一、威士忌伏特加怎么调?
以下是以伏特加酒为基酒的做法
1.螺丝起子
材料:
伏特加------------40ml
柳橙汁------------适量
用具: 平底杯、搅拌长匙
做法:
(1).将伏特加倒入加有冰块入的杯中;
(2).把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可;
2.血腥玛丽BLOODY MARY
材料:
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形柠檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具: 拌长匙、平底杯
做法:(1).将冰块倒入杯中,倒入伏特加。
(2).把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。
(3).以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
3.公牛弹丸 BULL SHOT
材料:
伏特加-------------30ml
牛肉汤-------------60ml
用具: 调酒壶、岩石杯
做法:
(1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
(2).倒入加有冰块的杯中。
以下是以威士忌酒为基酒的做法
1. Whisky Sour
原料: 60毫升e威士忌
45毫升鲜榨柠檬汁
8毫升糖浆
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。
2. Johnny on the spot
原料:
20毫升苏格兰威士忌
20毫升甜雪利酒
20毫升橙汁
15毫升柠檬汁
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。
3. Artist`s Special
原料:
20毫升百利甜
40毫升爱尔兰Jameson威士忌
40毫升牛奶
做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。
二、伏特加怎么调最好?
伏特加一般可以调制为鸡尾酒饮用最好。常见的配方很多,下面给你几款:
一. 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN
材料:伏特加---------------40ml ,咖啡利口酒-----------20ml ,
用具:搅拌长匙、岩石杯
做法:
1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。
2.倒入利口酒,轻轻搅匀。
这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。 加牛奶就是白俄罗斯了。
二. B-52轰炸机
材料:0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)
杯具:力乔杯或子弹杯
方法:先加咖啡酒,再加百利甜,最后加伏特加,点燃后,一口饮尽,刺激浓烈。
特色:分层时滴酒动作要慢。
三. 长岛冰茶
材料:0.5ozVodak、0.5ozRum、0.5ozTequila、0.5ozWhiskey、0.5ozGin、0.5oz柠檬汁、冰块、可乐适量
杯具:水杯或果汁杯
方法:将所有材料放入摇酒壶中,摇好后倒入杯中,再加入可乐至8分满。
特色:酒吧特色饮料之一,加入了除Brandy之外的五大基酒,不可不试哦!(酒度很高的哦)
三、冬季假日,如何给自己调一杯暖身的伏特加鸡尾酒?
鸡尾酒通常以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒,加上果汁、蛋清、苦味精、牛奶、咖啡、糖等辅料,如果在家里饮用。我认为调制工具可能是不完整的,所以让我们用最简单的方法来调制。如果你是一个女孩,你想显示你的英俊,买一盎司杯。
在国内,最好是简单易操作。比如,用鲜榨橙汁配香槟,倒进香槟玻璃杯,也就是一杯含羞草。或者用杜松子酒加补水、柠檬角和冰来做一杯杜松子酒补品。口感独特,深受葡萄酒爱好者的喜爱。是夏季饮品的最佳选择之一。鸡尾酒中有四种冰:大冰、方冰、碎冰和刨冰。方形冰是19世纪和20世纪初的标准冰。它可以制成碎冰和刨冰。
摇酒壶是用夏洛克壶,也叫酒壶。把酒和冰放在一起,摇匀直到它出来。这种方法可以使葡萄酒的口感更加均匀。例如,一种常见的鸡尾酒,粉红美人,使用蛋清。如果不摇晃,很难沉到底部。我用葡萄味酸奶,因为这种酸奶的颜色是紫色的。搭配红色鸡尾酒会更好看。如果我不喜欢葡萄味酸奶,我也可以改成原味酸奶~。
其实,鸡尾酒是一种洋酒文化,这并不像我老婆说的那么简单。如果你想品尝更丰富、更正宗、层次更高、色香味更全面的鸡尾酒,想体验真正的鸡尾酒氛围和文化,最好去酒吧。酒保把它精心设计成一件艺术杰作。除了色香味兼备外,鸡尾酒精致,装饰丰富,醇厚协调,激情浪漫,充满诗情画意。迷人的鸡尾酒在全世界都很流行。只是味道不如酒吧。另外,调配葡萄酒时,要按一定比例调配。如果你想要更高浓度的葡萄酒,多放点葡萄酒,少加蒸馏水或果汁。
在冬天的时候,也因为温度特别的高,所以在调制的时候需要准备伏特加40毫升,还有草莓紫苏叶迁就最后进行搅拌,这样的味道就特别好喝,而且也会让身体非常温暖。
最好的办法就是选取20ml的伏特加,加上40ml的柠檬汁以及少许精制盐,这样美味的鸡尾酒就调成了。
可以调制血腥玛丽,首先在摇杯中放入一小杯鸡尾酒,三小杯番茄汁,一小杯柠檬汁,然后放入3到6滴左右的辣酱油,放入一些辣椒油,盐,胡椒,辣椒籽等等,摇匀后放入鸡尾酒杯,再加入冰块,倒入基酒配料等等,采用直调法,用芹菜和柠檬装饰就可以了。