1. 杜松子酒是什么
原料配方 杜松子15克 大麦10克 玉米10克 冰糖50克 脱臭酒精40克 白兰地50克 白葡萄酒500克 肉桂3克 杏仁5克 柠檬汁100克
制作方法 1.先将杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁挑拣干净，然后放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。
2.取干净容器，将脱臭酒精放入，然后将杜松子等混合物料放入，密封浸泡15～20天后，进行过滤，去渣取液，待用。
3.取干净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶化，然后加入白葡萄酒，搅拌均匀，再将杜松子等混合浸出液放入，搅拌至混合均匀。最后加入白兰地、柠檬汁，搅拌均匀。
4.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1～个月，然后启封过滤，去渣取酒液，即可饮用。
2. 杜松子酒是什么颜色
常见的有两个品种
1、伦敦干杜松子酒
人们最熟悉的“金酒”是一种叫伦敦干杜松子的酒，奇怪的是，伦敦干杜松子酒并不一定是在伦敦制造的，它的定义是：从中性酒精(谷物酒精)中提取杜松子的味道，再蒸馏过程中不添加任何物质。卢布斯基杜松子酒
2、荷兰Dutch Genever杜松子酒
另一种风格的杜松子酒，历史上说这是第一种，是荷兰的Genever。不是从一种中性的谷物酒开始，而是从麦芽浆开始，更像是威士忌。这个过程很容易使老化更容易，而制作Genever杜松子酒是一个非常快的过程，有时不超过一天。
3. 杜松子酒是什么东西
金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
4. 杜松子酒是什么酿造的
杜松子酒又名叫琴酒，是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的，后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。
荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，加入杜松子香料再蒸馏，之后贮存于玻璃槽中，成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒，不甜，不带原体味，口味比较淡雅。
5. 杜松子酒又叫什么酒
青岛、燕京、蓝带、百威、银子弹、白兰地、威士忌、兰姆酒、葡萄酒、杜松子酒、伏特加酒、教父、亚历山大、戴克利、琴费士、金汤力、马天尼、曼哈顿、血腥玛丽、金酒朗姆酒、香槟酒、马提尼、朗姆可乐、七七波旁水、苏格兰苏打等。
6. 杜松子酒是什么味道
琴酒是高档次的酒
琴酒也称金酒或杜松子酒（Geneva），1660年产于荷兰南部斯奇丹（Schiedam）区域，是荷兰的国酒，属于烈酒，由于受法律的约束，工序是在国家监督管理下进行的。
琴酒是以大麦芽和裸麦为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，之后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。 荷式琴酒，色泽透明清亮，酒香味和香料味浓重，辣中带甜，无论是纯饮或加冰加柠檬都很爽口，酒度为52度左右，酒精含量为35%，口感接近于威士忌和朗姆酒。 荷式琴酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦，装瓶后可以长时间保存而不降低质量，种类可分为新酒、陈酒和老陈酒。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马（Bomsma）、哈瑟坎坡（Hasekamp）。
7. 杜松子酒是什么酒
真露烧酒是一种清澈、中性的烈酒，类似伏特加，但酒精含量约为伏特加的一半。冰镇后饮用效果佳，通常与食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，酒精度数在19.5-21.5之间。大的特点是清爽纯净，爽口甘甜。
8. 为什么叫杜松子酒
1.直接饮用
喝烈酒不加任何额外的准备，这意味着没有冷却，没有冰，也没有混合。倒一小杯杜松子酒，慢慢地、小口地品尝，这样你就能品尝到它的味道。由于松子酒的酿造方法多种多样，配料也多种多样，当你直接啜饮杜松子酒时，你可能会尝到花香、浆果味、柑橘味和香草味。
2.杜松子马提尼酒
倒一杯杜松子酒到一个装满冰的马提尼摇壶里，盖上盖子，摇匀杜松子酒，使其与冰混合。打开盖子，把杜松子酒倒入鸡尾酒杯中，然后慢慢享用这款杜松子酒，随着杜松子酒温度的降低，它的粘稠度会降低，风味也会变得更加明显。
3.加冰块
将2或3块冰块放入一个老式玻璃杯中，将杜松子酒倒在冰块上。在啜饮之前，将杜松子酒和冰块在杯中旋转几圈，让杜松子酒变凉。像往常一样，慢慢地啜饮杜松子酒。
4.杜松子酒和苏打水
苏打水可以使杜松子酒持续更长时间，添加额外的风味特征，并使饮料不那么强壮。你可以添加一点苏打水，喝杜松子酒和苏打水，或者你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中，并用苏打水填充玻璃杯。您还可以将杜松子酒与柑橘，柠檬，柠檬，葡萄柚和血橙配对。
5.杜松子酒和生姜
杜松子酒和生姜是一种美味的组合，两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中，倒入44毫升的杜松子酒，然后用姜汁装满玻璃杯，为了掩盖姜汁的气味，你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。
9. 杜松子酒是什么?
杜松子酒是一种使用杜松子酿造的酒饮料，但这种饮料可以用多种方式制作，有许多不同的风味。
杜松子酒可以单独饮用，也可以加冰饮用，也可以与其他原料混合饮用，甚至可以制成鸡尾酒。
1.直接饮用
喝烈酒不加任何额外的准备，这意味着没有冷却，没有冰，也没有混合。倒一小杯杜松子酒，慢慢地、小口地品尝，这样你就能品尝到它的味道。由于松子酒的酿造方法多种多样，配料也多种多样，当你直接啜饮杜松子酒时，你可能会尝到花香、浆果味、柑橘味和香草味。
2.杜松子马提尼酒
倒一杯杜松子酒到一个装满冰的马提尼摇壶里，盖上盖子，摇匀杜松子酒，使其与冰混合。打开盖子，把杜松子酒倒入鸡尾酒杯中，然后慢慢享用这款杜松子酒，随着杜松子酒温度的降低，它的粘稠度会降低，风味也会变得更加明显。
3.加冰块
将2或3块冰块放入一个老式玻璃杯中，将杜松子酒倒在冰块上。在啜饮之前，将杜松子酒和冰块在杯中旋转几圈，让杜松子酒变凉。像往常一样，慢慢地啜饮杜松子酒。
4.杜松子酒和苏打水
苏打水可以使杜松子酒持续更长时间，添加额外的风味特征，并使饮料不那么强壮。你可以添加一点苏打水，喝杜松子酒和苏打水，或者你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中，并用苏打水填充玻璃杯。您还可以将杜松子酒与柑橘，柠檬，柠檬，葡萄柚和血橙配对。
5.杜松子酒和生姜
杜松子酒和生姜是一种美味的组合，两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中，倒入44毫升的杜松子酒，然后用姜汁装满玻璃杯，为了掩盖姜汁的气味，你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。
6.杜松子酒和柑橘
许多杜松子酒都有柑橘般的香气，如柠檬和葡萄柚，还有一些是花香的，带有玫瑰，薰衣草和其他花朵的香气，所以柑橘可以和松子酒完美搭配。
7.草本杜松子酒
您不必喝纯净或冷藏的杜松子酒，也可以在饮料中添加其他成分，以补充或对比酒精的香气。对于草本的杜松子酒，如Portobello Road，草本的味道或气味，您可以通过以下方式为杜松子酒提供：
一枝新鲜的迷迭香或百里香
清新薄荷
一些罗勒叶
新鲜的鼠尾草
8.杜松子酒和茶
给杜松子酒加入茶，将一整瓶杜松子酒倒入一个大玻璃碗中。加入4颗伯爵茶或洋甘菊茶包，让混合物在室温下浸泡至少2小时。取出茶包，将杜松子酒倒入瓶中。
9.长岛冰茶
尝试长岛冰茶，这是一款经典鸡尾酒，含有杜松子酒和各种其他酒精。长岛冰茶使用杜松子酒，白朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加酒，橙汁，糖浆，柠檬汁和可乐制作。