1. 杜松子青梅酒
酸梅酒是中国传统国酒之一，它特别适合人们在夏天饮用，在饮用时搭配适量蜂蜜，放入适量冰块，会感觉酸梅酒的滋味特别好，它能开胃消食，也能防暑降温。，不过人们平时喝的酸梅酒都是在市场上购买的成品，其实在梅子成熟的时候，人们可以自己在家中酿制酸梅酒，。
2. 杜松子是什么酒
是指从杜松子中获得其主要风味的谷类纯粮白酒。杜松酒又叫金酒或琴酒，杜松酒在词典里的界定是一种中性化的谷类纯粮白酒，用绿色植物水蒸气蒸馏后，以杜松子主导酿制而成。各类杜松子酒唯一的相同之处就是说杜松子酒中带有杜松子的味儿。杜松酒是鸡尾酒的基本精神。
3. 杜松子 金酒
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
4. 杜松子酒照片
松肚子酒好喝。
1、口感不一
杜松子：味道清新爽口。
威士忌：口感醇厚。
2、气味不一
杜松子：具有芳芬诱人的香气。
威士忌：气味香醇。
3、原料不一
杜松子：以大麦、黑麦、谷物为原料。
威士忌：由大麦等谷物酿制。
4、起源地不一
杜松子：起源于荷兰。
威士忌：起源于在苏格兰。
5、制成不一
杜松子：经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成。
威士忌：经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配而成。
5. 蓝色杜松子酒
不贵的，在烈日炎炎的夏至午后，来一杯酒体清新淡雅的杜松子鸡尾酒，能让人感觉从头到脚都神清气爽起来。下面这款以伦敦Portobello Road杜松子酒为主要原料调制而成的Queen Mother，一口就能让你饮尽夏天的味道。
PortobelloRoad杜松子酒的品牌经理Tom Coates告诉我们，已故的英国皇太后据说生前非常喜欢杜松子酒和杜本内酒。而这款以“皇太后”命名Queen Mother鸡尾酒，正是结合了杜本内酒的强烈口感和杜松子酒的肉豆蔻和肉桂味道，回味悠长。下面我们来看看制作这款鸡尾酒所需的材料。
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6. 杜松子酒颜色
基酒又名酒基、底料、主料。基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。调制鸡尾酒是以一定的基酒基础上调制出来的。但，完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。
最常用的是以下六大基酒，还有利口酒。
六大基酒：
1、杜松子酒(Gin)鸡尾酒的无冕之王，又名金酒/琴酒/毡酒
2、来自热带水果的朗姆(Rum&cacllaca)
3、经典伏特加(Vodka)原味鸡尾酒
4、古典浪漫的威士忌(Whisky)
5、贵族风范的男人白兰地(Brandy)
6、甘美刺激龙舌兰(Tequila)
另外，利口酒(Liqueur&other)大多使用各种甜酒。
（利口酒 LIQUEUR，可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒——主要是白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加——为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。）
7. 杜松子酒热潮
美丽的鸡尾酒，艺术的享受——侧车
这种鸡尾酒诞生在第一次世界大战战火中的巴黎。据说，坐惯了挎斗摩托（侧车）的军人们格外招人爱。
命名由来
挎斗摩托（侧车）是第一次世界大战中十分活跃的交通工具。
据说这种叫侧车的就是在第一次世界大战中的巴黎，
一位经常乘挎斗摩托的大尉制作的。
另一说是伦敦的酒吧侍者领班渡海到巴黎为高级军官们制作的。
1933年时，商家曾用侧车鸡尾酒招待在旅游热潮中访问巴黎的人们。
这成了它普及到全球的机会。还有一种说法，
最初制作此酒的动机是被德军追击的法国高级军官为了鼓舞法军的士气。
另有一种说法，那时追上来的德国高级军官制作的。
其实，挎斗摩托的确是德国式的交通工具。
变化
这是用摇动方式制作鸡尾酒的基本类型。
烈性酒+橘香酒（白橘香酒）+柑橘类果汁。
作为侧车酒之变形而产生的鸡尾酒很多。
把基酒换为杜松子酒就成了洁白女士，
换成伏特计就成了芭巴拉伊卡酒，
换成朗姆酒就成了X.Y.Z。
如果除去撒上盐而看上去像雪的类型，
那么以龙舌兰酒为基酒的马尔伽利塔酒也是同一类型
8. 热杜松子酒
杜松子酒是由谷物当中提炼出来的酒水，也有少有的烈性酒之一。
9. 什么叫杜松子酒
杜松子和松子区别是：松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
“杜松子”：指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。