一、伏特加一口闷
最原始的方法就是加冰，如果你觉得味道太浓的话，可以加青柠檬或青橙调和。酒吧通常会将伏特加作为调鸡尾酒之用。伏特加源于俄罗斯，我最早认为伏特加就好像中国的老白干，其实论起劲头来，伏特加远远逊色老白干。真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度，度数还不算太高吧。先说说喝酒的杯子，要小杯，小的好像我们喝白酒用的酒盅，用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作，记得切好酸黄瓜。我们中国人喝酒讲究品酒，说是咂么滋味，这样才能享受到酒的香醇，喝急了喝快了，有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外，这种酒是不能品的，要一口闷。
左手拿一段酸黄瓜，右手拿酒杯，吸气，然后一口闷下去，左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。不过一般人，一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大，一口闷下去之后，酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子，这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前，可以先放入冰箱一小会儿，稍微凉一点味道会更好。
二、伏特加口感
和白酒相比，伏特加口感与味道的区别主要在于口感和原料成分，伏特加是利用粮食酒精勾兑而成的，但总体来说味道偏清淡，刚入口淡而无味，随后体会到纯净的辛辣，故喝惯中国白酒的人嫌其寡淡。
而白酒一般指的是中国白酒，多数入口醇厚，白酒更是有种特殊的粮食香气味道，很多喝惯了伏特加的人也喝不惯中国白酒。做为一个资深酒友，还是中国白酒更有韵味。
三、伏特加口粮酒
第一款：黄玻汾
虽然这几款酒没有刻意进行排名，但是放在第一位的，必须是黄盖玻璃瓶汾酒，江湖绰号“夺命53”。
黄玻汾是汾酒的主打口粮酒，也是中国口粮白酒之王。
汾酒是大曲清香型白酒，连续五届获得国家级名酒称号，也是新中国开国国宴用酒。
黄玻汾虽然是53度，但是开盖闻香并没有想象中非常浓的酒精味儿，入口也是比较柔顺，回味比较干净，不知不觉就喝断片了，所以才叫夺命53呢！
第二款：绿西凤
绿瓶的西凤酒，也是有些年头了。30年前我就见过，也是这个绿瓶，但是外面有个盒子，现在连盒子都懒得用了，直接变成光瓶酒了。
西凤属于凤香型白酒，将浓香型白酒和清香型白酒工艺相结合，并且使用酒海进行老熟。
西凤酒精度更高，是55度，开盖闻香可能有人会不喜欢，有一点怪味儿，但是因为酿造工艺的原因，西凤酒浓而不艳，介于清香和浓香之间，没有浓香型臭烘烘的窖泥味儿，其实这才是西凤酒的特点。
西凤酒喝起来第一口会比较辣，刺激感比较强，不过对于我这种老酒鬼，吃惯了麻辣火锅的人来讲，特别喜欢，总感觉水啪啪的酒没味儿，江苏的酒就喝不惯。
第三款：尖庄高光
尖庄这个品牌也是老牌子了，记得八几年的时候跟五粮液的价格差不多，好像是20多块钱。
如今的尖庄，虽然跟以前没法比，但还是有比较深的五粮液的影子。因为都是一个酒厂的酒，喜欢五粮液风格的，又舍不得钱，完全可以喝尖庄。
这款尖庄高光，现在卖得非常好，开盖后非常浓郁的酒香，还有淡淡的苹果、梨子发酵的味道。入口后，非常明显的甜味，这也是五粮液的风格特点。
因为走得是绵柔路线，尖庄高光入口没有七代五粮液那么爆口，因为一级酒体的原因，香气也比较直接，感觉比八代五粮液来得直接，酒咽下去之后回味很干净，没有什么杂味儿，如果空腹品鉴，打个嗝返上来的都是酒香。
第四款：沱牌大曲
沱牌也是老品牌了，“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的广告语，估计90后的娃娃们应该都没听说过。
这款沱牌大曲，典型的川派浓香风格，喜欢川酒的朋友千万别错过，一瓶十几块的价格，能买到浓香型的固态纯粮酒，估计也不会再有第二款酒了。
可能是因为酒精度比较低（50度），这款酒入口略显单薄，窖香味比较优雅，但不是特别突出。多粮浓香型白酒，入口甜滋滋的味道还是在的。
落口咂咂嘴，有一点点苦，不知道是不是因为我刚嚼了槟榔的原因。不过纯粮酒一带而过的苦味儿，也是允许存在的，只要苦不留口，品质绝对对得起这个价格了。
第五款：杏花村
这款杏花村有两个度数，红色的是42度的，蓝色的是50度，最大的卖点是一斤半装。
杏花村跟汾酒是亲兄弟，可能是汾酒把杏花村的锋芒都盖住了，所以很多人买汾酒，只有山西当地的老酒鬼才喜欢喝杏花村。
如果你也喜欢清香型白酒，不妨暂且把汾酒放一放，试试这款杏花村，没准会给你带来惊喜哦！
第六款：双沟大曲
江苏有三沟一河三大名酒：双沟、高沟、汤沟、洋河。
洋河不地道，一年十几个亿的砸广告，价格也是一飞冲天。但是双沟作为江苏代表品牌，还是很有特点的。
这款双沟光瓶，也是12瓶一箱的，一看就知道是口粮酒，老酒鬼都是一箱一箱买。
虽然双沟大曲也属于五粮浓香型白酒，但是由于江苏跟四川地理位置的不同，以及配料比例的差别，双沟的口感明显要比川酒绵柔的很多。
当然相对应的就是酒体比较轻薄，窖香、粮香、曲香都没川酒那么浓艳。
如果喝不来川酒的烈，又嫌清香型的淡，可以试一下苏北这款光瓶双沟大曲。
第七款：红星蓝八
红星酒厂是新中国成立后的第一家国营酒厂，也是第一家生产以“二锅头”命名的白酒。虽然永丰、牛栏山等品牌也在生产二锅头，但是这款红星蓝八，却是最为纯正的。
红星蓝八，实际上是红星二锅头八年陈酿，因为瓶子是蓝色的，所以简称红星蓝八。
红二典型的风格，就是醇厚甘冽，入口只有一个字“爽”，没有浓香型白酒的浓艳，但是酒体干净，清香纯正，同样是53度，但是入口比黄玻汾要给劲。非常适合北方直爽性格的纯爷们咕嘟咕嘟整几口。
第八款：竹叶青
“竹叶青”跟“杏花村”一样，都是汾酒旗下的商标。
竹叶青既有清香型白酒，也有植物类露酒（配制酒），今天跟你分享的这款是清香型白酒。
竹叶青清香型白酒，整体风格更偏向于杏花村，口感上比汾酒略微清爽，入口又没有二锅头那么冲。比较适合年轻人冰饮，或者加冰块、饮料调着喝。
第九款：牛栏山出口绿
牛栏山，也是生产二锅头仅次于红星的品牌。
这款绿瓶牛二，是出口到美国的出口版。
老外对于中国白酒的印象，就是“辣”，没有其他的评价。因为中国的白酒，浓郁度要比其他烈酒都要重。比如伏特加，只是单纯的酒精味儿，很干净，所以老外才爱喝。
牛栏山出口绿，口感上也是一清到底，淡淡的曲香，微微泛甜，几乎就没有其他杂味儿了。虽然是56度，但是刺激性不大，非常适合年轻人喝。但是一次不要喝太多，纯饮的话也别喝急了，不然没有醉的机会，直接断片儿。
第十款：丰谷精品特曲
最后一款，再来分享一款川酒：丰谷精品特曲。
丰谷这个品牌，可能很多人都没听说过，但是在四川名酒云集的市场中能够占有一席之地，还是要用拳头说话的。
这款酒不是光瓶酒，但是100出头的价格，是很多四川老百姓婚宴、送礼、口粮酒首选。
口感上，属于典型的川酒风格，包装盒酒体跟剑南春都比较接近。
四、伏特加瓶口
食材明细
古法黄冰糖、蜂蜜、真露绍酒、白醋、青梅。
1、青梅洗净，用牙签轻轻挑去青梅蒂，铺在扁筛上晾干
2、家里人都不太爱喝烈酒，所以我选用的是度数20度的真露烧酒来泡制。喜欢浓烈口味的，尽可以选择伏特加等高浓度白酒，度数越高越能长时间保存。
3、干净的密封瓶，码一层青梅码一层黄冰糖，倒入烧酒。瓶口略留出空间，因冰糖融化梅子汁水也会析出部分令液体增多。梅子、烧酒、冰糖的比例约为1:1:0.5～0.7，如果喜欢甜味重些，糖的份量酌情增加。
4、一些颜值略欠缺的梅子也不能浪费了，用小刀将梅子肉按十字形切割。与梅子酒同样，一层青梅一层蜂蜜码好，密封后冷藏保存。蜂蜜浸泡的梅子约3天以后开始有汁水析出，此时喜欢酸酸口感的亲，可以加入适量白醋。半个月左右可以启封，泡水喝，清热解毒哟！
五、伏特加口味
绝对伏特加（辣椒味）－ABSOLUTPEPPAR拥有芬芳、复杂和火辣的味道。她综合了辣椒中的辣元素和墨西哥辣椒的口味，于1986年推出。绝对伏特加（柠檬味）－ABSOLUTCITRON取材于桔类水果，以柠檬为主，其他桔子口味的添加，赋予了ABSOLUTCITRON更加丰富的味道——显著的柠檬味道，夹杂着酸橙丝丝的甜味，于1988年推出。绝对伏特加（黑加仑子味）－