威士忌、伏特加都算是烈酒，外国人还认为中国的白酒更烈呢？
其实酒这种东西在很早很早以前就已经有人开始喝了。因为那个时候没有什么取暖的工具，只能靠喝点酒来维持一下自己身体的温度。而现在的俄罗斯人也是这样，因为他们那里的温度非常的低，所以一般都要喝一些威士忌、伏特加之类的烈酒，来温暖一下自己的身体好更加容易地行动。可同样生烈酒，为什么我国的白酒，他们却不怎么喜欢喝呢？
外国人喝烈酒一般都是有一些原因的。例如俄罗斯这个国家，因为他们住着寒冷的北方，所以原因很简单。第一，他们气候较为严寒恶劣，这不仅使得他们体态比我们中亚地区的人更为高大，而且饮食文化也很不一样他们喜好喝烈酒也是为了取暖。
这个时候肯定就会有人说，既然俄罗斯人这么喜欢喝烈酒，像威士忌、伏特加随便喝。可为什么却不喝中国的白酒呢？
其实原因很简单，他们在喝烈酒的时候，不会吃任何东西。而中国人却不一样，我们不管是在酒席上或者是在饭桌上，只要有摆酒，我们一般都是用来下饭的，和酒配套的一桌菜，我们一般都被称为下酒菜。而且喝过白酒的人都知道白酒它非常的呛人。
要是经不住那的人第一次喝过之后就不会再想喝这种酒了。这个跟许多外国人的想法是一样的。第一次接受不了就不想再有下一次了，因为白酒实在是太呛人了，而且他们喝酒的时候也养成了习惯，不会吃任何东西，这样就会给他们产生一种非常辣的感觉，所以他们就会觉得，中国的辣酒会比伏特加威士忌还要烈。
中国人得酒相比于外国人得酒度数稍微高一点点，外国人也是这样认为得。
虽然威士忌、伏特加都算是烈酒，但是跟中国的白酒比起来算是小菜一碟，因为中国的白酒酒精度最高的有52度这么高，不会喝酒的人喝一口就倒了。
我个人觉得尽管威士忌伏特加都是烈酒，但是中国人和外国人口味不同，他们还是认为白酒更烈。
可能威士忌和伏特加的度数很高，但是入口的口感可能没有白酒刺喉，所以外国人觉得白酒更烈吧。
如何看待外国电影中的「酗酒」问题？
我觉得是这一样的：
战斗民族俄罗斯，每年人均伏特加消耗量高达14升，中国市场上白酒的容量，一般两瓶为一升，要28瓶才装得下，而国际上烈酒一般用750ml的瓶子，也要近20瓶，更不要提伏特加的酒精度了（一般40%左右，极限的都快是纯酒精了），跟伏特加比起来，俄罗斯人消耗的其他烈酒可以忽略不计。
伏特加同样是美国的第一烈酒，除此之外，美国人偏好龙舌兰，紧跟着是朗姆，然后是苏格兰威士忌和金酒，加起来人均近4升，跟战斗民族比起来小巫见大巫。但是这张图的威士忌单指苏格兰威士忌，而在美国可能更受欢迎的波本威士忌没有列在内，我认为应该消耗量更多，2007年的数据，美国总共消耗了近5000万箱威士忌，一箱是9升，也就是平均每人1.5升左右，这与图之间的差额估计就是波本威士忌的消耗量。那么仅这几项，也就有5升左右了。
其他国家的数据都不是很全了，但是以法国这种地方偏好白兰地，德国人喜好啤酒，而且红酒、香槟这些非蒸馏酒（非烈酒）又是那么常见， 其实也少不到哪里去。按照这个平均值，对比我们身边的饮酒现象，其实可以发现，电影中虽然有所夸张，但也并不是特别的夸大许多。 欧美人饮酒，多不是如我们这样的在酒桌上豪饮，特别是烈酒，除了在酒吧这些地方喝调制的外，家庭中是非常重要的饮酒场所，更偏向于与生活习惯和一种社交礼节，而非酒桌文化。
另一方面，在很长一段时间，没有饮用开水习惯的欧洲人，酒精饮料是其重要的水份来源。) 饮酒之乐应当在仔细品味以及对酒的痴爱，而非沉溺于醉酒带来的幻觉中。 酒鬼喝酒都是这样的啊。 就是各种悲恐忧伤哀怨思。 世界太可怕，只能靠着酒精麻痹自己来逃避世事了。 我个人就是生意失败，暂时没别的赚钱方法，天天烦的睡不着，只能靠喝酒才能睡几个小时。
1、法国
我觉得法国的话，第一印象就是超市里买红酒跟卖可乐差不多的，价格方面也比较实惠甚至比可乐还更便宜，都挺好喝的，干红较少，大部分带点甜味。周围同学买红酒就跟买饮料似的，人人都好几瓶码宿舍柜子上，喝法各有千秋，亲眼见过直接拿红酒蘸蘸饼干配奶酪当午餐的连吃带喝人士，甚至大学食堂都经常有本地的酒商来推销产品，方法就是倒很多杯放那，如果你想尝尝拿主菜时候每人也都可以免费拿一杯。倒是烈性酒，白兰地什么的就不太会这么日常的每天都喝，不然观感很差会觉得一天到晚带着酒气不像正经人，除了大学时候年轻人聚会胡闹，基本很少有大家都喝得人仰马翻的情况出现
2、习惯
我觉得电影里面喝酒，也不能说酗酒吧，比较很多国家酒文化很严重，而且有些也是因为地域原因喝酒的，比如战斗性的俄罗斯人，都是喝伏特加的烈酒。当然美国也是喝伏特加，也偏爱于龙舌兰这些。我觉得排除电影外，也有不少基本平常就是会喝喝酒，当然不排除那种确实酗酒的酒鬼了。
3、其实真正来说的话，中国以庞大的人口和独特的酒文化，占据了国际烈酒市场的38%份额，仍然高居首位。当然在中国不论什么数据都不能论平均算。
4、总结
我觉得这些都不能说是“酗酒”什么的，只是理解为表现一点生活方式不同。
我认为这里面突出的问题是，西方社会中，酒的度数的选择很多很全面。从三度的啤酒，五度八度的啤酒，十二度的葡萄酒，一二十度的各种可供调配的酒，直至四十度或者更高的烈酒。而且这些烈酒中的一半，可以勾兑，或者稀释。
而中国就没有这么好运气了。我们只有三度左右的啤酒，对于喝酒的人来说，五瓶以下就是水。要么就是至少42度，甚至52度的白酒，不接受稀释。而且传统上是需要佐餐的，哪怕是个花生米。十二度的黄酒是个很好的选择，但是流行区域过于狭窄。
所以，我们中国人传统上没有非饭点喝酒闲聊的传统。所以，我们会有茶。
所以，西方那种酗酒，也就是一天到晚都在喝酒的情景，在中国没有文化背景支撑。
我们所谓的酗酒是，吃饭的时候喝酒喝呲了。