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伏特加冰饮

啤酒之家 2023-06-17 09:49 编辑:admin 76阅读

一、伏特加冰饮

第一款:黄玻汾

虽然这几款酒没有刻意进行排名,但是放在第一位的,必须是黄盖玻璃瓶汾酒,江湖绰号“夺命53”。

黄玻汾是汾酒的主打口粮酒,也是中国口粮白酒之王。

汾酒是大曲清香型白酒,连续五届获得国家级名酒称号,也是新中国开国国宴用酒。

黄玻汾虽然是53度,但是开盖闻香并没有想象中非常浓的酒精味儿,入口也是比较柔顺,回味比较干净,不知不觉就喝断片了,所以才叫夺命53呢!

第二款:绿西凤

绿瓶的西凤酒,也是有些年头了。30年前我就见过,也是这个绿瓶,但是外面有个盒子,现在连盒子都懒得用了,直接变成光瓶酒了。

西凤属于凤香型白酒,将浓香型白酒和清香型白酒工艺相结合,并且使用酒海进行老熟。

西凤酒精度更高,是55度,开盖闻香可能有人会不喜欢,有一点怪味儿,但是因为酿造工艺的原因,西凤酒浓而不艳,介于清香和浓香之间,没有浓香型臭烘烘的窖泥味儿,其实这才是西凤酒的特点。

西凤酒喝起来第一口会比较辣,刺激感比较强,不过对于我这种老酒鬼,吃惯了麻辣火锅的人来讲,特别喜欢,总感觉水啪啪的酒没味儿,江苏的酒就喝不惯。

第三款:尖庄高光

尖庄这个品牌也是老牌子了,记得八几年的时候跟五粮液的价格差不多,好像是20多块钱。

如今的尖庄,虽然跟以前没法比,但还是有比较深的五粮液的影子。因为都是一个酒厂的酒,喜欢五粮液风格的,又舍不得钱,完全可以喝尖庄。

这款尖庄高光,现在卖得非常好,开盖后非常浓郁的酒香,还有淡淡的苹果、梨子发酵的味道。入口后,非常明显的甜味,这也是五粮液的风格特点。

因为走得是绵柔路线,尖庄高光入口没有七代五粮液那么爆口,因为一级酒体的原因,香气也比较直接,感觉比八代五粮液来得直接,酒咽下去之后回味很干净,没有什么杂味儿,如果空腹品鉴,打个嗝返上来的都是酒香。

第四款:沱牌大曲

沱牌也是老品牌了,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”的广告语,估计90后的娃娃们应该都没听说过。

这款沱牌大曲,典型的川派浓香风格,喜欢川酒的朋友千万别错过,一瓶十几块的价格,能买到浓香型的固态纯粮酒,估计也不会再有第二款酒了。

可能是因为酒精度比较低(50度),这款酒入口略显单薄,窖香味比较优雅,但不是特别突出。多粮浓香型白酒,入口甜滋滋的味道还是在的。

落口咂咂嘴,有一点点苦,不知道是不是因为我刚嚼了槟榔的原因。不过纯粮酒一带而过的苦味儿,也是允许存在的,只要苦不留口,品质绝对对得起这个价格了。

第五款:杏花村

这款杏花村有两个度数,红色的是42度的,蓝色的是50度,最大的卖点是一斤半装。

杏花村跟汾酒是亲兄弟,可能是汾酒把杏花村的锋芒都盖住了,所以很多人买汾酒,只有山西当地的老酒鬼才喜欢喝杏花村。

如果你也喜欢清香型白酒,不妨暂且把汾酒放一放,试试这款杏花村,没准会给你带来惊喜哦!

第六款:双沟大曲

江苏有三沟一河三大名酒:双沟、高沟、汤沟、洋河。

洋河不地道,一年十几个亿的砸广告,价格也是一飞冲天。但是双沟作为江苏代表品牌,还是很有特点的。

这款双沟光瓶,也是12瓶一箱的,一看就知道是口粮酒,老酒鬼都是一箱一箱买。

虽然双沟大曲也属于五粮浓香型白酒,但是由于江苏跟四川地理位置的不同,以及配料比例的差别,双沟的口感明显要比川酒绵柔的很多。

当然相对应的就是酒体比较轻薄,窖香、粮香、曲香都没川酒那么浓艳。

如果喝不来川酒的烈,又嫌清香型的淡,可以试一下苏北这款光瓶双沟大曲。

第七款:红星蓝八

红星酒厂是新中国成立后的第一家国营酒厂,也是第一家生产以“二锅头”命名的白酒。虽然永丰、牛栏山等品牌也在生产二锅头,但是这款红星蓝八,却是最为纯正的。

红星蓝八,实际上是红星二锅头八年陈酿,因为瓶子是蓝色的,所以简称红星蓝八。

红二典型的风格,就是醇厚甘冽,入口只有一个字“爽”,没有浓香型白酒的浓艳,但是酒体干净,清香纯正,同样是53度,但是入口比黄玻汾要给劲。非常适合北方直爽性格的纯爷们咕嘟咕嘟整几口。

第八款:竹叶青

“竹叶青”跟“杏花村”一样,都是汾酒旗下的商标。

竹叶青既有清香型白酒,也有植物类露酒(配制酒),今天跟你分享的这款是清香型白酒。

竹叶青清香型白酒,整体风格更偏向于杏花村,口感上比汾酒略微清爽,入口又没有二锅头那么冲。比较适合年轻人冰饮,或者加冰块、饮料调着喝。

第九款:牛栏山出口绿

牛栏山,也是生产二锅头仅次于红星的品牌。

这款绿瓶牛二,是出口到美国的出口版。

老外对于中国白酒的印象,就是“辣”,没有其他的评价。因为中国的白酒,浓郁度要比其他烈酒都要重。比如伏特加,只是单纯的酒精味儿,很干净,所以老外才爱喝。

牛栏山出口绿,口感上也是一清到底,淡淡的曲香,微微泛甜,几乎就没有其他杂味儿了。虽然是56度,但是刺激性不大,非常适合年轻人喝。但是一次不要喝太多,纯饮的话也别喝急了,不然没有醉的机会,直接断片儿。

第十款:丰谷精品特曲

最后一款,再来分享一款川酒:丰谷精品特曲。

丰谷这个品牌,可能很多人都没听说过,但是在四川名酒云集的市场中能够占有一席之地,还是要用拳头说话的。

这款酒不是光瓶酒,但是100出头的价格,是很多四川老百姓婚宴、送礼、口粮酒首选。

口感上,属于典型的川酒风格,包装盒酒体跟剑南春都比较接近。

二、伏特加 冷冻

伏特加可以放冷冻,但不宜长时间放置。伏特加的一个景点喝法,就是把伏特加整瓶放入冷冻层中,冰冻半小时左右,拿出来大力摇晃瓶身,直到酒液变得粘稠,这样喝一口,冰爽可口,口感丰富

对于已经开瓶的威士忌,与空气的长期接触可能会让酒失去精细的风味。但只要液面保持在酒瓶3/4以上,酒液依然可以保存几年之久。当液面不足1/4时,则应该在1~2周内喝掉。

三、常温伏特加

不会。

它没有保质期的。伏特加作为蒸馏型的酒,只要保持在常温条件下,就可以保存很久,所以保质期问题不需要太过于担心。

伏特加是常见的酒精浓度极高的纯净酒,就肉眼来看是无色的,也没有明显的味道。正是因为伏特加的纯净,几乎没有什么杂质,调酒师都会用伏特加和其他饮料混合,是鸡尾酒的常见基酒。

伏特加可以在干燥凉爽的位置进行保存,保存一百年也没有问题,品质也不会有什么影响。但是开封后酒精会逐渐挥发,不能长时间保存。

四、伏特加能冰镇吗

是的。

伏特加属于:蒸馏酒。

1:伏特加:是用谷物发酵后蒸馏而制成的高精度酒类饮料,也属于烈酒,也是俄罗斯的一种传统酒精饮料。无色清新的伏特加,冰镇后的口感更佳。

2:俄罗斯是伏特加酒的主要生产国,但是德国、芬兰、波兰、、日本等国也可以酿造出优质的伏特加酒。

五、伏特加的冰点是多少度

一吨伏特加需要两吨粮食。早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。

比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。

六、伏特加加冰块

神仙喝法之一,简直萝莉+御姐的组合伏特加搭配旺仔牛奶,罗莉与大叔的组合,奶香奶香味道一绝!也可以提前把旺仔牛奶冻成冰块味道更佳哦!这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味,非常美味。

伏特加还可以加养乐多加蜜桃茶加冰块,兑养乐多不会错,酸酸甜甜的我好爱,还加了颗话梅,其实没啥味道 纯装饰哈哈

七、放伏特加

伏特加是没有保质期的。

1、伏特加是没有保质期。只要在阴凉干燥的地方保存得当即可。伏特加属于白酒的一种,是高浓度酒精,国家规定酒精浓度在10vol%以上的不用贴标签,所以伏特加是没有保质期的,只要保存方法恰当可以保存百年之久,品质也不会受到影响。

2、伏特加的制作。伏特加以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

八、伏特加结冰温度

伏特加通常被认为是俄罗斯最具代表性的烈酒,听到名字就感觉度数很高、口感很烈,至于伏特加多少度?实际上并没有想象中那么高,绝大多数伏特加酒都只有40度,比常见的白酒要低得多,但度数最高的伏特加又高达96度,根本不是能直接喝的酒。

伏特加的度数特点

伏特加(vodka)是俄罗斯的传统酒精饮料,在影视剧中经常可以看到,也可以听到伏特加的传说,但实际伏特加并没有想象中那么烈,至于伏特加多少度?绝大多数伏特加酒度数只有40-60度,而且以40度的伏特加最为常见。

所以常见的伏特加酒度数并没有国内白酒高,酿制方法也完全不同,是以谷物、马铃薯等原料,反复蒸馏至95度,然后用蒸馏水稀释到40-60度,再经过活性炭过滤,令酒体非常纯净,达到无色无味的特点,与口感丰富的白酒完全不同。

传统的伏特加酒就是没有味道的,如今市面上丰富口感的伏特加都是在酿制完成后,添加调味剂来增味,以达到更加易饮的目的,也因此才受到更多人的喜欢,而不仅仅是一款无色无味的“酒精”。

不过伏特加酒也有超高度数的存在,目前世界上最高度数的伏特加就是产自波兰的生命之水伏特加,度数高达96度,也是目前世界上度数最高的酒,可以称之为“精馏酒”,通常不建议直接饮用,否则会对食道造成烧伤,一般会少量添加在鸡尾酒中饮用。

九、伏特加 液态法

是的,伏特加是可以与任何饮料进行任意比例的勾兑的。伏特加纯净的特点是其它烈酒都不具备的。 喜欢喝什么饮料就用伏特加兑什么饮料。

伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。

它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈。

在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等。

俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。

十、伏特加冷冻好喝吗

1.

伏特加保存不需要放冰箱冷藏,但是伏特加在喝之前可以冷藏.伏特加属于烈酒,未开封时可以放在避光阴凉的地方长久保存;在准备喝之前可以放冰箱冷冻或冷藏,冰镇后的伏特加更冰爽刺激.

2.

伏特加是一种弹性很强的酒,能很好地在各种条件下生存.然而,尽管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里,但它永远不应该长时间存放在那里.在冷冻温度下储存会损害伏特加的天然香味.你可以在上菜前将伏特加冷冻到41到44华氏度,但是没有必要储存冷冻的伏特加,室温下保存就很好

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