一、调酒配方有哪些？
1）芝华士+绿茶：流传已久，最传统的一种喝法。基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶。
2）杰克丹尼+可口可乐：比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。
3）伏特加有两种兑法：
A.传统的螺丝刀喝法，基本比例是5ML酒兑一瓶苏打水，柠檬片若干、盐、用调酒壶加冰调匀。
B.新式喝法是：伏特加兑脉动，基本比例一瓶伏特加兑十到十二瓶脉动。可以加柠檬片。
4）人头马轩尼诗 VSOP+苏打水：基本比例是一瓶兑五罐苏打水，加冰。
5）哥顿金+苏打水：基本比例是一瓶酒兑二十罐苏打水，加冰。
金酒，伏特加，龙舌兰，白兰地，威士忌，朗姆，六大基酒
用这六种基酒加上你喜欢的果汁就可以调出最简单的鸡尾酒了。
比例可以跟据自己对酒精及果汁味道的浓淡灵活调整。
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法：
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最
需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，
只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
鸡尾酒－热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。
在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡
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2021/10/8 调酒配方大全
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1条评论 写评论... 发表
王小贝000 14-03-16 15:52 0 0
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尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一
般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。
浪漫鸡尾酒－X・Y・Z
材料
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入杯中即可。
这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配方很简单，是
学习的话要到专业学校学比较好。学出来的技术正统。
将来就业工作也好。建议你实地考察一下吧！
多看多比较吧。才能实实在在知道哪里适合自己学饮品是一个不错的选择，饮品的发展前景也是不错的，喜欢就找一个专业的学校就可以了
二、伏特加可以和哪些东西调成鸡尾酒？
伏特加加冰纯饮效果不错。当然，也可以兑些配制酒和果汁。
如觉得伏特加酒精度太高可放入冰块后加上适量的蒸馏水或苏打水。
伏特加【45ML】+橙汁【八成满】=螺丝起子【杯子约350ML】
伏特加45ML+咖啡甜20ML=黑俄罗斯 。 制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。注：白俄罗斯乃是在此基础上注满牛奶。
谢谢采纳。
黑色俄罗斯,环游世界,血玛丽,长岛冰茶.先这么多吧,不知道做法M我.
水果味利口酒，果汁，果泥，杜松子酒，等
三、伏特加 白兰地 青柠浆 威士忌 苏打水 水晶葡萄饮料 可以调出点什么鸡尾酒
最好加上自制糖浆
水和糖比例1:1
再买点水果（青柠和柠檬最好）
浓一点的可以
Vodka Lime
伏特加45ml +15ml青柠汁+15ml糖浆+1个青柠角挤汁
淡一点可以加苏打水
Vodka Lime Soda
威士忌45ml+黄柠檬汁20ml+20ml+一只鸡蛋的蛋白 SKAKE
Whiskey Sour
或者威士忌换成白兰地就会变成
Side Car
白葡萄酒其实纯饮就好
1，伏特加+苏打水（或水晶葡萄）
2，威士忌+青柠浆+苏打水
3，白兰地+苏打水（水晶葡萄）
葡萄酒纯喝最好
葡萄酒品酒三步曲．
第一步，观赏：倒葡萄酒在高脚背中，握着酒杯，将酒对着光源观察．
第二步，闻香：轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。
第三步，品尝：尝一小口的酒，含在口中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。
有人将干红勾兑雪碧喝，其实这是最不科学的喝法，因为干红是经过脱糖工艺加工而成的（脱糖后对健康有好处），加入雪碧等于是破坏了干红的脱糖工艺，把糖又加回到了酒中~加入雪碧口感好了，可是对健康却不好了~
【白兰地常用的5种喝法】
1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）
2．1/2热糖水+1/2白兰地
3．2/3热茶+1/3白兰地
4。可加百事可乐。
5，加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地
【伏特加的饮用方法】
1、俄罗斯人通常喝法放在冰箱冷冻层内~大概30分赜把酒瓶子拿出来晃一下如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特(gan3 jue2 te4)别爽别添加任何物品)
2、伏特加+可乐...(名字:黑俄罗斯人感觉不错)
3、伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一重柠檬味的这重酒一般(zhe zhong jiu yi ban)人叫作MTV)
4、伏特加+可乐+马提尼（感觉一般，一杯下肚感觉很热）
5、伏特加+橙汁(新喝法)
6、伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7、伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
TOP5 史上最刺激的5重喝法
TOP1
这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加，深吮一口又腥又辣的生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，据说这是史上最刺激的饮品。
TOP2
准备10个小酒杯排成一排，倒10重不同的伏特加，必须要冰过的，然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10重5重也行。但需要重复两次。
TOP3
用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龙舌兰酒，20g白兰地，20g金酒，20g威士(wei1 shi4)忌，混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”，等你知道为什么，已经是明天了。
TOP4
伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包，鼻子一辣赶紧闻伏特加，鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽，小宇宙在口腔爆发。
TOP5
夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃，一次倾倒进口腔，嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。
伏特加+水晶葡萄或脉动:
这是现在酒吧最为流行的一重喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯，畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。
现在不少人喝伏特加是挑出一个大扎杯，加入三厘米至四厘米厚的冰块，倒上约四盎司的伏特加，然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄，或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰，烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光，但最后起身时，不晃晃悠悠的人却不多。
伏特加+百利甜:
新鲜喝法让人有些捉摸不透，百利甜怎么和伏特加喝？办法很简单：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再(de bai li tian _zai)倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭，但如果吸管仍被烫坏，这杯酒就算喝“失败”了。
原味伏特加
冬夏两季的喝法
夏天
第一步，将伏特放到冰箱冷冻层；
第二步，两三天后如果发现酒液已成冰酒粘稠状，就可以取出；
第三步，倒50g-100g入酒杯；
第四步，一饮而尽。
冬天：在桑拿房里将夏天的步骤重复一次。
【威士忌的饮用方法】
威士忌酒可以净饮，可以加冰块喝，也可以和开胃酒、利口酒等调制成混合饮料，威士忌酒还是调配鸡尾酒的主要基酒之一。西方人饮用时喜欢加上一些其他饮料，如苏打水、可乐、冰、清水等等，还有橘子汁、柠檬汁、橙汁、菠萝汁等果汁。配制的比例多少，添加什么饮品品种，在于饮用者的口味习惯。配制时，顺序是斟酒前，在老式杯(古典杯)中加入2~3块冰，然后斟入威士忌的标准用量(40ml)酒，再根据个人喜好或习惯添兑苏打水、饮料或水。
秦允坊朱简器马以蚁荞镨法洹产费屈究阮祚昶
其它也还是很不错的，但还是可以百度SOD酒多对比