1. 法国杜松子酒
原料配方 杜松子15克 大麦10克 玉米10克 冰糖50克 脱臭酒精40克 白兰地50克 白葡萄酒500克 肉桂3克 杏仁5克 柠檬汁100克
制作方法 1.先将杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁挑拣干净,然后放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。
2.取干净容器,将脱臭酒精放入,然后将杜松子等混合物料放入,密封浸泡15~20天后,进行过滤,去渣取液,待用。
3.取干净容器,将冰糖放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入白葡萄酒,搅拌均匀,再将杜松子等混合浸出液放入,搅拌至混合均匀。最后加入白兰地、柠檬汁,搅拌均匀。
4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1~个月,然后启封过滤,去渣取酒液,即可饮用。
2. 杜松子酒历史
烈酒的话,开封后只能够长期保存。
3. 美国杜松子酒品牌
是:酒类品牌。
品牌历史
hiic为黑茨品牌由2015年首次提交商标申请,于2016年8月7日正式生效。
已拥有包括小炫风、小妖精、小怪兽及派对星、星空蓝宝石等多款产品。
品牌文化
黑茨以HEICI五个字母组合而成的蝙蝠形象为商标logo,蝙蝠在我国古代寓意着财富、好运及福气。而在西方,蝙蝠又是吸血鬼的动物代表,神秘又有超能力。黑茨借由多元文化,也希望创造出变化且多元的产品。
简介
2015年黑茨[1] 完成33类国际商标注册,可生产清酒(日本米酒)、 杜松子酒、白兰地、 烈酒(饮料)、葡萄酒、 预先混合的酒精饮料(以啤酒为主的除外)、 威士忌、果酒(含酒精)、 汽酒、 鸡尾酒等酒类。
黑茨品牌有小炫风、小妖精、仙的活力等子系列。
4. 英国杜松子酒品牌
个人认为朗姆酒好喝。
杜松子酒与朗姆酒的口感不一,杜松子酒味道清新爽口,朗姆酒口感甜润。它们的气味不一,杜松子酒具有芳芬诱人的香气。朗姆酒芬芳馥郁。它们的原料不一,杜松子酒以大麦、黑麦、谷物为原料,朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁为原料。它们的起源地不一,杜松子酒起源于荷兰,朗姆酒起源于古巴共和国。它们的制成不一,杜松子酒经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成。朗姆酒经过发酵、蒸馏而成。
5. 德国杜松子酒
1.直接饮用
喝烈酒不加任何额外的准备,这意味着没有冷却,没有冰,也没有混合。倒一小杯杜松子酒,慢慢地、小口地品尝,这样你就能品尝到它的味道。由于松子酒的酿造方法多种多样,配料也多种多样,当你直接啜饮杜松子酒时,你可能会尝到花香、浆果味、柑橘味和香草味。
2.杜松子马提尼酒
倒一杯杜松子酒到一个装满冰的马提尼摇壶里,盖上盖子,摇匀杜松子酒,使其与冰混合。打开盖子,把杜松子酒倒入鸡尾酒杯中,然后慢慢享用这款杜松子酒,随着杜松子酒温度的降低,它的粘稠度会降低,风味也会变得更加明显。
3.加冰块
将2或3块冰块放入一个老式玻璃杯中,将杜松子酒倒在冰块上。在啜饮之前,将杜松子酒和冰块在杯中旋转几圈,让杜松子酒变凉。像往常一样,慢慢地啜饮杜松子酒。
4.杜松子酒和苏打水
苏打水可以使杜松子酒持续更长时间,添加额外的风味特征,并使饮料不那么强壮。你可以添加一点苏打水,喝杜松子酒和苏打水,或者你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中,并用苏打水填充玻璃杯。您还可以将杜松子酒与柑橘,柠檬,柠檬,葡萄柚和血橙配对。
5.杜松子酒和生姜
杜松子酒和生姜是一种美味的组合,两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中,倒入44毫升的杜松子酒,然后用姜汁装满玻璃杯,为了掩盖姜汁的气味,你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。
6. 英国杜松子酒
当然是世界六大蒸馏酒之一的金酒,也叫杜松子酒。这个酒是用大麦、玉米,通过发酵蒸馏之后得到的酒,得到初酒之后,再在酒里泡上杜松子和一些香料,再蒸馏一次,得到的这个酒就叫做金酒或者杜松子酒,比较有名的金酒有皇后金酒,有哥顿金酒等等
7. 荷兰杜松子酒
西方酒的种类:有法国白兰地、英国威士忌、苏联的伏特加酒、法国的香槟酒、荷兰的杜松子酒、意大利的苦艾酒 、牙买加的劳姆酒、日本清酒。
法国白兰地,酒度一般40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味。
英国威士忌,酒度一般为40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。
中国白酒香型有7种。分别是:馥郁型酒、酱香型酒、浓香型酒、清香型酒、米香型酒、凤香型酒和其他药香型董酒。馥郁型酒的主要特点是,诸香协调丰满,回味悠长。酱香型酒之所以叫酱香,就是因为发酵出来的一种酱香味儿,酱香比较突出,口感细腻,酒体醇厚,回味悠长。
8. 杜松子酒产地
瑞典杜松子酒非常好。
瑞典杜松子酒是世界第一大类的烈酒,起初由瑞典生产,在大量生产后闻名于世,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
瑞典杜松子酒是经过蒸馏的(罗伯特·斯坦和埃涅阿斯·科菲的有效蒸馏方法创新,基本上允许从水中连续提醇,并减少了大量调味同源物)。
瑞典杜松子酒是用非常独特的植物和成分的混合物蒸馏(或再蒸馏)而成的,这种酒有独特的韵味。
所以说瑞典杜松子酒非常好。
9. 法国杜松子酒两瓶合一
味美思,是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。
它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已,真是妙极了。 这种酒有悠久的历史。
据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。
到了欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒,叫做“苦艾酒”,即Vermouth(味美思)。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以,人们普遍认为,味美思起源于意大利,而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。
我国正式生产国际流行的“味美思”是从1892年烟台张裕葡萄酿酒公司创办开始的。张裕公司是我国生产“味美思”最早的厂家。 味美思的生产工艺,要比一般的红、白葡萄酒复杂。
它首先要生产出干白葡萄酒作原料。
优质、高档的味美思,要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。
然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出质量优良的味美思。 目前世界上味美思有三种类型,即意大利型、法国型和中国型。
意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味。
法国型的味美思苦味突出,更具有刺激性。
中国型的味美思是在国际流行的调香原料以外,又配入我国特有的名贵中药,工艺精细,色、香、味完整。 味美思的饮用方法在我国不拘形式,在国外习惯上要加冰块或杜松子酒。 味美思还有一大功用,就是调配鸡尾酒。因为味美思除了具有加香的特点,还具有加浓的特点,它含糖量高(15度),所含固形物较多,比重大,酒体醇浓,是调配鸡尾酒不可缺少的酒种。
10. 世界最好的杜松子酒
世界十大经典鸡尾酒:
最常见排名:
世界十大经典鸡尾酒(附配料及调制方法,建议收藏)
1、玛格丽特(Margarita) 配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。
2、新加坡司令(Singapore Sling) 配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
3、血腥玛丽(Bloody Mary) 配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
4、金菲士(Gin Fizz) 配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水
5、曼哈顿(Manhattan) 配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)
6、海岸(Sex on the Beach) 配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁
7、特基拉日出(Tequila Sunrise) 配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁
8、亚历山大(Alexander) 配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)
9、干马提尼(Dry Martini) 配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒
10、吉普森(Gibson) 配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
世界10大高度烈酒,我国只2种上榜,度数太高,可不敢轻易尝试: