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金酒调制鸡尾酒(金酒类鸡尾酒)

啤酒之家 2022-12-16 01:48 编辑:admin 139阅读

1. 金酒调制鸡尾酒

1、玛格丽特:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

特点:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特别香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

2、新加坡司令:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,然后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

特点:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。

3、血腥玛丽:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,然后用芹菜梗或一个整虾点缀。

特点:色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。

4、琴费士:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink)杯中,然后加苏打水直到杯满。

特点:口味清爽,口感刺激。

5、曼哈顿酒:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,然后加入一颗樱桃点缀。

特点:口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”

6、激情海岸:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。

特点:口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。

7、龙舌兰日出:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。

特点:混合了多种新奇果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷 。

8、亚历山大:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。

特点:口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特殊适合女性朋友饮用。

9、干马天尼:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

特点:口感锋利。

10、长岛冰茶:白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒。用可乐加至九分满(杯体)。加上柠檬片装饰。

特点:辛辣。

2. 金酒类鸡尾酒

是烈酒

金酒又名为琴酒(英文名:Gin):金酒一般以谷物为原材料,也有用蜜糖和土豆。经糖化,发酵,蒸馏,加入杜松子和其他香料植物再次蒸馏或者浸泡增香,稀释,装瓶无需陈酿的烈酒。酒精度在37.5%——47.3%之间。

Bosford(金酒)产于伦敦,保留了BOSFORD的创始人William Henry Palmer的传统纯正的方法,在世界上,被公认为象征低度金酒品牌的代名词,是百加得公司经营的品牌之一。

3. 金酒经典鸡尾酒配方

东京冰茶的做法步骤

用料,金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、蜜瓜利口酒,雪碧,柠檬一个,冰块少许

加入金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、蜜瓜利口酒各15ml。倒入盛有冰块的杯中。倒入雪碧,加一片柠檬做装饰。东京冰茶鸡尾酒就做好了,最后再稍加装饰即可出酒。

4. 金酒调制鸡尾酒名字

冰块适量、金酒1.7盎司、汤力水5盎司、青檬片2片

在直筒高杯中,加入一半左右冰块。倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。放入一片柠檬,外观和口味会更好。

5. 金酒调制鸡尾酒配方

金酒和威士忌都属于洋酒的一种,喝洋酒是有讲究的,它不仅是一种生活方式的体现,更是一个人品味和格调的自然流露。

金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。是制作鸡尾酒的好材料,很多经典鸡尾酒都源自金酒,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。金酒+汤力水+冰块+柠檬也是一种年轻人的喝法。

6. 金酒做鸡尾酒

Tomorrow鸡尾酒调法:首先需要准备龙舌兰、金酒、朗姆酒、伏特加、白兰地和威士忌各一份,把全部酒倒入雪克壶中,加入冰块,摇晃均匀后,倒入酒杯中即可。

Tomorrow鸡尾酒的调制方法是:一份绝对伏特加,一份朗姆酒,一份龙舌兰酒,一份白兰地,一份金酒,一份威士忌,倒入摇酒壶中,加四到六块冰摇匀倒入酒杯即可。

7. 金酒调配的鸡尾酒

当然有,六大基酒来说,威士忌里面,大部分人使用的多半都是占边威士忌,波尔本威士忌,挺不错的,一瓶50块左右,伏特加好喝的就比较多了,如果便宜一点的有40左右的蓝天伏特加,这个在爱情公寓是出现过的,瓶子也很扎眼一下就认得出,贵一点的苏联红牌伏特加也很不错的,45左右。

朗姆酒其实是最没有争议的,对于不怎么去酒吧的人来说百加得白朗姆就是代表了所有朗姆酒,毕竟不是所有人都知道哈瓦那这种东西,百加得白朗姆48左右,龙舌兰算是最有特点的酒了,在所有的基酒里面除了那种顶级的单一麦威士忌和顶级的白兰地,相对而言,龙舌兰算是贵的酒,喝起来个人觉得白金武士比豪帅快活好一点,价格差不多65-70左右,当然酒的价格和品质成正比,如果你能喝得起培恩或者唐胡里奥之类的那就更好了。

金酒,全世界最出名的就应该是哥顿金酒了,一秒4瓶不是吹啊,但是理论上来说荷式金酒适合净饮,英式金酒适合调配鸡尾酒,但是荷式金酒价格不是很能能让人接受,所以个人建议是哥顿金酒或者是孟买金酒,净饮都是不错的,有人说卢布斯基,这种金酒真心太烂了。。。

我反正个人没法接受,不知道他们的口味是咋么样,白兰地要说真的能喝出点口感的就是轩尼诗VSOP了,也比较常见,马爹利理论上其实要比轩尼诗好喝,但是轩尼诗好甜啊,更好入口,以他的品质来看,300多不算黑。

当然了,什么KTV里面的杰克丹尼和黑方也算是性价比比较高的了,不过请小心假的,因为上面提到的酒假的都不少,尤其是哥顿金酒,黑方,轩尼诗,还有没提到的芝华士12年。。。。

简直了,市场上假的比真的还多。

8. 金酒鸡尾酒配方

1.干马天尼配方: 干味美思,柠檬片,冰块,橄榄。

2.经典的金酒马天尼: 2.5盅司金酒、0.5锅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。

3.非凡马天尼: 2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄榄卤水、3颗鸡尾酒橄榄。

4.经典伏特加马天尼: 2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。

9. 金酒调制的鸡尾酒

金酒是最好的鸡尾酒调酒用基酒。

金酒具有杜松子特殊的芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用。也可以用来调配鸡尾酒,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种,故有人称金酒为鸡尾酒心脏。

金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子及其它植物或香药草来进行调香和调味。因此金酒的形态变化万千,香草药赋予了它迷人的植物原始香味气息。让人仿佛身临其境,感受到自然纯洁而又扑鼻的清新怡人之气。

特色鲜明的草本植物赋予了每一款金酒独特的、高辨识度的香味DNA。因此对于金酒来说,鸡尾酒这种更讲究变化和风味搭配的混合饮品,就更能体现出金酒的优雅和馥郁芬芳的自然平衡。个性鲜明中又不失中庸和谐,不会造成对鸡尾酒协调性的破坏,产生不良口感风味的影响。当然也有个别的品种如荷兰金酒,因为其更加追求最浓郁的香味和刺激的口感,所以不太适合鸡尾酒。

金酒的酿造过程简单,适合大批量的生产供应,因此其成本较低,物美价廉。其原料源于大自然的馈赠,具有天然的纯洁和古朴个性。加上现代科学的进步,科学配方和技术能让金酒的品质更加的纯粹优越。是跨越阶级和宗教甚至年龄隔阂的理想酒精饮品。

金酒可以简单的和汤力水调和或是跟一注干型味美思一起倒入马天尼杯中,金酒是许多简单美味调酒饮品基酒。从东南亚的新加坡司令,到源自意大利的尼克罗尼,甚至刚烈版的深水炸弹,无处不有金酒的身影。自调酒文化从19世纪开始兴盛以来,金酒就是其中关键的所在,至今屹立不倒,历久不衰。

用金酒调配的经典鸡尾酒有马天尼、尼克罗尼、金菲士、金汤力、长岛冰茶、新加坡司令、螺丝锥子、金霸克、深水炸弹、汤姆柯林斯等等。这些经典鸡尾酒每天都在全球各地的酒吧被消费,畅饮,为消费者提供着美妙的口感和美食感受。但这只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角,世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!让你感受金酒调制出的鸡尾酒无穷魅力。

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