1. 杜松子酒什么味道
我可以告诉你杜松子酒怎么喝才最好喝。
你可以杜松子酒加青柠汁加菠萝汁,是酸甜口感,菠萝的清香配上柠檬的酸爽以及酒的香味,人间美味。
第二种杜松子酒加雪碧或者七喜,碳酸饮料的气泡感配上酒的浓烈,享受双重撞击。杜松子酒加什么都可以喝哦。
2. 杜松子酒什么味道形容
松子和松果大家都和熟悉了,今天要介绍的这个听起来的名字和他们很像,但是其实相差甚远。杜松子是什么东西?
首先杜松子是产于亚洲、美洲和欧洲等国家,是杜松子树的莓果。杜松子是来源于一种叫杜松的树,这种树长的很像松树。杜松子在国内也叫杜松子。我还听说过杜松子可以做成杜松子酒。是一种强壮的酒精饮料。杜松子酒的口味干燥,有些清苦。说到酒就要说到它的喝法了。其实杜松子酒还算是对于喝法要求不高的,可以纯饮也可以加冰。
3. 杜松子酒的口感
杜松子和松子区别是:松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
“杜松子”:指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。
4. 杜松子酒好喝吗
只有伏特加属于谷物发酵香,和中国酒算是比较接近。琴酒是杜松子味道和香菜籽香。威士忌虽然也是谷物发酵,但使用橡木桶陈酿,是麦芽、香草以及烟熏味。朗姆酒,
5. 杜松子酒有松子味道吗
世界八大蒸馏酒分别是:白兰地(Brandy) 威士忌(Whisky or Whiskey) 伏特加(Vodka) 金酒,杜松子酒(Gin) 朗姆酒 (Rum) 龙舌兰酒(Tequila) 日本清酒(Sake) 中国白酒(Spirits)
1.白兰地(Brandy):它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成。
2.威士忌(Whisky or Whiskey) :是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
3.伏特加(Vodka) :由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
4.金酒,杜松子酒(Gin):用粮食例如大麦、玉米和黑麦等酿制后蒸馏出的高度酒。其中加有松子、当归、甘草、菖蒲根和橙皮等多种药草成分。
5.朗姆酒 (Rum):朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。
6.龙舌兰酒(Tequila):龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。
7.日本清酒(Sake) :
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
8.中国白酒(Spirits):
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。
来自:广东帝豪酒业
6. 杜松子酒什么味道最好喝
英国女王有一个百年酒窖,里面藏有不少世界级佳酿,美国前总统奥巴马就因为受邀来这座酒窖参观而大感兴奋;矜持严肃的南非民族英雄曼德拉在参观酒窖品酒后也舒展了双眉。
英国女王酒窖里保存的很多酒都是珍贵稀有且年份久远的,百万富翁都不一定喝得到。而对于我等常人来说,喝不到,看看也好啊,所以这是份英国女王酒窖 10 大最古老的顶级葡萄酒清单请各位看客收好……
英国女王酒窖是个怎样的存在?
英国女王酒窖建于 1908 年,它创建的目的很简单:女王、首相和外交大臣们要随时能够拿出顶级佳酿来应付频繁的外交宴请,所以它也被称为是“英国外交的秘密武器”。当然,酒窖里不仅藏有最佳佐餐之酒葡萄酒,还有烈啤酒等。我们的重点放在葡萄酒上,目前酒窖里藏有 33,369 瓶葡萄酒,价值 80 万英镑。
酒窖的葡萄酒清单包括大量波尔多(Bordeaux)顶级名酒、1999 年的贝加西西里亚(Vega Sicilia)、2000 年的慕佳里奥哈珍藏干红(Muga Rioja Reserva)、2001 年的西施佳雅(Sassicaia)、1994 年的马塞托(Masseto)等,皆是世界级的顶级佳酿,一瓶难求。
酒窖拥有一个豪华管理阵容——4 位葡萄酒大师和 1 位前外交官,他们每年都会开会 2-3 次,决定近期应购买哪些酒、哪些酒已到巅峰期应该喝掉等。他们同时也为酒窖里的藏酒分级,分为 A1、A、B、C,最高级别的 A1 只在皇室重要活动和重大国事访问中使用。
英国女王酒窖 10 大最古老葡萄酒
1、1931 年飞鸟园年份波特
1931 Quinta do Noval Vintage Port
飞鸟园(Quinta do Noval)是出产波特酒(Port)最古老的头牌酒庄之一。在诸多顶尖波特酒生产者中,飞鸟园以其葡萄采摘自单一葡萄园而令其更显得卓尔不群。该酒庄建于 1715 年,位于葡萄牙杜罗河产区(Douro),经转手多次,现隶属于全球第二大保险集团——安盛集团(AXA)旗下的米莱西梅斯保险公司(Millesimes)。
该酒庄的 1997 年份波特获得了帕克 100 分,但其实 1931 年才是酒庄最传奇的年份。在当时世界经济不景气的情况下,只有 3 个波特酒商还在进行业务,飞鸟园就是其中之一,可见酒庄的实力与品质之强。
年份波特(Vintage Port)是一个酒庄里最好的波特酒,其酿酒葡萄选自酒庄最顶级的葡萄园,且只在好年份才生产。飞鸟园在最近十几年只生产了 2 个年份,即 2003 年和 2011 年。1931 年的飞鸟园年份波特获得了帕克(Robert Parker)98 分,单宁丰富,香气饱满复杂。英国女王酒窖在 1991 年开瓶检查的时候觉得这瓶酒令人惊艳、毫无瑕疵,可以再窖藏 20-50 年,甚至更久。在 2004 年的时候该酒出现了漏液现象,但是酒质仍然十分优秀,于是换塞继续窖藏。
2、1935 年格兰姆年份波特
1935 Graham’s Vintage Port
格兰姆酒庄(Graham’s)成立于 1820 年,酒庄的目标是酿出最好的波特酒,它也是杜罗河谷产区第一批投资购买葡萄园的波特酒生产商。通过 100 多年的努力,酒庄成功缔造出数个传奇年份,格兰姆因此声名大噪。1970 年,格兰姆被拥有 300 多年酿酒史的辛明顿家族(Symington Family Estate)收购。该家族是杜罗河岸的顶尖波特生产商,其负责销售的波特占全葡萄牙波特酒销售量的 1/3。
萨克林(James Suckling)在 1990 年时品评过 1935 年格兰姆年份波特,给出的评分是 94 分,称其拥有无与伦比的饱满性和细腻口感,红色水果和甘草等香料味相互融合,入口甜润丝滑。英国女王酒窖里的几位大师也对里面收藏的 1935 年格兰姆年份波特进行了检查,最新一次是在 2002 年,认为其品质还是很好,但是已经到了适饮期,不再适合进行长期窖藏了。
3、1945 年飞鸟园年份波特
1945 Quinta do Noval Vintage Port
这是飞鸟园的另一个年份波特,帕克评分 92 分,国际市场的税前均价高达 4 万元人民币。该酒在 1989 年品尝时还觉得它酒体比较轻薄,但是陈年至 2010 年时,酒体已经比较圆润、顺滑了。该酒拥有中等宝石红色,气味芬芳,有甜美花朵、橘子、李子、香水等味道。
4、1948 年芳塞卡年份波特
1948 Fonseca Vintage Port
芳塞卡酒庄(Fonseca)位于葡萄牙杜罗河岸产区,酒庄创建于 1815 年,而且该酒庄在众多收藏家及葡萄酒专家眼里已经成了年份波特的代名词。自 19 世纪上半叶年份波特作为经典的伟大酒款出现后,该酒庄便成为了世界级的波特生产商,令人艳羡。
酒庄所产的 1927、1948、1868、1977 和 1994 等多个年份以卓越的品质获得了权威机构的高评分,其中 1948 年芳塞卡年份波特获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)100 分评价。该酒口感温暖饱满,香气、质地比较细腻,果味浓郁,香料味精致,2004 年英国女王酒窖检查该酒时认为它经典而美好,适合在重大场合饮用。
5、1955 年拉图干红
1955 Chateau Latour
拉图酒庄(Chateau Latour)众酒友都熟悉,是波尔多(Bordeaux)5 大一级名庄之一。拉图与中国酒界永远的当红炸子鸡拉菲(Chateau Lafite Rothschild)相比,一刚一柔,一硬汉一女子,如果说拉菲是一首婉约的抒情诗,那么拉图就是一篇恢宏的史诗。
拉图可以说是 5 大一级名庄中最刚硬强劲,酒体强劲厚实并充满黑醋栗和细腻的黑樱桃香味,陈年潜力十分突出,一般需要陈年 10-15 年才能完美展现其魅力,一些好年份甚至可以陈年几十年。1955 年拉图干红距今已有 60 多年,帕克给该酒评了 95 分,并认为它的最佳适饮期在 2007-2020 年。英国女王酒窖在 2003 年时开瓶检查了收藏的酒,也是认为它保存得非常好,口感仍是新鲜美味的。
6、1961 年宝尚父子歌顿特级园干红
1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton
宝尚父子酒庄(Domaine Bouchard Pere & Fils)地处勃艮第(Bourgogne)伯恩丘(Cote de Beaune),是百年以上的老字号酒庄,其历史可以追溯到 1731 年。酒庄目前拥有的葡萄园占地 130 公顷,其中有 12 个特级园,74 个一级园。而酒庄酿制的葡萄酒一贯风格是丰沛成熟,酸度均衡,橡木味适中,精致美好。
1961 年的宝尚父子歌顿特级园干红年份太过古老,距今已有 50 多年,但是仍具有潜力。2000 年时英国女王酒窖检查了该酒,直呼它是“国家的宝藏(National Treasure)”且“不必匆忙开瓶饮用”,2007 年曾用于女王的宴会,是极好的一款酒。
7、1962 年玛歌干红
1962 Chateau Margaux
玛歌酒庄(Chateau Margaux)亦是波尔多 5 大一级名庄之一,酒庄历史可以追溯到 12 世纪。酒庄所产的葡萄酒非常高雅芬芳,单宁含量丰富且柔和顺滑,年轻时以花果香气为主,特别是紫罗兰和茉莉花香,熟成之后会发展出松露、雪茄盒等香气,它集优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新为一体。
英国女王酒窖在 1996 年检查了 1962 年玛歌干红,认为它成熟、美味,还可以再陈放 10 年;2002 年时再次检查,酒质很平衡,但是存放不了多久了。
8、1964 年库克大瓶装香槟
1964 Krug Brut in Magnum
库克香槟酒庄(Krug)由德国人约翰-约瑟夫•库克(Johann-Joseph Krug)创建于 1843 年,现今已传承了 6 代人。库克是香槟区的殿堂级酒庄,它之于整个香槟产区(Champagne),就像罗曼尼•康帝(Domaine de la Romanee-Conti)之于勃艮第,柏图斯(Petrus)之于波尔多,不管是从香槟的品质还是稀缺性,以及黑中白(Blanc de Noir)酒款高不可攀的价格,都让库克站在整个香槟世界金字塔的顶端。
英国女王酒窖在 1982 年检查了其收藏的 1964 年库克大瓶装(Magnum,1.5L)香槟,其口感饱满复杂,拥有白巧克力和其他氧化性风味,余味悠长,适合用于特殊场合,已经到达适饮期。
9、1967 年旭金堡苏玳贵腐甜白
1967 Chateau Suduiraut
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)是波尔多格苏玳(Sauternes)品质仅次于滴金酒庄(chateau d'Yquem)的另一个名庄,是该地区的一级名庄,它位于滴金酒庄北边。如同波尔多其他的很多古老酒庄一样,旭金堡酒庄的确切历史起源现在已无从得知,不过,这块土地的历史可以追溯到 16 世纪后期,城堡则建于 17 世纪。
该酒庄的苏玳贵腐甜白,品质可以媲美滴金酒庄,所表现的平衡与层次接近完美,酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留 30-50 年而不失其味,但是产量极少。旭金堡酒庄的 1967 年是个传奇年份,香气集中,酸度漂亮,酒质柔滑,富含糖渍水果、干果、焦糖、红茶、藏红花等香味。英国女王酒窖于 2000 年检查了该款藏酒,认为它品质非常出色。
10、1970 年柏图斯干红
1970 Chateau Petrus
柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区,是该产区最知名的酒庄,也是整个波尔多地区最贵的葡萄酒。作为波尔多“酒王”,柏图斯非常重视品质,只生产正牌酒,选用最好的葡萄,在不好的年份甚至会停产。其酒气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,令人惊艳。
帕克将 1970 年柏图斯干红评为 99 分,其单宁柔软、圆润、集中、有活力,有黑加仑、皮革、干无花果的香味,层次复杂。英国女王酒窖认为该酒应用于特殊场合,2003 年检查是认为它已经非常成熟了,果味逐渐减淡,差不多要开瓶饮用了。
7. 杜松子酒和松子酒的区别
杜松子酒又叫金酒或琴酒。杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒,用植物蒸馏后,以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道,但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。
8. 杜松子酒有哪些
常见的有两个品种
1、伦敦干杜松子酒
人们最熟悉的“金酒”是一种叫伦敦干杜松子的酒,奇怪的是,伦敦干杜松子酒并不一定是在伦敦制造的,它的定义是:从中性酒精(谷物酒精)中提取杜松子的味道,再蒸馏过程中不添加任何物质。卢布斯基杜松子酒
2、荷兰Dutch Genever杜松子酒
另一种风格的杜松子酒,历史上说这是第一种,是荷兰的Genever。不是从一种中性的谷物酒开始,而是从麦芽浆开始,更像是威士忌。这个过程很容易使老化更容易,而制作Genever杜松子酒是一个非常快的过程,有时不超过一天。
9. 杜松子酒什么味道好喝
雪松伏特加,非常另类的俄罗斯特产酒,入口柔和,醇厚绵远,更有别样的柠檬味,宛如生活的细节感触,需要用心去细细品味。
标准雪松伏特加,提取西伯利亚野生雪松嫩芽的精华,配合多次蒸馏的高品质大麦伏特加制成,味道很接近原味,入口醇和,毫无辛辣刺激,回味甘爽,仔细分辨能感受一搂松鼠的清香。
10. 杜松子酒的味道
杜松子酒是由谷物当中提炼出来的酒水,也有少有的烈性酒之一。