1. 世界最好的杜松子酒
马提尼酒（martini）产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类，属于略干辣的中性酒。 马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，也可掺水加冰后饮用。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，还是一款十分著名的甜食。
马提尼的诞生
19世纪晚期，一位旅者在赴加利福尼亚马丁内斯的途中，来到旧金山的西方酒店，要求调酒师为他准备一款特别的饮品。岂料这位调酒师竞是当时的传奇人物杰里·托马斯教授，因精于调制各种新颖别致的鸡尾酒而闻名。1872年，他为调酒师编写的马丁内斯调制手册出版，由此而被公认为业内之作。另一个传说则发生在意大利的利古里亚，马提尼的名字在那里至今仍家喻户晓。不过，如同很多杰作一样，马提尼的很可能并非一人。
不过，有一个事实无可争议，那就是，一直以来马提尼都与一些重要事件或人物联系在一起，其中就包括与小约翰·d·洛克菲勒的渊源。从71岁开始，小约翰就没有一天离开过他心爱的马提尼，数十年不曾偏废，直到98岁去世。现代美国版马提尼由杜松子和苦艾酒混调而成，该调法源于威尼斯的哈里酒吧，献于海明威，因为他是这家酒吧最著名的常客之一。
在最初的马提尼酒调制法中，杜松子与苦艾的比例为2:1，然而，这样的马提尼在当时却并不为人所青睐，有些饮者偏爱杜松子酒浓郁的涩味，对以诸如意大利苦艾为基础调制成的甜味马提尼并不感冒。于是，调酒师改进了马提尼的调法，将杜松子酒与苦艾酒的比例调整为5:1或更高，而对于那些热衷于干马提尼的饮者，杜松子与苦艾的比例更是高达15:1。
对于初品酒味的人而言，纯杜松子酒的味道可能略嫌过辣，难以受用。因此，调酒师经常会用伏特加取代杜松子酒调制各种大众口味的马提尼，如苹果味或巧克力味。苦艾酒的用量也大为减少，调酒师甚至会真的只把一滴苦艾先行倒入马提尼杯中摇晃，让苦艾的气息附着在杯壁上，再把杯中剩余的苦艾全部倒掉，最后才加入纯正的杜松子酒或伏特加。
历史
马提尼酒的历史其实并不漫长。但就在这样一段看似短暂的岁月变迁中，马提尼酒却用它不断求新求变的品质追求，创造了一份能够使自身接近某种永恒的辉煌成就。至于这个世界，也必然因为马提尼酒的存在而变得更加精彩。
事实上，在葡萄酒内加入香草的做法，至今也有好几百年的历史了。而早在150多年前的19世纪中期，位于意大利都灵市附近的一个名为马提尼的家族，却在反复精研混合酒技术的基础上，创制出了一种以自己的家族名称来命名的新式酒品。这就是如今已经享誉世界的马提尼酒。由于这种开胃酒本身有着低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的特品质，所以很快就在整个意大利流行开来，此后又在不断的传播中迅速得到了全球范围内的极大推崇。从此，这种所谓的马提尼酒终于流传到世界的各个角落，同时也开启了它征服世界更征服人心的全盛局面。
正像任何一个熟悉鸡尾酒艺术的人都知道的那样，古典的马提尼酒是由4份伏特加或是金酒加上一份苦艾酒调制而成后，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。如果想要得到一杯级干的马提尼，那么调制时只需要再用一点点苦艾酒配以6份金酒或伏特加就可以了。也正是由于马提尼酒所具有的这种一无二的“三角形”配制原则，可以产生各种各样的变化，所以这一类型的鸡尾酒一直以其极为“性感”的诱惑力，吸引着来自全世界的热烈关注，并也因此受到了始终如一的广泛青睐。
2. 哪种杜松子酒好喝
杜松子酒是由谷物当中提炼出来的酒水，也有少有的烈性酒之一。
3. 德国杜松子酒
杜松子和松子区别是：松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
“杜松子”：指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。
4. 杜松子酒历史
材料
急冻鸵鸟肉2磅，生抽1碗，蒜头8粒，香叶10块(主要用作添加香气，不用亦可)
，糖1茶匙，花雕酒2汤匙，上汤或水3碗
做法
1.鸵鸟肉解冻，洗净后切件。
2.蒜头用油爆至金黄。汤加糖煮滚，然后加入爆香蒜头和香叶，滚后收慢火，放入鸵鸟肉浸半小时。
3.再开勐火，去掉汤面的泡沫，再慢火煮1小时，加入花雕酒和生抽。
4.慢火约再煮10分钟，试味，调至合适即成。
5. 杜松子酒有哪些品牌
干金酒
干金酒(Dry Gin)也叫辣味金酒,多在英国生产,是用麦芽、稞麦等谷物为原料发酵蒸馏后,加入杜松子等香料调味后进行二次蒸馏而得。干金酒味道清香,入口辛辣,口感醇美。
主要产地是英国，其代表品牌有哥顿（Gordon's）、将军（Beefeater）、得其利（Tanqueray）、老汤姆（Old Tom）等。
6. 最贵的杜松子酒
毛毡酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,制造出来的一种西洋蒸馏酒。毛毡酒又名杜松子酒，是于17世纪时顷腊由荷兰名医SYLVIUS所创造成的。
毛毡酒的制造原料大多为玉米麦镇首芽及各种谷雀旅滑物的混合，做法是先将材料粉碎后经发酵及连续蒸馏，并于蒸馏时添混入杜松子莓、芫荽、肉桂、当归、桔皮等具医药功效的材料。
7. 十大杜松子酒
1、口感不一
杜松子：味道清新爽口。
威士忌：口感醇厚。
2、气味不一
杜松子：具有芳芬诱人的香气。
威士忌：气味香醇。
3、原料不一
杜松子：以大麦、黑麦、谷物为原料。
威士忌：由大麦等谷物酿制。
4、起源地不一
杜松子：起源于荷兰。
威士忌：起源于在苏格兰。
5、制成不一
杜松子：经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成。
威士忌：经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配而成。
8. 最好的杜松子酒是什么牌子的
1.直接饮用
喝烈酒不加任何额外的准备，这意味着没有冷却，没有冰，也没有混合。倒一小杯杜松子酒，慢慢地、小口地品尝，这样你就能品尝到它的味道。由于松子酒的酿造方法多种多样，配料也多种多样，当你直接啜饮杜松子酒时，你可能会尝到花香、浆果味、柑橘味和香草味。
2.杜松子马提尼酒
倒一杯杜松子酒到一个装满冰的马提尼摇壶里，盖上盖子，摇匀杜松子酒，使其与冰混合。打开盖子，把杜松子酒倒入鸡尾酒杯中，然后慢慢享用这款杜松子酒，随着杜松子酒温度的降低，它的粘稠度会降低，风味也会变得更加明显。
3.加冰块
将2或3块冰块放入一个老式玻璃杯中，将杜松子酒倒在冰块上。在啜饮之前，将杜松子酒和冰块在杯中旋转几圈，让杜松子酒变凉。像往常一样，慢慢地啜饮杜松子酒。
4.杜松子酒和苏打水
苏打水可以使杜松子酒持续更长时间，添加额外的风味特征，并使饮料不那么强壮。你可以添加一点苏打水，喝杜松子酒和苏打水，或者你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中，并用苏打水填充玻璃杯。您还可以将杜松子酒与柑橘，柠檬，柠檬，葡萄柚和血橙配对。
5.杜松子酒和生姜
杜松子酒和生姜是一种美味的组合，两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中，倒入44毫升的杜松子酒，然后用姜汁装满玻璃杯，为了掩盖姜汁的气味，你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。
9. 杜松子酒产地
杜松子酒又名叫琴酒，是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的，后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。
荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，加入杜松子香料再蒸馏，之后贮存于玻璃槽中，成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒，不甜，不带原体味，口味比较淡雅。
10. 杜松子酒排行
松肚子酒好喝。
1、口感不一
杜松子：味道清新爽口。
威士忌：口感醇厚。
2、气味不一
杜松子：具有芳芬诱人的香气。
威士忌：气味香醇。
3、原料不一
杜松子：以大麦、黑麦、谷物为原料。
威士忌：由大麦等谷物酿制。
4、起源地不一
杜松子：起源于荷兰。
威士忌：起源于在苏格兰。
5、制成不一
杜松子：经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成。
威士忌：经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配而成。
11. 杜松子酒种类
杜松子酒3年保质期，
金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒（Gin）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。