味而好看，精致又具有艺术感。
特色美食：
茶 三明治 牛排 咖啡 司康饼 烤面包 沙拉 布丁 牡蛎 鲑鱼 荷包蛋 龙虾 汉堡 薯条 红酒 薄烤饼 扇贝 香肠 维也纳小香肠 腌熏三文鱼 黑线鳕 海鲜 大馅饼 热巧克力 马卡龙 鲈鱼 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片
地址：
160 Piccadilly, London W1J 9EB, England
电话：
+44 20 74996996
交通路线：
乘坐深蓝线到Piccadilly Circle下车，步行后可以到达。
4. | sketch Lecture Room and Library：是一家布景非常美丽的餐厅，首要提供法国菜，特色是鸡尾酒。
特色美食：
茶 三明治 司康饼 咖啡 面包 牛排 鹅肝 鲑鱼 马卡龙 龙虾 白葡萄酒 汉堡 扇贝 沙拉 烩饭 鳕鱼 鲈鱼 牛奶 鹌鹑 布丁 冰淇淋 鲽鱼 卷饼 蘑菇 热巧克力 薯条 多佛鲽鱼 意大利饺子 啤酒 巧克力甜点
地址：
9 Conduit Street, London W1S 2XG, England
电话：
+44 20 76594500
5. | London Steakhouse
特色美食：
牛排 太妃糖布丁 腌鱼 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麦芽酒 香槟鸡尾酒 薯条 茶 啤酒 山核桃馅饼 法式洋葱汤 大馅饼 大虾 烤吐司 鱼饼 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑线鳕 鸭腿 白葡萄酒 蘑菇 柠檬蛋白糖饼 杜松子酒 油焖鸭
地址：
University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England
电话：
+44 20 72475050
6. | Maze：Maze是英国名厨Gordon Ramsay旗下的餐厅。餐厅菜色融合法国菜和亚洲菜的特点，十分美味。餐厅主打：寿司和生鱼片。
特色美食：
牛排 寿司 面包 红酒 咖啡 龙虾 汉堡 鲑鱼 沙拉 金枪鱼 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章鱼 扇贝 鱿鱼 蘑菇 馅饼 薯条 鳊鱼 螃蟹 龙虾饺子 鹅肝 烩饭 鳕鱼 烧烤 水饺 南瓜汤 鸭腿 鲭鱼
地址：
10 - 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England
7. | Dishoom Covent Garden：是一家印第安风格餐厅，提供小吃、正餐和酒水
特色美食：
馕饼 面包 茶 鱿鱼 米饭 蒜蓉薄饼 秋葵炸薯条 大虾 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 萨莫萨三角饺 咖喱羊肉 印度比尔亚尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉饺子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤饼 奶油水果蛋白饼 香肠 卷饼 鸡肉香饭 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 柠檬水 馕饼卷蛋
地址：
12 Upper St. Martin's Lane, London WC2H 9FB, England
8. | Hard Rock Cafe：Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日，经营数十年屹立不倒。因为餐厅在保证品质一流的同时，价格也非常优惠公道。甚至自称伦敦甚至英国都找不到同样品质却如此实惠的餐厅。
餐厅店面不算大，但为了充分发挥英国摇滚的精神，到处都有摇滚音乐的氛围和感觉，甚至有时将场地布置成为一个小型的摇滚表演现场。
特色美食：
汉堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯条 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 烧烤 布丁 圆面包 茶 乳酪蛋糕 凉拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鲑鱼 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 虾 拉格啤酒 玛格丽塔 饼 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉
地址：
150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ
电话：
+44 20 75141700
交通路线：
坐地铁到Hyde Park Corner ，出站后向东北方向走约5分钟。
9. | Dinner by Heston Blumenthal：Dinner by Heston Blumenthal 餐厅为米其林两星餐厅，即使是在世界上，也是最富盛名的餐厅之一。
餐厅就餐环境十分优雅， 主厨Blumenthal 和行政主厨 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴，不断的创新。在餐厅里可以看到海德公园的美景，视野很好。
特色美食：
冰淇淋 牛排 猪排 面包 布丁 烤菠萝 布朗面包冰淇淋 米饭 扇贝 章鱼 大馅饼 咖啡 茶 鲑鱼 红酒 薯条 鳕鱼 奶油蛋卷 鹅肝 生菜烧鸡 柠檬沙拉 比目鱼 乳酪蛋糕 鲈鱼 黄瓜汤 甜点酒 格雷伯爵茶 龙虾 巧克力慕斯 蛋糕甜点
地址：
66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England
电话：
+44 20 72352000
交通路线：
乘地铁到Knightsbridge站，再步行2分钟即到
10. | The Breakfast Club：龙虾餐厅（Burger & Lobster）绝对算得上是伦敦最有人气的餐厅之一。在伦敦共有6家店，被伦敦人认为是“Best value lobster meal in the country”（最值得去的龙虾餐厅）。
就餐环境温馨，服务专业周到，开餐时细心的给每位顾客简易的围裙以及便于吃龙虾的钳子。
餐厅只提供三道同为20英镑的美味：Burger（龙虾汉堡）、Lobster Roll（龙虾卷），Lobster（龙虾）。
龙虾可以选择蒸或烧烤，以及各种黄油蒜蓉等配料，每种都令人百吃不厌，绝对经典中的经典。
特色美食：
龙虾 汉堡 龙虾卷 沙拉 薯条 啤酒 龙虾三明治 圆面包 海鲜 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯条 小馅饼 巧克力慕斯 龙虾奶油蛋糕 龙虾套餐 咖啡 冰茶 布丁 柠檬水 大蒜黄油烤龙虾 普罗赛克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麦芽酒
地址：
36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS
电话：
+44 20 74324800
交通路线：
地铁Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到达
二、俄罗斯爱吃什么水果？
由于俄罗斯大多是肉类食品，因此大多数俄罗斯人更喜欢中国的蔬菜类，例如西红柿等富含维生素的蔬菜。面包是主食。俄罗斯人在饮食习惯上，有鲜明的民族特色。他们讲究烹调，因此俄式大菜闻名于世。 1、面包 自古以来，俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉，它含有丰富的维生素，营养价值很高。黑面包有一股麦香，入口时略带酸味，咀嚼一会后，又有一股甜味。按开头分有：大圆面包，它直径可达40厘米，面包上有花纹；面包圈；挂锁形面包；小圆面包，它的大小开头类似中国的馒头，可把它切开，中间夹肉、乳酪做成三明治；面包干；8字形小甜面包；长方形面包；椭圆形面包等等。 俄罗斯还有一种食物，它被称为俄罗斯人的“第二面包”，这就是土豆。俄罗斯人十分爱吃土豆。据统计，俄罗斯每年人均消费土豆100多公斤，与粮食的消费量差不多。在俄罗斯土豆的吃法有很多种：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。 2、一日三餐 俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。 俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。这种汤的做法是：把肉切成小块，把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里，加上盐、糖等调料一起煮，煮熟后再浇上酸奶油，有时里面还加上蘑菇和李子干，味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包，这和西方人不同。而且，餐桌上除白面包外，还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上土豆条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食，一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上，一般还有鱼子酱，它是菜肴中的上品，有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。 俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味，还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末，此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。 由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。 3、饮料 俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精的饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等。 俄罗斯人以好酒出名，每逢节假日、生日，大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中，他们最喜欢伏特加。伏特加几乎成为俄罗斯的代名词。俄罗斯的伏特加是于1428年由意大利的热那亚传入的，但当时执政的莫斯科大公瓦西里三世禁止饮用伏特加以保护本国的传统名酒--蜜酒生产者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科开设“皇家酒苑”，但不久之后，他下令除自己的禁卫军外都不准饮用伏特加。直到乌克兰并入俄罗斯后，伏特加才在民间传开。彼得大帝还把伏特加视为国库的主要的财源。伏特加的做法是先将酒精经过活性炭处理，除去不纯正气味，然后加上水，到酒精含量达到36%-60%时便算制成。市场上出售的伏特加多为42度。用粮食配制的伏特加，口感清冽，余味悠长。“首都”牌伏特加为此类酒中之上品。香槟酒是俄罗斯各种喜庆宴席中不能缺少的开锣戏，之后由伏特加担纲。列.戈利岑是俄罗斯的香槟酒这父。俄罗斯人喝酒时善讲祝酒词，祝愿相会，祝愿健康，祝愿孩子，祝愿和平，祝愿友谊，一套接一套的。酒至酣处，便载歌载舞。第一杯通常要喝干，然后各人随意，按规矩不劝酒。第三杯酒常为在座的女士而干，男士要起身，喝干，女士则不用起身，且不一定要喝完。如在主人家作客，最后：一杯要敬主妇，以感谢她的烹饪技术和辛苦。俄罗斯人不讲究下酒菜，喝酒也无节制，有多少喝多少，常常是一醉方休。因此俄罗斯酒鬼很多，灾造成了许多社会问题。酗酒使犯罪率上升，离婚率增加，车祸增多，劳动生产率下降，男人的寿命缩短等等。 除饮酒之外，俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶，平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶，因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。长期以来，俄罗斯人形成了独特的饮茶习俗： (1)他们好喝甜茶，即在茶里放糖、果酱或蜂蜜，还要吃一些甜食，如自制的蛋糕、甜点心、饼干糖果等。 (2)喜欢用茶炊煮茶。茶炊是俄罗斯特有的烧开水用的水壶，传统的由铜制成，现在常见的则是不锈钢的，结构类似于中国北方烧木炭的铜火锅。壶的下部配有一个空心圆筒，用来烧木炭，也可烧刨花和松果。俄罗斯人几乎家家都备有铜制或不锈钢制的茶炊，现代化的家庭使用电茶炊。好客的主妇们常邀请亲朋好友来喝茶，并用自制的点心招待客人。喝茶时，女主人先将瓷茶壶里沏好的酽茶倒进客人的茶杯，然后将茶杯端到茶炊前续水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的标志。 (3)喜欢喝浓茶，现代人还常在茶中放些罗姆酒。 除饮酒喝茶之外，俄罗斯人夏日的传统饮料是克瓦斯，这是一种有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料。近几十年来，在大小会议上，矿泉水已成为主要饮料。
三、谁知道这个沙漠自救题的准确答案？
2楼的动物世界看多了... 还想走出沙漠去？余纯顺怎死的你知道不？这是撒哈拉！不是黄土高原！
10加仑水（按美加仑算是3.78*10=37.8升（斤），（我会喝饱了再走）
用塑胶雨衣做个水袋被在身后；
地图（到70km以外的煤矿小城去，按每24小时6升水算37.8升可以坚持6.3天，每天11.5km*6.3足够到达煤矿小城），
带好指南针和地图；要维他命丸子混搭在水里。
降落伞（披在身上可以防止紫外线的辐射...，夜晚还可以当帐篷...）伏特加可以抹在身上降温，带着；
......
办法多得是。 干吗要任选5样呢？纯属刁难！ 不切合和实际！真要到了这种境地你会按答案做吗？
反正我能活下来就行！
这种题怎么说怎么是，反正都是风凉话
lz:如果是你，你会等着来救你吗？？？？？？？？
四、什么水果可以泡米酒？
你好!!
●杨桃酒
将成熟的杨桃洗净.切成小块.晾干.冰糖加开水溶化.将杨桃果肉.市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器.存放半年以上制成杨桃酒.有去风热.顺气润肺等功效.
●草莓酒
将草莓洗净晾干.摘掉草莓蒂.把草莓.蜂蜜.高粱酒一同置入密闭容器.约2-4周后将果实取出.酒再放3个月左右即可饮用.
●李子酒
将红肉李子洗净.晾干.每粒果实用刀深划7-10刀.置入容器.放一层李子铺一层砂糖.存放40-45天制成李子酒.有舒筋.行血.消除疲劳的功效.
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干.置入密封容器.用米酒.冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子.存放4个月即成.有治疗骨刺.风湿痛.寒症.肾脏病的功效.
●苹果酒
将苹果洗干净.晾干.切成块.将苹果块.冰糖.白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡.再加入少许柠檬片.浸泡3个月后将苹果和柠檬取出.即可饮用.
●猕猴桃酒
猕猴桃去皮.切成两半.放入玻璃瓶内.倒入35度白酒.酒和猕猴桃的重量比例为1:1.酒将猕猴桃全部浸没.三个月后便可以饮用了.
水果酒酿造注意事项:
1.水果清洗后务必沥干或自然风干.这样酿出的酒才不会走味.
2.酿水果酒以天然水果最好.必要时可以调整甜度.加糖20%-25%为宜.
3.酿水果酒宜用冰糖.因为甜味较纯正.不易起酸.
4.所有密封容器.务必除去水汽及闭紧.并存放在阳光无法直晒的阴凉处.
5.酿水果酒时.需使用酒精浓度高于35%以上的酒.含在水果中的果汁容易被浸泡出来.着色性也很强.
草莓酒
草莓.纯柠檬汁.冰糖.伏特加5:2:l:10.即200g的草莓.就要加入80g的柠檬汁.40g的冰糖.以及400g的伏特加酒.将草莓洗净沥干.摘掉草莓蒂,柠檬去皮挤汁,将原料全部放入容器中.置于阴暗处,两周后将草莓取出.再放六周便可饮用.
金橘酒
金橘.冰糖.清酒4:1:10.将金橘的皮用力略划出缝.以便果汁能渗入酒中,将原料全部放人容器.置于阴凉处,六周后将金橘取出便可饮用.
薄荷酒
薄荷.伏特加1:30.将原料放入容器中.置于阴凉处,十天后取出薄荷叶,三周后即可饮用.
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
将荔枝剥皮去核.放入瓶中.倒入高粱酒..充分搅拌.密闭.在瓶身上写上日期.然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后.就可以饮用了.如果你有耐心的话.一年后的口味会更加醇.
功效:减轻疲劳.养颜护肤.
PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度.大瓶装的有一种是42度
水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感.成熟过度的会有沉淀
如果家中冰箱够大.可以放置在冷藏室中.就象存放在地窖中一样.
杨梅泡酒
材料:杨梅.白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次.
盖盖密封.放在常温下.每天记得摇匀几次.
放置15天以上就可以变酒并可以喝了.不过我觉得还是放时间长一下较好.这样出来的酒会比较纯.好喝一些.
杨梅酒的功效
清热生津.预防中暑. 杨梅古今中外医学界视为[奇珍异宝".具有养胃健脾.排毒养颜之功效.并能理气活血抗衰老.提高机体免疫力.现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用.是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一.长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用.
五、谁能告诉我黑龙江有什么特色食品？
喜欢吃的朋友，这些专属于咱黑龙江的美食，你都吃过了吗？
NO.1鸡西冷面
鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展而来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样。不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了“市吃”，它就是鸡西冷面。
NO.2 鸡西辣菜
鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。
NO.3 齐齐哈尔烤肉
齐齐哈尔有很多烤肉店，一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具，亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉，还有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。
NO.4 哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！)。可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！
NO.5 杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。大肥肉切成片放进锅里煮，然后和酸菜、血肠一起炖。农村的灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料，却早已不是那个味儿了。
NO.6 得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着公路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店，招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
NO.7 克东腐乳
克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
NO.8五大连池豆腐宴
据讲，五大连池矿泉豆腐远近闻名，做出的水豆腐玉白细嫩、绵香可口，干豆腐薄软细腻，可以像纸一样被火点燃豆腐美食将豆腐研究到了极致，可以上数的豆腐宴花样现在已经有一百多款了，单听这“天下第一鲜豆腐”、“五彩千张卷”、“美人豆腐”的名字，就让人有食欲。
NO.9同江赫哲族生鱼片
我国赫哲族人口只有1400多人（1982年统计），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。
NO.10 黄米切糕
黄米切糕是将黏黄米磨成面后，加入酵母发酵，与红豆、大枣一起在蒸锅中蒸熟即可。本品口感绵软香甜，色泽黄、红相间。