1. 杜松子酒的口感
毛毡酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,制造出来的一种西洋蒸馏酒。毛毡酒又名杜松子酒,是于17世纪时顷腊由荷兰名医SYLVIUS所创造成的。
毛毡酒的制造原料大多为玉米麦镇首芽及各种谷雀旅滑物的混合,做法是先将材料粉碎后经发酵及连续蒸馏,并于蒸馏时添混入杜松子莓、芫荽、肉桂、当归、桔皮等具医药功效的材料。
2. 杜松子酒口味
松肚子酒好喝。
1、口感不一
杜松子:味道清新爽口。
威士忌:口感醇厚。
2、气味不一
杜松子:具有芳芬诱人的香气。
威士忌:气味香醇。
3、原料不一
杜松子:以大麦、黑麦、谷物为原料。
威士忌:由大麦等谷物酿制。
4、起源地不一
杜松子:起源于荷兰。
威士忌:起源于在苏格兰。
5、制成不一
杜松子:经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成。
威士忌:经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配而成。
3. 杜松子酒好喝
杜松子酒3年保质期,
金酒,又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。
4. 杜松子酒的味道
杜松酒是指从杜松子中获得其主要风味的谷类纯粮白酒。
杜松酒又叫金酒或琴酒,杜松酒在词典里的界定是一种中性化的谷类纯粮白酒,用绿色植物水蒸气蒸馏后,以杜松子主导酿制而成。各类杜松子酒唯一的相同之处就是说杜松子酒中带有杜松子的味儿。杜松酒是鸡尾酒的基本精神。
5. 杜松子酒是什么
杜松子和松子区别是:松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
“杜松子”:指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。
6. 杜松子酒作用
本人喜鸡尾酒,而最爱的就是Dry Martini。虽然年纪不大,但也跑过不少城市。北京、上海、杭州、苏州、南京等都尝过各色鸡尾酒师傅调的Dry Martini。今年有幸喝到了2008年World Class鸡尾酒冠军冒建强先生出品的Dry Martini;因此结合过去的体验,窃以为品鉴可有三个标准:
1、干马天尼的主角必然是杜松子酒,其精髓是如何用大量的冰、少量的干威末和极少的柠檬皮把杜松子酒的香味吊上来,而又不失平衡。也就是你说的,把几种味道混合到极致,达到平衡。
2、干马天尼是鸡尾酒里性情最烈之一,口感和回甘非常重要,窃以为,白酒里所谓的“一线喉” 在此也可以适应。最重要的是到舌根不能有苦味,回甘要充分,香气要充满你的口腔和脖子
3、很多马天尼入口极赞,但半杯过后开始泛苦和发涩,一方面是空气的作用,好的调酒师是可以让最后一滴的干马天尼也沁人心脾的
7. 杜松子酒有松子味道吗
不是。
松子白酒是用松子酿制的,杜松子酒是用杜松子果酿制的。不是一个果实。不过松子白酒的确是属于国产,是东北吉林特产,杜松子酒是荷兰的。
8. 杜松子酒的特点
这个酒非常奈斯,50度刚好柔软细腻不上头