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imperial 伏特加

啤酒之家 2023-06-15 19:33 编辑:admin 118阅读

一、imperial 伏特加

伏特加 - 分类

1 俄罗斯伏特加

最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只

是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,其名品有:波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)。

2 波兰伏特加

波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味,名品有:兰牛(Blue Rison)、维波罗瓦红牌38? ,(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45? (Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。

3 其它国家和地区的伏特加

除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有:

1.英国 哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。

2.美国 宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’s Royal)。

3.芬兰 芬兰地亚(Finlandia)。

4.法国 卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。

5.加拿大 西豪维特(Silhowltte)。

伏特加是烈酒里面最能和其它饮料搭配勾兑的了能兑的鸡尾酒是天文数字 鸡尾酒的特点就是种类的不确定性,根本无法列出

二、97°伏特加

应该说刚蒸馏的伏特加酒精度是最高的,不过蒸馏出来的原浆酒精度数太高,并没有办法直接饮用,所以就会加入水来稀释,最后出来的酒精度数在40°左右。

而我们中国的白酒则是需要进行煮原材料,然后进行发酵,还有蒸馏和陈酿等多道流程,所以中国的白酒因各地的材料不同,而口味不同。

三、126℃伏特加

矿泉水

1冰露矿泉水IceDewMineralWater

2火山泉矿泉水VolcanoSpringMineralWater

3巴黎矿泉水PerrierMineralWater

4崂山带汽矿泉水LaoShanMineralWater(Sparkling)

5崂山矿泉水LaoShanMineralWater

6雀巢矿泉水LaVieMineralWater

7雀巢健怡矿泉水LaViePromiumMineralWater

8屈臣氏矿泉水Watson'sDistilledWater

9圣培露矿泉水SanPellegrinoMineralWater

10依云矿泉水EvianMineralWater

咖啡

11哥伦比亚咖啡ColombianCoffee

12牙买加咖啡JamaicanCoffee

13蓝山咖啡BlueMountainCoffee

14巴西山度士咖啡BrazilSantosCoffee

15曼特林咖啡BrazilianCoffee

16意大利咖啡ItalianCoffee

17意大利浓咖啡Espresso

18意大利泡沫咖啡Cappuccino

19拿铁咖啡CaféLatté(CoffeeLatte)

20美式咖啡CaféAmericano

21法式滴滤咖啡FrenchCoffee

22冰法式滴滤IcedFranchCoffee

23低因咖啡DecaffeinatedCoffee

24曼巴咖啡SpecialCoffee(MandelingandBrazilianCoffee)

25速溶咖啡InstantCoffee

26现磨咖啡FreshlyGroundCoffee

27冰咖啡IcedCoffee

28浓缩冰咖啡SpecializedIceCoffee

29冰薄荷咖啡IcedMintCoffee

30冰卡布奇诺IcedCappuccino

31冰焦糖卡布奇诺IcedCaramelCappuccino

32冰香草卡布奇诺IcedVanillaCappuccino

33冰榛子卡布奇诺IcedHazelnutCappuccino

34果味冰卡布奇诺FruitIcedcappucinno

35果味卡布奇诺FruitCappuccino

36薰衣草卡布奇诺LavenderCappuccino

37香草卡布奇诺VanillaCappuccino

38榛子卡布奇诺HazelnutCappuccino

39冰拿铁咖啡IcedCaféLatté

40冰焦糖咖啡拿铁IcedCaramelLatté

41冰香草咖啡拿铁IcedVanillaLatté

42冰榛子咖啡拿铁IcedHazelnutLatté

43冰菠萝咖啡拿铁IcedPineappleLatté

44冰草莓咖啡拿铁IcedStrawberryLatté

45冰果味咖啡拿铁IcedFruitLatté

46黑莓咖啡拿铁BlackberryLattéCoffee

47拿铁香草VanillaBeanLatté

48薰衣草咖啡拿铁LavenderLatté

49椰子冰咖啡拿铁CoconutIcedLatté

50黑莓冰咖啡拿铁BlackberryIcedLatté

51芒果冰咖啡拿铁MangoIcedCoffeeLatté

52蜜桃冰咖啡拿铁PeachIcedLatté

53蜜桃咖啡拿铁PeachCoffeLatté

54香草咖啡拿铁VanillaLatté

55樱桃咖啡拿铁CherryCoffeeLatté

56樱桃咖啡拿铁CherryIcedLatté

57榛子咖啡拿铁HazelnutLatté

58拿铁康沙博咖啡CaféLattéwithConSapore

59香蕉咖啡拿铁BananaCoffeeLatté

60香蕉咖啡拿铁BananaIcedLatte

61浓缩咖啡康保蓝EspressoConPanna

62浓缩咖啡玛奇朵EspressoMacchiato

63冰美式咖啡IcedCaféAmericano

64菠萝冰美式PineappleIcedAmericano

65芒果冰美式咖啡MangoIcedAmericano

66蜜桃冰美式咖啡PeachIcedAmericano

67香蕉冰美式BananaIcedAmericano

68冰摩卡IcedMochaccino

69草莓摩卡咖啡StrawberryIcedMocha

70樱桃摩卡咖啡CherryMochaCoffee

71椰子摩卡咖啡CoconutMochaCoffee

72芒果摩卡咖啡MangoMochaCoffee

73香蕉摩卡咖啡BananaMochaCoffee

74冰水果咖啡IcedFruitCoffee

75法国香草咖啡FrenchVanillaCoffee

76漂浮冰咖啡IcedFloatingCoffee

77巧克力冰咖啡IcedChocolateCoffee

78巧克力咖啡ChocolateCoffee

79塔拉珠高山咖啡TarrazuCoffee

80碳烧咖啡CharcoalCoffee

81特雷里奥咖啡TresRiosCoffee

82维也纳咖啡ViennaCoffee

83杏香咖啡SaronnoCoffee

84夏威夷可娜咖啡HawaiianKonaCoffee

85玫瑰夫人咖啡RoseLadyCoffee

86墨西哥冰咖啡IcedMexicanCoffee

87瑞士冰咖啡IcedSwissCoffee

88绿茶GreenTea

89太平猴魁TaipingHoukuiTea(GreenTea)

90西湖龙井XihuLongjingTea(GreenTea)

91信阳毛尖XinyangMaojianTea(GreenTea)

92碧螺春BiluochunTea(GreenTea)

93毛尖茶MaojianTea(GreenTea)

94日本煎茶JapaneseGreenTea

95大红袍DahongpaoTea(WuyiMountainRockTea)

96安溪铁观音AnxiTieGuanYinTea(OolongTea)

97台湾阿里山乌龙TaiWanALiShanOolongTea

98台湾冻顶乌龙TaiWanDongDingOolongTea

99台湾金萱乌龙TaiWanJinXuanOolongTea

100台湾人参乌龙TaiWanRenShenOolongTea

101君山银针JunshanYinzhenTea

102大白毫WhiteMilliTea

103茉莉花茶JasmineTea

104茉莉大白毫MoliDabaihaoTea

105牡丹绣球PeonyJasmineTea

106台湾桂花乌龙TaiWanCassiaOolongTea

107普洱Pu'erTea

108陈年普洱AgedPu'erTea

109陈年普洱(31年)31Year'sPu'erTea

110红茶BlackTea

111祁门红茶QiMenBlackTea

112立顿红茶LiptonBlackTea

113大吉岭茶DarjeelingTea

114伯爵茶EarlGreyTea

115薄荷锡兰茶MintTea

茶饮料

116冰茶IcedTea

117冰红(绿)茶IcedBlack(Green)Tea

118冰奶茶IcedMilkTea

119港式奶茶HKMilkTea

120巧克力奶茶ChocolateMilkTea

121冰巧克力奶茶IcedChocolateMilkTea

122热柠檬茶HotLemonTea

123冰柠檬茶IcedLemonTea

124菠萝冰茶PineappleIcedTea

125黑莓冰茶BlackberryIcedTea

126草莓冰茶StrawberryIcedTea

127蓝莓冰茶BlueberryIcedTea

128芒果冰茶MangoIcedTea

129蜜桃冰茶PeachIcedTea

130香蕉冰茶BananaIcedTea

131奇异果冰茶KiwiIcedTea

果蔬汁

132百香果汁PassionFruitJuice

133冰果汁ChilledJuice

134菠萝汁PineappleJuice

135菠萝果茶PineappleTea

136苹果汁AppleJuice

137橙汁OrangeJuice

138纯木瓜汁PapayaJuice

139芬果汁FinlandJuice

140凤梨木瓜汁PapayaandPineappleJuice

141哈蜜瓜汁CantaloupeJuice

142红莓汁CranberryJuice

143火龙果汁DragonfruitJuice

144苦柠檬水BitterLemonJuice

145西瓜汁WatermelonJuice

146葡萄汁GrapeJuice

147酸枣汁WildJujubeJuice

148西柚汁GraperfruitJuice

149时令果汁SeasonalFruitJuice

150西柠蜜瓜汁MelonandLemonJuice

151椰汁CoconutJuice

152蜜瓜汁HoneydewMelonJuice

153草莓果茶StrawberryTea

154蓝莓果茶BlueberryTea

155蜜桃果茶PeachTea

156蜜柚汁(冷/热)SweerShaddockJuice(Cold&Hot)

157汇源梨汁HuiYuanPearJuice

158汇源桃汁HuiYuanPeachJuice

159新奇士橙汁SunkistOrangeJuice

160新奇士柠檬汁SunkistLemonJuice

161鲜榨果汁FreshJuice

162鲜榨青柠汁FreshlySqueezedLime

163鲜榨蔬菜汁FreshlySqueezedVegetableJuice

164番茄汁TomatoJuice

165胡萝卜橙子汁Carrot&OrangeJuice

166胡萝卜芹菜汁Celery&CarrotJuice

167山楂胡萝卜汁Haw&CarrotJuice

168黄瓜汁FreshCucumberJuice

169胡萝卜汁FreshCarrotJuice

170苦瓜汁BitterMelonJuice

171西芹汁CeleryJuice

172牵手南瓜汁QianShouPumpkinJuice

碳酸饮料

173可口可乐CocaCola

174姜汁汽水GingerAle

175健怡可乐DietCoke

176芬达Fanta

177红牛RedBull

178托尼克水TonicWater

179雪碧Sprite

180意大利苏打ItalianSoda

混合饮料

181百加得可乐BacardiCoke

182百加地郎姆酒,菠萝汁BacardiRum,PineappleJuice

183百加地郎姆酒,柠檬汁BacardiRum,LemonJuice

184菠萝汁,青柠汁,PineappleJuice,LemonJuice

185伏特加橙汁VodkaOrange

186伏特加苏打VodkaSoda

187伏特加汤力VodkaTonic

188伏特加雪碧VodkaSprite

189伏特可乐VodkaCoke

190金巴利橙汁CampariOrange

191马利宾菠萝汁MalibuPineapple

192绿薄荷橙汁PeppermintOrange

193长岛冰茶LongIslandIcedTea

194果汁宾汁FruitPunch

其他饮料

195热牛奶HotMilk

196冷鲜奶ColdMilk

197草原鲜奶FreshMilkfromtheGrasslands

198牵手无糖妙士奶QianShou(Sugar-Free)ActiveMilk

199一品乳(无糖)Milk(Sugar-Free)

200草莓奶汁StrawberryMilkJuice

201木瓜奶汁PapayaMilkJuice

202巧克力奶HotChocolateMilk

203香草杏仁牛奶Vanilla&Almonds

204伊利无糖酸奶YiliYoghurtwithoutSugar

205薄荷+草莓+酸奶Mint+Strawberry+Yoghurt

206薄荷+荔枝+酸奶Mint+Lychee+Yoghurt

207薄荷+芒果+酸奶Mint+Mango+Yoghurt

208薄荷+青苹+酸奶Mint+Apple+Yoghurt

209香橙奶昔OrangeMilkshake

210草莓奶昔StrawberryMilkshake

211草莓抗氧奶昔StrawberryMilkshake

212香草奶昔VanillaMilkshake

213咖啡杏仁奶昔CoffeeAlmondMilkshake

214热巧克力HotChocolate

215苹果醋AppleVinegar

216冰沙Sorbet

四、will to live伏特加

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

Yo, fuck this scene

Hit the strip,

Get my picks

Got some sniffles in the sack

Run this town like a spinner on a track

Come on, laid back

Two attack in the leg

We ain't cuttin no slack

Girl, what you know about that?

I ain't tryna be a lover but I gotta say

That we could keep it undercover

When you wanna play

Waist up, smoked out outta my mind

We just cruise around, my town

All the time

When the sun goes down

The stars come out like the ghost of yesterday

So drink 'em down

'Cause some things never change

Baby, sing and get loud

We ain't gonna fuck around

When the sun goes down

Let me hear you say

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

If the city never sleeps

Then fuck it, neither will I

You know we keep it thirty deep

And we're as high as the sky

You can watch us, thirty creep us

We just ride and we ride

You can watch the fiesta drop from one side to side

We're breaking the boulevard

'Cause we get it better

Whenever you need to find me

Bitch, you can send me a letter

Forever drunk and disorderly

All this vodka I'm pouring me

Goddamn, and I want it all

My city of glory

When the sun goes down

The stars come out like the ghost of yesterday

So drink 'em down

'Cause some things never change

Baby, sing and get loud

We ain't gonna fuck around

When the sun goes down

Let me hear you say

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

The streets you walk give you a reason

'Cause it's all you got

And that'll never change

So keep singing that song

And we can live forever

Pour a little out for the ones who passed away

When the sun goes down

The stars come out like the ghost of yesterday

So drink 'em down

'Cause some things never change

Baby, sing and get loud

We ain't gonna fuck around

When the sun goes down

Let me hear you say

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

(It's my town!

It's my town!

It's my town! )

This is my town

五、伏特加shot

以下是以伏特加酒为基酒的做法

1.螺丝起子

材料:

伏特加------------40ml

柳橙汁------------适量

用具: 平底杯、搅拌长匙

做法:

(1).将伏特加倒入加有冰块入的杯中;

(2).把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可;

2.血腥玛丽BLOODY MARY

材料:

伏特加----------------45ml?

蕃茄汁----------------20ml?

半月形柠檬片-----------1片?

芹菜根-----------------1根?

用具: 拌长匙、平底杯

做法:(1).将冰块倒入杯中,倒入伏特加。

(2).把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。

(3).以柠檬做装饰,附上一根芹菜。

3.公牛弹丸 BULL SHOT

材料:

伏特加-------------30ml

牛肉汤-------------60ml

用具: 调酒壶、岩石杯

做法:

(1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

(2).倒入加有冰块的杯中。

以下是以威士忌酒为基酒的做法

1. Whisky Sour

原料: 60毫升e威士忌

45毫升鲜榨柠檬汁

8毫升糖浆

做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。

2. Johnny on the spot

原料:

20毫升苏格兰威士忌

20毫升甜雪利酒

20毫升橙汁

15毫升柠檬汁

做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。

3. Artist`s Special

原料:

20毫升百利甜

40毫升爱尔兰Jameson威士忌

40毫升牛奶

做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。

六、40°伏特加

违法。

伏特加不超过40度的原因:(1)、法律规定

比如伏特加40度的原因就是因为俄罗斯的法律规定,这来源于一个传说:俄国沙皇伊凡雷帝统治期间引入了伏特加,当时很多酒店老板为了增加利润开始稀释伏特加。这一举动引起了顾客的不满,于是顾客和酒店老板之间的关系变得非常紧张。为了终止这类纠纷,彼得大帝颁布了一纸法令:如果酒店里供应的伏特加的表面不能点燃,顾客“可揍死酒店老板”。人们发现,40%的含量是室温下酒精的蒸汽还能再靠近表面处燃烧的最低限度。所以酒店老板采用这个最低限度,以便在利润和人身安全之间达至最佳折中。

(2)、烈酒税太高

其实在西方和国外很久以前也是有度数比较高的烈酒的,但是后来多方面因素,西方在制定酒精标准的时候把40度以上的定位烈酒,并且征收很高的烈酒税,所以很多酒厂为了不缴纳烈酒税酒生产最高40度的烈酒,久而久之40的酒就变成的国外的烈酒了!

七、crystal head伏特加

  十大经典鸡尾酒  

1、玛格丽特  玛格丽特的口感浓郁,入口酸酸甜甜,带有清鲜的果香和世界八大烈酒之一的龙舌兰的特殊香味,非常清爽。调制方法是取一个鸡尾酒碟,用柠檬片将杯沿蘸湿,抹上一层细盐,将40毫升龙舌兰、20毫升君度橙酒以及20毫升青柠檬汁加冰块后倒入摇杯内摇匀,再倒入鸡尾酒碟即可。  

2、新加坡司令  新加坡司令鸡尾酒口感酸甜,带有碳酸气体的跳动和果味的酒香,调制方法为将40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁和1注安格斯特拉苦酒加冰块后倒入摇杯内摇匀,再倒入一个芬西玻璃杯中,加入冰镇苏打水,用樱桃或菠萝点缀即可。  

3、血腥玛丽  血腥玛丽口味又咸又甜,看起来很像鲜血,实际却是用了足够番茄汁的健康鸡尾酒。取一个长饮杯,加入适量冰块,倒入50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司以及4注伍斯特少司,搅拌后倒入120毫升番茄汁,再次搅拌,最后用芹菜梗点缀,便成看似诡异的血腥玛丽。  

4、非斯杜松子酒  非斯杜松子酒口味清爽,口感刺激。将50毫升琴酒、20毫升柠檬汁及10毫升必得利石榴汁加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,再倒入长饮杯中,最后加苏打水直到杯满即成。  

5、曼哈顿酒  曼哈顿酒由英国首相丘吉尔的母亲发明,口感强烈而直接,被称作“男人的鸡尾酒”。将40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思和2注安格斯特拉苦酒倒入一装有冰块的玻璃杯中,拌匀后倒入鸡尾酒碟,最后加樱桃点缀,即成曼哈顿酒。  

6、海岸  海岸口感酸酸甜甜,略带有伏特加的小辣。将30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁倒入摇杯中,加入冰块摇匀,之后倒入长饮杯中,海岸就调制成了。  

7、龙舌兰日出  龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。其制法是将60毫升龙舌兰、100毫升橙汁和10毫升柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入20毫升必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。  

8、亚历山大酒  亚历山大酒口感香甜中略带辛辣,并且带有浓郁的可可香味,特别适合女性来喝。将适量冰块中加入1/3的可可甜酒、1/3的鲜奶油和1/3的法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用。  

9、干马提尼  干马提尼口感锐利。调制方法为将50毫升琴酒和10毫升干味美思混入冰块后,倒入摇杯中摇匀,之后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀即成。  

10、吉普森  吉普森口味比干马提尼更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生最好少碰为妙,至于男生,则别错过装酷的机会。吉普森的调制方法与干马提尼相似,先将50毫升琴酒和10毫升味美思混入冰块后,再倒入摇杯中摇匀,之后倒入鸡尾酒碟中,用洋葱片点缀就可。

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