1. 杜松子酒调鸡尾酒
提示：口味辛辣，39度，餐前可饮
配方：干杜松子酒45毫升、修道院黄酒15毫升
用具：调酒壶、鸡尾酒杯
制法：摇合法
①将材料和冰放入调酒壶，摇匀。
②将①注入鸡尾酒杯。
酒语：冰凉的味道，让人联想到美国阿拉斯加的冰天雪地
这款鸡尾酒添加了有“利口酒皇后”美誉的修道院黄酒（Chartreuse也译为沙度天黄酒），100年前由伦敦夏辉酒店（Savoy Hotel)的巴利·克拉德克发明。修道院酒由浸制多种草药的高浓度葡萄酒蒸馏而成，香味独特，分修道院绿酒、修道院黄酒、修道院橙酒以及驰酒四种。如没有特别指明，一般指修道院黄酒。这款鸡尾酒以前被奉为鸡尾酒之极品；由于修道院酒属精品利口酒，所以这款鸡尾酒也被称为“梦幻
2. 杜松子酒可以调配什么鸡尾酒
金酒和威士忌都属于洋酒的一种，喝洋酒是有讲究的，它不仅是一种生活方式的体现，更是一个人品味和格调的自然流露。
金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。是制作鸡尾酒的好材料，很多经典鸡尾酒都源自金酒，可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。金酒+汤力水+冰块+柠檬也是一种年轻人的喝法。
3. 杜松子酒是什么做的
原料配方 杜松子15克 大麦10克 玉米10克 冰糖50克 脱臭酒精40克 白兰地50克 白葡萄酒500克 肉桂3克 杏仁5克 柠檬汁100克
制作方法 1.先将杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁挑拣干净，然后放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。
2.取干净容器，将脱臭酒精放入，然后将杜松子等混合物料放入，密封浸泡15～20天后，进行过滤，去渣取液，待用。
3.取干净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶化，然后加入白葡萄酒，搅拌均匀，再将杜松子等混合浸出液放入，搅拌至混合均匀。最后加入白兰地、柠檬汁，搅拌均匀。
4.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1～个月，然后启封过滤，去渣取酒液，即可饮用。
4. 杜松子酒搭配
当然是世界六大蒸馏酒之一的金酒，也叫杜松子酒。这个酒是用大麦、玉米，通过发酵蒸馏之后得到的酒，得到初酒之后，再在酒里泡上杜松子和一些香料，再蒸馏一次，得到的这个酒就叫做金酒或者杜松子酒，比较有名的金酒有皇后金酒，有哥顿金酒等等
5. 杜松子酒 调酒
将50克金酒（杜松子酒）、25克利乔酒、25克桔子糖浆与100克碎冰块一起放入调酒器中，用力摇匀即成。
6. 杜松子金酒怎么调酒
流行的杰克丹尼鸡尾酒 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份杰克丹尼威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
7. 杜松子酒调鸡尾酒好喝吗
分享自己做过几款很有意思的酒~
1.太阳落山时的金汤力
45ml金酒倒入海波杯中
在酒杯中加入冰块
用汤力水注满
加上柠檬片
（也可以直接根据比例调配 金酒1/4 汤力水3/4）
用到的这款 哥顿金酒Gordon's干金酒杜松子酒鸡尾酒琴酒
瓶身设计十分小清新，草莓红和暧姜黄色的包装可爱如扎着双马尾的少女，活力十足，放在家里做装饰也是十分抢眼的呢～无色透明，口味香气适中，口感润滑，酒味芳香，适合作为调酒基酒使用哦。
2.巧克力红酒牛奶
用微波炉加热一杯纯牛奶
放入适量白砂糖并搅拌均匀
倒入巧克力红酒并搅拌均匀
注意：要纯牛奶5/6，巧克力红酒1/6的比例调制哦
如果喜欢酒香味浓郁的话，可以多放一点巧克力红酒
，也可以准备一瓶小小的百利甜加几滴进去，这样，一杯香浓好喝的巧克力牛奶就在你手中诞生啦。
（用到的芹芹酒铺的可加热巧克力红酒，百元不到，迅速能拿下的日常好物~）
3.热红酒
准备材料：
1.肉桂、八角、豆蔻、月桂等香料；
2.苹果、橙子、柠檬等水果；
3.德国进口热红酒
将柠檬、橙子对半切开，一半用手将汁挤进锅里，一半切块备用
所有香料、块状水果放入锅里
倒入适量红酒（视饮用人数多少决定份量，半瓶或一瓶）
煮10-15分钟，小火煮到冒泡即可
快煮好的时候加点白糖，略甜的口感更好喝
煮好后倒入杯子里，取出肉桂棒，放柠檬、橙子等装杯
一杯冬季美味特饮完成！
8. 杜松子酒怎么调
基酒又名酒基、底料、主料。基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。调制鸡尾酒是以一定的基酒基础上调制出来的。但，完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。
最常用的是以下六大基酒，还有利口酒。
六大基酒：
1、杜松子酒(Gin)鸡尾酒的无冕之王，又名金酒/琴酒/毡酒
2、来自热带水果的朗姆(Rum&cacllaca)
3、经典伏特加(Vodka)原味鸡尾酒
4、古典浪漫的威士忌(Whisky)
5、贵族风范的男人白兰地(Brandy)
6、甘美刺激龙舌兰(Tequila)
另外，利口酒(Liqueur&other)大多使用各种甜酒。
（利口酒 LIQUEUR，可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒——主要是白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加——为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。）
9. 杜松子酒为基酒的鸡尾酒
琴酒，威士忌，白兰地，朗姆，之伏特加，香甜酒。
一：琴酒又名叫杜松子酒，是世界第一大类烈酒。
琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有琴酒都适合做基酒。琴酒口感甘醇，品质细腻。
二：威士忌。是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调制成43度左右的烈性蒸馏酒，威士忌主要分为：苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，美国威士忌，和加拿大威士忌四大类。
三：白兰地。是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒放在木桶里，经过相当时间的陈年法国白兰地，是世界最好的其中以干邑白兰地为尤为世界驰名。白兰地有一种高雅醇和的口味，具有独特的芳香。
四：朗姆酒。以叫糖酒是用蔗糖酿造的蒸馏酒初期的老母酒没有储存期，辛辣伺候，现在郎姆酒增加了储存纯化期，口味也比较绵软适口，有焦糖香味儿。朗姆酒分为香浓型，清香型。
五：伏特加。因为重复蒸馏活性炭过滤的工艺，除去酒精中所含毒素的其他异物，所以极为纯净，中型的伏特加，无色无味，没有明显的特性，但酒口位列与软饮料混合使之变得干裂与烈性酒混合，使之变得更烈，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用。
六：香甜酒本身就是一种混合烈酒，其基酒部分包括了白兰地，鸡威士忌，琴酒，老母酒等其他烈性蒸馏酒混合不同的香料而成，另外糖的比重占25%以上，属于暗色蒸馏酒也经常被用作鸡尾酒的基酒。…
10. 杜松子 鸡尾酒
鸡尾酒中有Blue Moon，叫蓝月亮。
一、配方：干杜松子酒40毫升、香草紫罗兰利口酒5毫升、柠檬汁15毫升。
二、酒语：一轮闪烁在夜空中的浪漫蓝月亮。
三、这款鸡尾酒色彩呈明快的淡紫色，极具视觉冲击效果。香草紫罗兰利口酒由烈酒萃取甜紫罗兰花瓣的紫色和香味，加入甜味后精制而成。
四、“蓝月亮”鸡尾酒的香味和色彩营造出一种慑人心魄的妖艳之美，有“饮用香水”的美誉。入口时，甘甜的紫罗兰花香和柠檬酸味让人口齿生香。
五、蓝月亮有“可远观不可亵玩”之意，更衬托了女性的妖娆之美。在遥望阴晴圆缺的神秘月亮而浮想联翩的夜晚饮用最佳。
11. 杜松子酒调制鸡尾酒
杜松子酒又名叫琴酒，是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的，后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。
荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，加入杜松子香料再蒸馏，之后贮存于玻璃槽中，成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒，不甜，不带原体味，口味比较淡雅。