伏特加饮料

一、伏特加饮料

俄罗斯伏特加叫“沃特加”和“沃得嘎”。

伏特加酒俄罗斯的传统酒精饮料。

以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。伏特加酒最高96度。

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料。

二、马铃薯 伏特加

伏特加是一种酒，伏加特是一种错误的叫法，两者都是指的一种白酒，伏特加。伏特加是一种以谷物或者马铃薯为原料，经过蒸馏制作成高达九十五度的酒精，接着用蒸馏水淡化到四十度到六十度，经过活性炭过滤的一种酒，这种酒是在制作各种鸡尾酒的基酒之一。

三、伏特加shot

配方：　　墨西哥咖啡甜 Kahlua 1盎司　　百利甜 Bailey’s 1盎司　　伏特加 Vodka 1盎司　　调制方法：　　将基酒和原料依次倒入shot杯中，点燃上层的VODKA，插入吸管即可饮用。

四、伏特加原料是土豆吗

马铃薯、稻谷、粗粮等等

伏特加是以马铃薯我主要原料经过蒸馏之类的工艺处理后得到的浓度较高的酒水，在将其稀释成45度左右后饮用的一种酒水。它可以直接饮用，但口感会比较的简单，所以一般将其作为基底酒，再加入其他酒类后制作成五彩斑斓的鸡尾酒饮用。

五、伏特加是马铃薯酿制的

伏特加酒的酿造通常分为两种,一种是将酒精通过活性炭进行处理,除去不纯气味,然后加水勾兑。俄罗斯市面上出售的伏特加酒大多是这种勾兑而成，度数有38度、40度和42度等几种。

另一种是传统酿造法，即以马铃薯或玉米、大麦等为原料，经发酵后成为酒胶，再蒸馏出酒度高达96%的酒精液，去除头酒与尾酒部分，加入水稀释，再使酒精液流经白桦木炭过滤糟，以吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40%～50%而成的。

过滤后的伏特加是无色、无香、无味的酒品，其优劣取决于伏特加有没有彻底过滤，以及酒质的清纯程度。

以谷物为原料的伏特加为高酒精度的烈性饮料，其口感比酒精勾兑的清洌净爽得多。但这种粮食酿制的伏特加酒在商店里并不多见，一是它价格不菲，二是俄罗斯老百姓早已适应了勾兑的伏特加酒。在人们的印象中前苏联酗酒的人较多，所以往往误以为伏特加酒是一种一饮即醉的烈性酒。其实伏特加的酒度在40度至50度之间，与白兰地、威士忌差不多，只因国外习惯以40度酒度作为烈性酒的分界线，所以它被视为低度烈性酒。

六、伏特加什么酿造原料

伏特加是用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造

伏特加酒是将麦芽放入大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再进行重复蒸馏，使用精炼过滤的方法，去除酒精中所含的的毒素和其它异物，从而得到更加纯净的伏特加。它的口感纯净，在饮用时有一丝丝苦味但是却感觉不到涩，入口的瞬间有种烈焰般的刺激感，但是又非常的清淡爽口。它的酒精度数一般在40到60度左右，味道像极了白酒、很烈。比较适合喜欢喝烈性酒的朋友。

伏特加无色无味，没有特别明显的特征，它的酒质晶莹透澈，喝入口中并不能感觉到甜，也不能明显的感觉到它的苦味，你只能感觉到烈焰般的刺激，这成为了它独有的特色。它还有一点好处就是可以提神。伏特加口味极烈，酒劲大，它与饮料混合后会让它变得干烈，与烈性酒混合会让它变得更烈。

七、土豆伏特加

红牛兑酒是比较经典的喝法，一般比例是1:7，一份伏特加兑7分红牛，就可以制作出一杯简易的红牛伏特加鸡尾酒，最好加几块冰块，这样的喝法既可以掩盖住酒的辛辣，还能提升酒的甘甜口味。

伏特加（Vodka）是烈性蒸馏酒，以谷物或马铃薯为原料酿造蒸馏而成的。伏特加的酒精度数高，口感十分纯净而且浓烈。常常勾兑冰块或者作为调制鸡尾酒的基酒。

八、伏特加 马

在咖啡馆买整瓶的酒的客人很少。所以一般我们都是卖调酒比较多。看客人的口味来调出酒精度高或者低的鸡尾酒也有部分外国客人会喜欢喝纯洋一般都是芝华士12年 杰克丹尼 强尼走路 鸡尾酒的基酒就是君度力娇酒 伏特加 特其拉 马踢你 百利甜以上可以说是必备的基酒吧利口酒系列的也是。

九、伏特加tonic

        百利甜酒，牛奶等。

      1. 将酒杯加入三分之二的百利甜酒，再加三分之一的伏特加，由于密度不同，百利甜酒沉入杯底，伏特加漂浮在上面，然后点火，用吸管喝。

　　2.在酒杯中加入绝对伏特加，放入适量的牛奶或可可，再加点冰块，这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味，非常 美味。

十、伏特加的作用

伏特加酒是没有保质期的 ，白酒都没有相应的保质期，可长期储存，不过保存过程中要注意密封。伏特加的传统酿造法：首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质，最后将酒液用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物即得到一种纯净的高酒精浓度的饮料。也就是说伏特加是典型的蒸馏白酒，也因此只要密封（防止酒精挥发）即可长期贮存。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。扩展资料喝酒的害处酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.

1%时，人就会失去自制能力。如达到0.

2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。