1. 金樱酒的神奇功效
武夷王酒——大潭佳酿三家崭
武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家（延宾）首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。据考证：建兰香酒曲种须以石缸封存，并以雪水配上建溪河畔（史称锦江）的龙井石罅清泉酿制，后以石缸封存于地窑，在春夏秋三季的九个月中，每月开坛，酒香都会更换一种特有的建兰香味。史有“品冠京华，醉李独家”的记载。宋代理学家、教育家朱熹诗云：“大潭佳酿三家崭，石酝陈缸九种兰。玉液琼浆不足喻，锦江沁酿誉京杭”。足以说明“建兰香酒”当时在京城杭州的知名度。自明清以来，由“建兰香酒”演化而来的名酒尚有：建南檀酒、大潭金酒、潭阳苏合酒等名酒，史有“锦江沁液”的美称。据《建阳文史资料》黄金德记载：“民国期间，潭城酿酒名家首推黄炳林、黄金德父子，其酿造的河清酒、金樱酒、金盘露酒、绿豆烧酒等知名度很高”。其经营的“恒有酒店”生意兴隆。此外，潭城酿酒名家尚有詹家和吴家，他们的制酒工艺也有悠久的历史。但在潭城历来所有酿酒名家中，惟李家（延宾）名望最高，其“建兰香酒”被誉为“一品七醇九种兰”。至明清以后，此酒渐渐失传。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
2. 金樱果酒的作用与功效
具有清爽、醇和的独特风味。金樱酒是一种野生果酒，以金樱子果为原料，经特种工艺酿制而成。金樱子，又名糖罐子，刺梨子等，为蔷薇科藤本灌木，果实呈瓶状，棕红色，微有光泽，它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果，又是一味常用中药。近年来人们发现，金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。
3. 金樱酒有什么功效
可以
金樱子泡酒的制作方法共5个步骤:
1、摘取果实
取新鲜成熟的果实，一般在7～11月是金樱子花果期，可在10～11月份时摘取新鲜成熟的果实，如果发现有腐烂果期，需及时的将其取出，不然酒的口感会大打折扣。
2、果实处理
摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。
4. 金樱酒的神奇功效与作用
1、老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。——杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉，戏作古句》
2、晚网得鱼似湖白，銮刀脍玉捣香齑。——赵汝鐩《避暑溪上》
3、白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
4、独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
5、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
6、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
7、夏日山居好，茅檐水饼香。——舒岳祥《夏日山居好十首其一》
8、纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。——苏轼《寒具诗》
9、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》
10、春十江湖八年事，空肠只忆吃丝糕。——薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》
11、吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南》
12、金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
13、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
14、庖童呼我食，饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》
15、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
16、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
17、醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。——刘辰翁《望江南·秋日即景》
18、踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。——文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》
19、玉盘生菜乱青丝，三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
20、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
21、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。——晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
22、层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。——杨万里《横山江岸》
23、鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。——卫宗武《约友秋赏》
24、肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》
25、水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·楚山青》
26、蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》
27、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
28、鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》
29、肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
30、我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。——陆游《食粥》
31、移座就菊丛，糕酒前罗列。——白居易《九日登西原宴望(同诸兄弟作)》
32、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
33、照水须眉见，搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
34、惟不能忘，一舸吴淞，鲈脍豉羹莼菜。——张翥《苏武慢岁晚再雪，仍用前韵》
35、吃笋令人瘦，吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
36、东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
37、算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
38、何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》
39、砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
40、食罢煮香消日长，莫遣姜盐资胃凉。——葛立方《卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋》
41、细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
42、挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
43、软暖炉星火，新香甑雪糕。——舒岳祥《除夕》
44、看花吃酒唱歌去，如此风流有几人。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
45、江上往来人，但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
46、使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。——黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
5. 金金樱子酒的功效与作用
泡5－6斤金樱子左右。我们将采摘下来的新鲜金樱子放入水中清洗干净，捞出放置在太阳下晒干表面水份或者是采用三蒸三晒的做法晒干。
把晒干水份的金樱子放入容器内，倒入40－50度的白米酒，使酒能金部泡过金樱子，泡三个月左右的时间，泡出味后即可。
6. 金樱酒的功效和营养价值
2小时，
然后用蒸锅或蒸笼蒸1.5一2小时使熟透再在阳光下曝晒三天左右使之干透即可
制作方法是:将金樱子鲜果去剌并洗净，用刀将果切开成两爿，再用勾刀工具将籽实及夹杂于籽实之间之毛剌一并勾出干净(因籽实味苦涩并痒喉)，然后用蒸锅或蒸笼蒸1.5一2小时使熟透，再在阳光下曝晒三天左右使之干透即可。所谓三蒸三晒是没必要的，那样反而会使部份药效消失掉。2，果实中的籽实要去掉。不去掉籽实的话，泡出的药酒不但有苦涩味，而且还会刺激喉咙发痒。3， 生泡的金樱酒药效差，口感也差。干泡虽然工艺较复朵麻烦，但效果比生泡强诸倍
7. 金樱酒的神奇功效作用
然后用蒸锅或蒸笼蒸1.5一2小时使熟透再在阳光下曝晒三天左右使之干透即可
制作方法是:将金樱子鲜果去剌并洗净，用刀将果切开成两爿，再用勾刀工具将籽实及夹杂于籽实之间之毛剌一并勾出干净(因籽实味苦涩并痒喉)，然后用蒸锅或蒸笼蒸1.5一2小时使熟透，再在阳光下曝晒三天左右使之干透即可。所谓三蒸三晒是没必要的，那样反而会使部份药效消失掉。2，果实中的籽实要去掉。不去掉籽实的话，泡出的药酒不但有苦涩味，而且还会刺激喉咙发痒。3， 生泡的金樱酒药效差，口感也差。干泡虽然工艺较复朵麻烦，但效果比生泡强诸倍
8. 金樱酒功效与作用
金樱子泡酒的制作方法共5个步骤:
1、摘取果实
取新鲜成熟的果实，一般在7～11月是金樱子花果期，可在10～11月份时摘取新鲜成熟的果实，如果发现有腐烂果期，需及时的将其取出，不然酒的口感会大打折扣。
2、果实处理
摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。
3、材料准备
其实金樱子泡酒最佳方法很简单，平时除了准备新鲜的果实之外，还要准备其它的材料，例如可密封的容器、40～50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材，也可以准备一些枸杞、党参等食材，可增加金樱酒的营养价值。
4、混合密封
首先将处理好的果实放入容器中，适量的添加一些白酒、冰糖等食材，然后密封一天时间，再将枸杞、党参等食材放入，将容器密封起来保持，容器中千万不能进空气，不然会使金樱酒泡制失败。
5、摆放地点
在泡制金樱酒的过程中，千万不要将其放在阳光下或潮湿处，需将其摆放在阴凉干燥处，存放一个月使其发酵就可以饮用了，如果存放的时间越长，泡出的金樱酒口感更好，而且还有着防暑止泻等功效