一、鸡尾酒 “B2轰炸机”,的调配方法,酒的配方,配方的分量?
配方:墨西哥咖啡甜 Kahlua 1盎司 百利甜 Bailey’s 1盎司 伏特加 Vodka 1盎司 调制方法: 将基酒和原料依次倒入shot杯中,点燃上层的VODKA,插入吸管即可饮用。
此款鸡尾酒不可烧久,否则酒精已经在燃烧中消耗了大半烈度就会大打折扣。 一点新创意: 此款酒的新玩法变幻无穷,但基本是Kahlua和Bailey’s加上一种烈性酒来调制。如果你喜欢多些咖啡香气,你还可以在酒燃烧时投一颗新鲜的咖啡豆在里面,焦香便瞬间融入酒里,跟Kahlua的口味相得益彰。二、B52鸡尾酒的调制方法?
配方:墨西哥咖啡甜 Kahlua 1盎司 百利甜 Bailey’s 1盎司 伏特加 Vodka 1盎司 调制方法: 将基酒和原料依次倒入shot杯中,点燃上层的VODKA,插入吸管即可饮用。
此款鸡尾酒不可烧久,否则酒精已经在燃烧中消耗了大半烈度就会大打折扣。 一点新创意: 此款酒的新玩法变幻无穷,但基本是Kahlua和Bailey’s加上一种烈性酒来调制。如果你喜欢多些咖啡香气,你还可以在酒燃烧时投一颗新鲜的咖啡豆在里面,焦香便瞬间融入酒里,跟Kahlua的口味相得益彰.三、上面烧火的酒叫什么?
上面烧火的酒一般都是鸡尾酒,在酒吧里面比较多见。在鸡尾酒最上面有火焰的有六种酒,下面就分别介绍一下:
喷火林宝坚尼
原料:A:Absolut
Vodka绝对伏特加、Kahlua咖啡利口酒、牛奶
B:Absolut
Vodka绝对伏特加、Curacao利口酒
C:Absolut
Vodka绝对伏特加、草莓果汁
引酒:Grand
Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒各15毫升放于白兰地杯中。
喷火法拉利
原料:Bols番石榴利口酒、GET27薄荷糖浆、Vaccari茴香酒
制作方法:依原料比重的差异,先在杯中加入番石榴糖浆,然后依次加入薄荷糖浆与茴香酒,将酒点燃时,如同急速行驶的法拉利赛车一般。
偷情
原料:Curacao利口酒、Grand
Marnier柑曼怡、Bacardi151°朗姆酒
制作方法:先在杯中加入Bols
Curacao糖浆,然后借用小勺以引流的方式逐渐往杯中加入橙皮利口酒和Rum
Bacardi
151,点燃杯中基酒,火苗呈现中心黄,四周蓝的色彩。
今夜不回家
原料:Bacardi朗姆酒、Camino龙舌兰、Calliano加利安侬、Jack
Daniel's杰克丹尼
制作方法:将所有基酒倒入杯壁较厚的杯子里,用火机给杯子的四壁加热后,点燃杯中的基酒,此时杯里呈现出蓝色的火苗,取一个开口较宽的高脚杯,将点燃的蓝色火焰基酒慢慢倒入杯中,在昏暗的酒吧中,如同一缕极昼之光顿时点亮酒吧里的每一个角落。
脑震荡
原料:Peach
Tree
Liqueur水蜜桃利口酒、Baileys百利甜酒、番石榴糖浆、Bacardi151°朗姆酒
制作方法:杯子的最底层为水蜜桃利口酒,慢慢通过小勺往杯中引入百利甜酒,以达到分层的效果,用吸管往酒中滴入番石榴糖浆,从而出现类似絮状的物质,此时再慢慢倒入Rum酒,再次分层。饮用前直接向杯中点燃火焰即可。
非洲轰炸机
原料:Kahlua咖啡利口酒、Amarula大象酒、Bacardi151°朗姆酒
制作方法:选三支方形的Shot杯,通过小勺依次往杯中加入Kahlua、大象酒和朗姆酒,饮用前用火机点燃杯中最上层的朗姆酒