主页 > 八大烈酒 > 金酒

肉桂杜松子酒(杜松子酒配方)

啤酒之家 2022-12-15 16:56 编辑:admin 287阅读

1. 杜松子酒配方

1、 Barbary Coast巴比伦海岸  材料:1oz(盎司)金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。  调法:将上述材料用碎冰摇好后,倒入栽杯中。  载杯:古典杯。

2、 Longisland Ice Tea长岛冰茶  材料:1/2oz 伏特加(Vodka)、1/2oz朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰(Tequila)、1/2oz橙皮酒(Triplesec)、1/2oz野莓香甜酒(Sloe Gin)、1/2oz柠檬酒(Lemonjuice)、1/2糖水、冰块、可乐适量。  调法:将所有材料放入Shake壶中,摇晃后倒入酒杯中,再加入8分满的可乐。

3、 Count Currey康特卡里  材料:2oz金酒、1瓶香槟(冰镇的)、1茶匙糖浆。  调法:将酒、料(除香槟外)用碎冰摇好后,滤入载体中注满香槟。  载杯:香槟酒杯。

4、 Pink Lady粉红女郎  材料:28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只鸡蛋清。  调法:摇匀  载杯:鸡尾酒杯5、 Singapore Sling新加坡司令  材料:20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。  调法:摇和法,将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥,滤入加满冰块的平底高杯中,加入冰镇苏打水并搅合。  载杯:杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。

2. 杜松子酒介绍

是指从杜松子中获得其主要风味的谷类纯粮白酒。杜松酒又叫金酒或琴酒,杜松酒在词典里的界定是一种中性化的谷类纯粮白酒,用绿色植物水蒸气蒸馏后,以杜松子主导酿制而成。各类杜松子酒唯一的相同之处就是说杜松子酒中带有杜松子的味儿。杜松酒是鸡尾酒的基本精神。

3. 杜松子酒怎么做

金汤力这酒是用一盎司金酒加蛋清加冰块摇匀.后加汤力水砸出沫子所以叫金汤力.会调的人沫子砸的很高.你说的估计是拿汤力水加杜松子吧

4. 自制杜松子酒

琴酒是高档次的酒

琴酒也称金酒或杜松子酒(Geneva),1660年产于荷兰南部斯奇丹(Schiedam)区域,是荷兰的国酒,属于烈酒,由于受法律的约束,工序是在国家监督管理下进行的。

琴酒是以大麦芽和裸麦为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,之后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。 荷式琴酒,色泽透明清亮,酒香味和香料味浓重,辣中带甜,无论是纯饮或加冰加柠檬都很爽口,酒度为52度左右,酒精含量为35%,口感接近于威士忌和朗姆酒。 荷式琴酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦,装瓶后可以长时间保存而不降低质量,种类可分为新酒、陈酒和老陈酒。比较著名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马(Bomsma)、哈瑟坎坡(Hasekamp)。

5. 杜松子酒的制作方法

当然,杜松子有特别的香气,令人心旷神怡。杜松子酒更以香气出名。

6. 杜松子酒百科

不是。

松子白酒是用松子酿制的,杜松子酒是用杜松子果酿制的。不是一个果实。不过松子白酒的确是属于国产,是东北吉林特产,杜松子酒是荷兰的。

7. 杜松子酒原料

这个酒非常奈斯,50度刚好柔软细腻不上头

8. 杜松子酒制作

基酒又名酒基、底料、主料。基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。调制鸡尾酒是以一定的基酒基础上调制出来的。但,完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。

最常用的是以下六大基酒,还有利口酒。

六大基酒:

1、杜松子酒(Gin)鸡尾酒的无冕之王,又名金酒/琴酒/毡酒

2、来自热带水果的朗姆(Rum&cacllaca)

3、经典伏特加(Vodka)原味鸡尾酒

4、古典浪漫的威士忌(Whisky)

5、贵族风范的男人白兰地(Brandy)

6、甘美刺激龙舌兰(Tequila)

另外,利口酒(Liqueur&other)大多使用各种甜酒。

(利口酒 LIQUEUR,可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒——主要是白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加——为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。)

9. 杜松子酒鸡尾酒配方

蔻诗泉鸡尾酒的做法

1、 『长岛冰茶』:杯中放入冰块,倒入伏特加 ,白朗姆酒,柠檬汁,金酒,白龙舌兰酒 ,橘橙酒 ,糖浆;用可乐加至九分满,加上柠檬片装饰即可。

2、『腥红玛格丽特』:3盎司新鲜橘子汁、2盎司龙舌兰、1盎司橙皮甜酒、龙舌兰糖浆。步骤:用橙片擦一圈杯口,撒一小堆盐。所有原材料倒入鸡尾酒调制器,加冰块,摇晃15秒。到一些冰块到酒杯,倒入酒即可享用。

3、『百香果朗姆鸡尾酒』:百香果1个,雪碧500ml,薄荷叶1片,朗姆酒10ml。步骤:将百香果切开倒入容器中,加入雪碧和朗姆酒,放入薄荷叶即可。

4、『柠檬鸡尾酒』:柠檬3个,白砂糖3汤匙, 杜松子酒2小杯,迷迭香糖浆适量,冰块,水。步骤:1.将柠檬刨皮,压汁入调酒器,然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖浆、柠檬皮,用力摇匀,倒入杯中没过冰块。2.杯内剩余空间用柠檬苏打水填满,就可以喝了。可以去掉杜松子酒,做成无酒精版。依照个人能适应承受的酸度加水调和,还可以用柠檬片和迷迭香来装饰。

5、『抹茶鸡尾酒』:薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,抹茶汁90㏄,琴酒10㏄,薄荷叶适量 做法 先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中;放入新鲜薄荷叶装饰即可。

6、『甜苹果』:用量酒器量苹果白兰地60ml,蜂蜜10ml于小啤酒杯中搅拌均匀,在杯中加入60摄氏度的热水至八分满,置于杯垫上即可。

10. 杜松子酒搭配

哈哈,你没看出来?gong ba ceo zoi 就是“宫八首席”的罗马音,为了让老外好念。gin就是杜松子酒。

下一篇:杜松子酒show(杜松子酒是烈酒吗)
上一篇:海明威杜松子酒(杜松子酒简介)