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真正的伏特加

啤酒之家 2023-06-17 17:35 编辑:admin 227阅读

一、真正的伏特加

说起伏特加相信大家都会想到俄罗斯,但是也有不少人会想到波兰,因为波兰同样是酿制伏特加较早的一个国家,而且波兰的伏特加酿制方法并不是由法国传入,而是自行发源而出。波兰才慢慢的开发出了谷物酒,也就是俗称的“波兰酒”, “波兰酒”在欧洲有着巨大的市场。

波兰在【15世纪中期】实行了“波兰酒”的垄断酿制,让波兰成了整个欧洲的“酿酒中心”,可以说当时欧洲的酒贸易波兰有着至关重要的地位!

由于【18世纪】伏特加一词的兴起,波兰的法规也不在那么严格,使得波兰兴起了一段酿酒热潮,可以说波兰把添香这项工艺做到了很高的地步。

二、真的伏特加多少钱

FINLANDIA这伏特加多钱一瓶?这种酒的市场价格在80元到100元之间,年份久的价格可能会高一些。

三、伏特加shot

以下是以伏特加酒为基酒的做法

1.螺丝起子

材料:

伏特加------------40ml

柳橙汁------------适量

用具: 平底杯、搅拌长匙

做法:

(1).将伏特加倒入加有冰块入的杯中;

(2).把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可;

2.血腥玛丽BLOODY MARY

材料:

伏特加----------------45ml

蕃茄汁----------------20ml

半月形柠檬片-----------1片

芹菜根-----------------1根

用具: 拌长匙、平底杯

做法:(1).将冰块倒入杯中,倒入伏特加。

(2).把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。

(3).以柠檬做装饰,附上一根芹菜。

3.公牛弹丸 BULL SHOT

材料:

伏特加-------------30ml

牛肉汤-------------60ml

用具: 调酒壶、岩石杯

做法:

(1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

(2).倒入加有冰块的杯中。

以下是以威士忌酒为基酒的做法

1. Whisky Sour

原料: 60毫升e威士忌

45毫升鲜榨柠檬汁

8毫升糖浆

做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。

2. Johnny on the spot

原料:

20毫升苏格兰威士忌

20毫升甜雪利酒

20毫升橙汁

15毫升柠檬汁

做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。

3. Artist`s Special

原料:

20毫升百利甜

40毫升爱尔兰Jameson威士忌

40毫升牛奶

做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。

四、伏特加整活

伏特加经过第一次蒸馏后所得到的酒液高达96度,目前市面上常见的96度伏特加就是苏联红了,通常用来调制鸡尾酒。有以下几款比较简单的做法。

1.大都会:配料:伏特加40ml,蔓越莓汁30ml,青柠汁15ml,君度15ml.

做法:摇和法将适量冰块加入调酒壶,将伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁加入调酒壶;摇晃均匀,滤入冰镇过的鸡尾酒杯中(摇呀摇);

2.莫斯科骡子:伏特加1—1.5盎司,青柠檬角一块,干姜汽水1听,冰块适量

做法:铜杯放入半杯冰块,挤入半颗柠檬汁,倒入伏特加,最后加入干姜啤酒至杯满。 最后可以用一片青柠檬作为装饰。

3.血腥玛丽:伏特加45ml,蕃茄汁20ml,半月形柠檬片1片,芹菜根1根。拌长匙、平底杯。

做法:先在杯中放入少量的冰块,然后倒入伏特加,在将冰镇好的番茄汁倒入杯中,轻轻搅拌均匀,还可以将少量的盐加入进去。最后将芹菜根插入杯中,在杯口加上半月形柠檬片进行装饰,这样一杯血腥玛丽鸡尾酒就调制好了。

这三款酒是最简单的调酒做法,希望对您有所帮助。

五、伏特加是真酒吗

35-60之间。

伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加度数大多在35度到60度之间,属于烈酒。有一些伏特加的度数可以达到70度,还有一些伏特加最高度数可以达到96度。

伏特加酒起源于古代俄罗斯,但随着时间的流逝,伏特加传到了德国和波兰等国,形成了波兰伏特加、世界伏特加和俄罗斯伏特加三个流派,其中波兰伏特加酿造时加入了香草,所以口感丰富,韵味无穷;俄罗斯伏特加最为正宗,口感浓烈,入口冲鼻,是最烈酒;而世界伏特加主要由美国、德国等地出产,各有韵味。

六、伏特加xo

整体来看,目前国内市场上的洋酒价格多集中在100~400元之间,其中围绕300元上下的洋酒产品最多,包括威士忌和众多品牌的VSOP。

伏特加的价格整体来看要低出很多,其中尤其以瑞典的伏特加最低,价格在90~120元。洋酒最高的价格多是来自于各大品牌的XO。从主流产品的价格分析,三大种群的市场定位有所差别,XO和VSOP主要用作商务和礼品用途,威士忌是夜场消费的主流产品,该品类对青年消费者的吸引力最大,伏特加的走量小于进口白兰地和威士忌,定位尚不明朗。

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