1. 金不换酒是不是勾兑酒
1.古井贡酒年份原浆
古井贡酒是亳州传统名酒
2.高炉家酒
高炉家酒采用双轮池发酵，经科学勾兑精制而成。
3.古井淡雅
4.金不换酒
金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合酿制而成。
5 .上上品酒
6.庄周醉酒
2. 金不换泡白酒
一箱150元左右,六瓶装
3. 金不换酒功效
金不换又叫九层塔，跟中国产的罗勒相近，跟欧洲种罗勒有些差异。能做调料是因为它有独特的香气，福建广东一代多有入菜，进而影响台湾料理风格。有家常的九层塔炒蛋，也可以入河海鲜类菜肴，用于去腥。
4. 金不换酒好喝吗
清朝阮福的《普洱茶记》，开篇有言：
“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”
近些年，想必茶友们对 “未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”这话耳熟能详。
这里所说的茶化石，就是指普洱熟茶的老茶头。
今天就给大家带来了2款 高品质的普洱老茶头——碎银子/ 金不换· 元宝茶。
茶叶乌黑油亮，碎而不散，外形很像古代闪闪发光的“碎银”和“金子”。
产量低、工艺复杂，还需陈化3~5年，才能得到如此醇厚绵滑的茶品。
尤为珍贵，因此得名“碎银子”和“金不换”。
普洱熟茶在渥堆发酵时，分泌了粘稠的果胶黏住了茶叶，形成了小而紧实的胶状物，这就是老茶头。
将压得尤为紧实的老茶头，精细分割，便得到了“碎银子”。
将其再次切割，只保留碎银子的核心，才形成了 质地更密实臻满的金不换。
因而，碎银子是老茶头的精髓，金不换则是碎银子的精髓。
碎银子和金不换不仅产量少，制作工艺和时间也是严苛而漫长。
要经过36道复杂工艺，180天以上制作工期才能得到。
很多茶“香在头泡，甜在尾水”，越喝越寡淡。
这2款茶含有大量果胶，汤质比熟普更醇厚，甜度和亮度更高，也更耐泡，没有普洱的腥味和仓味。
碎银子用盖碗冲泡能轻松泡到15~20泡，而金不换则可以达到25-30泡。
冲泡时能闻到独特的糯米香，绵柔温和，和熟普的 醇厚滋味相得益彰。
茶汤红浓润亮，细品一口，陈香在嘴里慢慢散开，入口醇滑甘甜，韵味悠长。
如此珍贵的碎银子和金不换，必要有独特的容器才能相配。
茶匠将其装入陶瓷元宝之中，打开礼盒，金锭、银锭映入眼帘。
金银元宝中，各自装着小金块和小银块，打开锡箔纸便能看到大小匀称、条索紧实的茶叶。
适逢春节，无论是自留还是送礼，都相当体面，更添了富贵吉祥的美好祝福和寓意。
01
核心产区、优质原料、严苛工艺
终蕴纯正好茶
1. 产地、原料——仅采摘勐海核心产区古树春茶嫩芽为原料
品质上乘、口感浓厚的碎银子和金不换，从产地、原料的环节就开始了严苛甄选。
这款碎银子和金不换来自西双版纳勐海的布朗山，这里阳光充足，雨量充沛。
优渥的自然环境，滋养孕育了众多百年树龄的老茶树。
产出的茶叶格外醇厚、韵味悠长，这儿也是云南古茶园的聚集地。
好茶之人，尤爱春茶，春茶经过一个冬季的沉淀，内涵之物格外丰富。
尤其头拨春茶的茶芽，有富裕的果胶质，冲泡出来的茶叶格外浓郁甘醇。
此款茶的原料选用的是，勐海核心产区树龄百年以上的头拨春茶的茶芽。
但每年头拔春茶，可供采摘的时间不超过二十天，尤为珍贵。
2. 工艺：复杂又严苛的36道工艺
工艺上，除了经历普洱熟茶的传统制作工艺外，还历经茶厂标准制茶工艺的挑选和洗礼。
36道工艺层层相扣，缺一不可。
鲜茶先经过摊晾、萎凋，和杀青2道工序，为后续的发酵、窨香等工序做好准备。
发酵
发酵
每一颗碎银子和金不换都要经过三次独立发酵，整个周期为180天以上。
每次发酵都伴随着精制、紧压工艺，其技术含量很高，关键点的控制也较为复杂。
通过不断地摸索和实验，摒弃了传统地板发酵方式，找到了更理想的发酵方式： 竹筐离地发酵。
把食品级304不锈钢和竹筐相结合，更卫生，也避免了在发酵过程中出现杂味。
窨香
窨香
碎银子和金不换典型的口味就是糯米香。
市场上很多厂家为了糯香更浓，成本更低，直接把糯米叶打碎加入茶中。
但这样加入的糯米叶并没有陈年的味道。
这2款茶， 采用糯米叶来“窨香”。
将糯米叶装入棉麻布，下面加水，待水煮沸，茶吸收糯米香气，从而使茶叶富有浓郁糯香。
如此“窨香”要 至少5次才能完成，耗费的糯米叶非常多，成本翻倍增加。
正因为这不计成本的坚持，营养成分被紧紧包裹在茶中，耐泡耐品，收藏价值大大增加。
注水于杯中，糯香和茶香瞬间侵袭鼻腔。
碎银子，轻泡茶汤橙黄透金，醇厚甘甜；久泡红润透亮，糯香沉绵。
金不换则色味更浓，甘美芳醇，口舌生津，入喉顺滑绵柔。
5. 金不换是什么酒
没有，这些只不过是厂家起的一个名字，她寓意着这个酒无比只好，连金子都不换，是当前的一种营销手段。
6. 金不换酒多少钱一箱
金不换酒价格表一览 52°金不换盛世国藏1000ml国宴品质，荣耀天下，2斤装，大容量，大气度¥109.00 53°金不换天生富贵30原浆1000ml龙凤呈祥，天生富贵，华夏经典，明代窖池酿造，艺术与品质相遇。
¥249.00 52°金不换明窖窖藏5 450ml徽派浓香型典范 明代窖池酿造 自饮聚会来一瓶¥29.00 52°金不换明窖窖藏5 450ml（6瓶套装）徽派浓香型典范 明代窖池酿造 自饮聚会来一瓶¥99.00 53°金不换财源广进2500ml徽派浓香型白酒典范 财源广进为礼而生¥299.00
7. 金酒拿什么兑
洋酒大体上可以分为6大基酒威士忌的原料大部分是大麦，玉米等谷物白兰地的原料大部分是葡萄金酒的原料是杜松子朗姆酒的原料是蔗糖龙舌兰的原料是仙人掌伏特加的原料是土豆和玉米酒是一种粮食，水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。 酒的分类：根据酒的酿造方法，可分为；
1.蒸馏酒: 原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒.这类酒含乙醇较高,俗称度数较高,如白兰地,白酒均属此类.
2.酿造酒: 酿造酒亦称压榨酒.是将原料发酵后,直接提取或用压榨法而取得的酒.这类酒乙醇含量较低,如黄酒,啤酒,果酒均属此类酒.
3.配制酒: 配制酒,亦称兑制酒,只用一种白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常这种主要原料称为基酒),在将其他的原料与基酒进行兑制.使之成为种类不同的新品种.如药酒,玫瑰露酒均属此类酒.
8. 金不换酒哪里产的
2013年左右金不换白酒岁月典藏42度450ml市场售价：68元/瓶
金不换酒最早是亳州市白酒厂，跟古井贡酒是一家的，后来古井贡酒分出去，酒厂又转给私有企业，如今金不换酒的名气是远不如古井贡酒了，而且定位也没有那么高，那金不换酒42度多少钱一瓶呢？从上面价格表就可以看到，基本都在百元左右，定位是中低端
在酿造工艺上，金不换酒一直坚持使用老五甑法，工艺用的是最复杂的，而且窖池用的是小窖酿造，接触面积更大，能够产生更多的香气成分，因此金不换酒不仅保证每一瓶都是纯粮酿制，而且香味较普通大窖池更浓郁一些。
在口感方面，金不换酒具有窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长，饮后不口干、不上头的特点，在风格上，跟古井贡酒非常类似，因此就连本地人也都认为，金不换是性价比非常高的口粮酒，虽然送礼档次是差了点，但自己喝绝对是很不错的。
9. 金不换光瓶酒
亳州洒厂有两个系列，十余个品牌的洒。
亳州洒厂原名亳县洒厂，现名金不换洒厂。其产品有酱香型和浓香型。
代表产品为一杯亳洒酱香，一杯亳洒浓香。其它还有金不换小黑瓶，小兰瓶。金10.金不换 厚道，金不换优酿，金不换优品，金不换礼遇，福9.等洒品
10. 金不换白酒好吗
步骤1
用料
鸡 半只
普宁豆酱 2勺
姜 1块
蒜 5瓣
洋葱 半个
金不换 10片
花生油 适量
白酒 2勺
生粉 半勺
胡椒粉 五分之一勺
步骤2
半只鸡清洗干净，沥干水，剁成小块。
步骤3
往鸡块中加入两勺的普宁豆酱，半勺生粉，一点胡椒粉和适量花生油，用手抓匀，腌制15分钟。
步骤4
姜切小块，蒜稍微拍扁，洋葱切小块，金不换摘嫩叶，清洗干净备用。
步骤5
砂锅烧热，下油，下姜蒜小火煸香，然后倒入洋葱，中小火煸炒30秒。
步骤6
把洋葱铺平，然后铺上腌制好的鸡肉。盖上盖子，用最小火焖5分钟左右。
步骤7
沿着锅边浇入2勺白酒（注意安全，不要整桶酒一起倒。先把酒加到勺子或者碗里再倒），继续焖6分钟。
步骤8
放上金不换，继续盖上盖子焖1分钟即可。