一、伏特加和啤酒区别？
区别：
1.伏特加酒比啤酒更难喝。
2.伏特加由谷物蒸馏而成，酒精含量约为40%，啤酒含有不到5%的酒精。
3.伏特加是蒸馏饮料，啤酒是发酵饮料。
4.人们相信伏特加起源于俄罗斯或波兰。
5.啤酒可以被称为威士忌的弟弟，它的起源可以追溯到德国巴韦里亚州的某个地方。
6.伏特加是俄罗斯人的最爱，而啤酒是德国人的最爱。
伏特加度数和啤酒度数不一样，二者差距太大了，伏特加是俄罗斯国有名的烈性酒，最低的酒精度都达到四五十度，而最高的达到七十多度。而啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
二、同样都是白的俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别？
使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加。
他先是拒绝所以这次我们就来解答一下这个问题，分析看看到底同为蒸馏酒的伏特加和白酒，它们到底有哪些区别（提前“剧透”一下，这两种酒在有些地方可以说是完全相反的）。大概10年前。在国外认识的一个俄罗斯人，他跟我说世界上的酒他没喝过100也有90种，但是最讨厌的就是中国白酒，为什么呢？他用了一个很形象的比喻：就好像伏特加里加了法国香水。
中国的白酒位列世界“六大蒸馏酒”之一，而且其它的五种蒸馏酒没有一种能够像中国白酒这样有这么多的香型，以及选料如此的广泛。按理说，在发酵的过程中，就是酒曲把淀粉糖化，然后酵母把简单糖变成酒精。然而，不管是高粱，大米，小麦，还是土豆，这里面含有的不单单是淀粉啊，还有蛋白质啊。酒精含量通常由35%到50%不等，无色无味。
特性不明显，但很提神、口味烈，是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。在俄罗斯这个号称“战斗民族”的国家里，当地人们习惯的把伏特加酒叫做“暖和身子的”或者叫做”四十度的热水”，而就是这样一种酒精勾兑的伏尔加酒，深受俄罗斯人的喜欢，甚至影响到中亚的一些国家。
伏特加跟白酒从外观上看上去都差不多，都是白的，也都是高度酒，但是它们无论在原材料、工艺和口感上都有非常大的区别。白酒的原料是高粱等淀粉类的农作物，而伏特加用的小麦、玉米、土豆等粮食为主；白酒是经过多种工艺制作而成，但是伏特加只有一道工序-蒸馏；白酒的口感非常的醇香、口有余香、回味悠长，但是伏特加给人如烈火般的刺激感。
在制作方法上两种酒相差无几，不过伏特加的提纯过程比我国白酒要多，所以伏特加的度数比较高。
白酒是用高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物制成，而伏特加则是用玉米土豆制成的，味道上白酒比较复杂，而伏特加比较简单。
1、伏特加酒一般不需要纯化，勾兑之后便可以上市，酿制周期短，原料利用率高，所以产量大，价格便宜。
2、不同地区的中国白酒的风味呈现出明显的差异。总的来说可以分为酱香、浓香、清香、凤香、药香、兼香和馥郁香等味型。
三、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别？
你没喝过伏特加吧，建议去超市买一瓶。
伏特加不贵，比中国的白酒便宜多了，中国白酒随便就是好几百，上千的不少。
俄罗斯伏特加在中国被认可的牌子一般有两个，一个是斯丹达，一个是白鲸。
这个是白鲸，128一瓶。
这个是斯丹达，76一瓶。
在中国都有卖，可以去电商搜一搜。
上面两个牌子的就都是经过精心包装过的，俄罗斯人自己并不喝这种，而是喝下面这种
是不是有点像山西的玻汾？不追求好看，只追求口味。
中国白酒口感复杂，光香型就分很多种，以茅台为代表的酱香型，以汾酒为代表的清香型，以五粮液，泸州老窖等为代表的浓香型等等。
但是伏特加不一样，伏特加追求的就是无味，什么味道都没有，而且越高级的伏特加，越是没有味道。
很多中国人第一次喝伏特加的时候，最大的感觉：这不酒精么？
实际上你真去药店买一瓶酒精，打开来闻闻，就是一股刺鼻的酒精味道，医院里面往往弥漫着这种酒精味道和消毒水味道。
所以实际上伏特加并不是酒精兑水。
伏特加有一个特点：你喝下去以后，呼出口的气是没什么味道的，这点和白酒完全不一样，白酒是有浓重的味道，你一张嘴，就知道你喝酒了。
为什么伏特加没什么味道？因为在制作伏特加的时候，是专门用活性炭去住了它的味道。
既然伏特加没什么味道，那喝伏特加有什么乐趣呢？
正是由于伏特加没什么味道，所以它是万能酒，它什么都能搭配，各式各样的果汁，各式各样的酒都可以和伏特加融合，白酒就不行。
单独喝伏特加也不错，俄罗斯人一般是配着香肠和面包，酸黄瓜，熏肉，闲鱼之类的，有钱人一般配上上等鱼子酱。
实在没钱了，单吹伏特加也是很正常的，俄罗斯有不少这种酒鬼。
区别是俄罗斯的伏特加酒度更高一些，酒很烈。我国的白酒度数比较低。俄罗斯的伏特加不能喝多，容易醉。
这两种酒的生产原料不一样。伏特加的口感非常的单调。白酒有很重的酒精味。这两种酒的喝法不相同。可以勾兑的液体不相同。价格上还有很大的不同。
第一，伏特加口感常单纯，无色无味；我国白酒口口感复杂，酸甜苦辣咸，五味俱全。
第二，伏特加是将谷物先酵成高浓度酒精，再进行提纯，到纯酒精，最后后用水稀释；而白酒和伏特加正相反，要保留发酵后全部物质，而非尽可能地去掉其他物质，只保留酒精。
第三，伏特加口感单纯，所以可以和其他饮料相兑，兑出不同风味饮料；而白酒本身五味杂陈，酒劲雄厚，无需兑入其他饮品。