1. 三得利杜松子酒
洋酒的种类金酒(Gin)金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。主要产品:哥顿金又称狗头金酒(Gordon),比菲特(Beefeater),布诺斯(Burnett\'t),波尔斯(Bols) 等。伏特加(Vodka)伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。主要产品:皇冠伏特加、莫斯科夫卡亚(Moskov Skaya)、斯道力西那亚(Seolichaya)、道斯洛夫亚(Stolovaya)、朗姆酒(Rum)朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型、 *浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。 *轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。主要产品:白牌百家地(Bacardi)、古巴产的哈瓦那俱乐部(Havana Club)、牙买加产的玛亚斯(Myers) 等。白兰地(Brandy)白兰地是以葡萄为唯一原料酿造成的酒,(也有用别的水果先酿成果酒,然后再蒸馏成白兰地,如:杏子白兰地、樱桃白兰地,苹果白兰地等……)。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品,经(摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年) 法国南部科涅克(Cognac)地区所产白兰地最醇,最好,有人将科涅克白兰地为"白兰地之王"。由于译音的关系,有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色,具有浓郁的芳香,昧醇厚。饮用时手掌暖杯,待白兰地微温有香味散发时,先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好,最佳的陈年时间是20~40年。下列几种:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napol eon(拿破仑)40年、 X.O 50年、X 70年。主要产品:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);还有意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro);美国的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。威士忌(Whisky)世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。*苏格兰威士忌(scotch whisky)原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
2. 三得利响酒
三得利(Suntory)宣布即将推出2021瓶的响(Hibiki)威士忌,以正视日本威士忌的短缺问题。这款限量版威士忌带有金属红色的「Blossom Harmony」商标,并在整个酒盒内都设计了炫丽的花卉图案,建议售价8,000日元(JPY)。
樱花响威士忌
这款希有的威士忌仅限量生产,酒厂有史以来第一次将调和威士忌装进樱花木桶中陈酿,使威士忌散发出樱花的华丽香气,据说会令人联想到樱桃树上盛开的花朵,具有柔和且和谐的风味,余味悠长而清新,将于5/25开始在日本各地发售。
3. 三得利 桃子酒
纯净水,加冰,加苏打,或加果汁调制鸡尾酒口感更佳
4. 三得利调酒
1、加冰块,说白了就是兑水。
加冰块有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒精的浓度度,让人喝起来不那么撕心裂肺。在加冰块之前最好先加水,这样会溶得更快。
2、比较酷炫的喝法就是加绿茶!
这在年轻人中间是非常流行的一种喝法,但是注意一定是加冰绿茶哦!这样会让口感更好,尤其是炎炎夏日,一杯绿茶威士忌下肚,赛过活神仙!淡淡的绿茶香伴着威士忌独特的酒香,简直是人间极品!
3、加苏打水饮用。
由于威士忌出了名的烈以及太过浓郁的味道,添加苏打水饮用的话会让威士忌的度数大大下降,营造良好的口感,不过再次提醒要加冰的苏打水,这样效果会更好哦。
4、加汽水。
在国外,烈酒加汽水的调酒被称为Highball。作为烈酒中的佼佼者,威士忌当然也有它的Whisky Highball。目前来说,在年轻人中比较流行的是加可乐的喝法,英文名称是Whisky Coke,注意一下,还是要加冰可乐,这样其实就跟加冰块的原理一样只是为了口感更好。
5、加柠檬汁和蜂蜜。
这是一种苏格兰人比较喜欢的喝法。加了柠檬汁和蜂蜜的威士忌可以驱寒治感冒,由于天气过于寒冷,这种喝法逐渐在苏格兰流行起来。
5. 三得利 金酒
香槟酒,还有葡萄酒、鸡尾酒、果酒等。
百利甜酒 很火的一款配制酒,味道是很甜的那种,度数也不高,多喝一点也不会有醉的感觉。但是这款是配制酒不适合直接喝,大多是配制牛奶喝,味道刚刚好吧!酒吧里常做的就是这一款,也可以加咖啡喝奶茶,做冰淇淋和甜点的时候也可以放一点点在里面。这款酒比较适合喜欢甜一点味道的妹子们。
Hoegaarden福佳白啤酒 由矿泉水、麦芽和小麦自然发酵而成的一款白啤酒,一开瓶会有淡淡的柑橘清香和果味,很好闻。合起来一开始是甜味和水果的味道,后味会变成很温和的辣味,口感独特。也值得一试。
日本三得利桃子味啤酒 回购率超高的一款酒,味道没有太多的酒味,反而有点像水蜜桃味的碳酸饮料。没有香精味,一打开甜甜的桃子味扑鼻而来简直!微醺里的头牌颁给它。包装粉粉的也是满满的少女心
6. 杜松子利口酒
鸡尾酒中有Blue Moon,叫蓝月亮。
一、配方:干杜松子酒40毫升、香草紫罗兰利口酒5毫升、柠檬汁15毫升。
二、酒语:一轮闪烁在夜空中的浪漫蓝月亮。
三、这款鸡尾酒色彩呈明快的淡紫色,极具视觉冲击效果。香草紫罗兰利口酒由烈酒萃取甜紫罗兰花瓣的紫色和香味,加入甜味后精制而成。
四、“蓝月亮”鸡尾酒的香味和色彩营造出一种慑人心魄的妖艳之美,有“饮用香水”的美誉。入口时,甘甜的紫罗兰花香和柠檬酸味让人口齿生香。
五、蓝月亮有“可远观不可亵玩”之意,更衬托了女性的妖娆之美。在遥望阴晴圆缺的神秘月亮而浮想联翩的夜晚饮用最佳。
7. 三得利 清酒
中国人如果没有了日本企业的产品,说得难听点无法维持现在的生活,现在能想到的我列了一下生活用品类,资生堂,花王,SK-II,植村秀,立邦漆,TOTO,高斯(KOSE)等等服装纺织类,美津浓(MIZUNO),YKK,巴布豆,优衣库(UNIQLO),hello kitty等等原料金属类,新日铁,大日本石油等等精密仪表类,西铁城(citizen),精工(seiko),理光(ricoh),卡西欧(casio)等等工业机械类,东芝,日立,三菱重工,富士重工等等汽车工业类,丰田,本田,日产,三菱汽车,雅马哈(YAMAHA),铃木,五十铃等等啤酒饮料类,朝日(ASAHI),麒麟(KIRIN),SAPPORO,三得利等等烟草食品类,森永(morinaga),明治(meiji),吉野家,格力高,日本烟草公司(JT)下属大量品牌(比较著名的有SEVEN STARS/MILD SEVEN/CABIN等等)电子产品类,东芝,索尼,松下,日立,NEC,大金,富士通,尼康,佳能,奥林巴斯,宾得,先锋,三洋,爱普生,夏普等等航空产业类,日本航空(JAL),全日本空输(ANA),三菱重工等等贸易产业类,三井物产,三菱商事,伊藤忠商事,住友商事,丸红商事等等金融保险类,三菱东京UFJ银行为首的三菱系,三井住友银行为首的三井系,穗瑞(MIZUHO)银行为首的芙蓉(安田)系,野村系等等出版媒体类,讲谈社,角川书店,小学馆,朝日新闻,每日新闻,读卖新闻,日本经济新闻,NHK,TBS,东映,松竹等等通讯产业类,docomo,KDDI,softbank等等百货零售类,全家(FamilyMart),罗森(LAWSON),7-11(seven-eleven),伊势丹,SOGO,三越,高岛屋,松坂屋,小田急,东急,阪急,西武,京王,山田电机(YAMADA),BIC CAMERA等等