1. 金酒马天尼和伏特加马天尼
青岛、燕京、蓝带、百威、银子弹、白兰地、威士忌、兰姆酒、葡萄酒、杜松子酒、伏特加酒、教父、亚历山大、戴克利、琴费士、金汤力、马天尼、曼哈顿、血腥玛丽、金酒朗姆酒、香槟酒、马提尼、朗姆可乐、七七波旁水、苏格兰苏打等。
2. 马天尼用金酒还是伏特加
马天尼(Martini)属于鸡尾酒,其酒精度数一般在38度到50度之间。调配马天尼鸡尾酒的材料有苦艾酒、金酒、苦味酒等各种口味的利口酒。马天尼的口感醇烈,草本植物气息浓郁,风味层次感强。
马天尼是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王
3. 马天尼用什么金酒
金酒是最好的鸡尾酒调酒用基酒。
金酒具有杜松子特殊的芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用。也可以用来调配鸡尾酒,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种,故有人称金酒为鸡尾酒心脏。
金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子及其它植物或香药草来进行调香和调味。因此金酒的形态变化万千,香草药赋予了它迷人的植物原始香味气息。让人仿佛身临其境,感受到自然纯洁而又扑鼻的清新怡人之气。
特色鲜明的草本植物赋予了每一款金酒独特的、高辨识度的香味DNA。因此对于金酒来说,鸡尾酒这种更讲究变化和风味搭配的混合饮品,就更能体现出金酒的优雅和馥郁芬芳的自然平衡。个性鲜明中又不失中庸和谐,不会造成对鸡尾酒协调性的破坏,产生不良口感风味的影响。当然也有个别的品种如荷兰金酒,因为其更加追求最浓郁的香味和刺激的口感,所以不太适合鸡尾酒。
金酒的酿造过程简单,适合大批量的生产供应,因此其成本较低,物美价廉。其原料源于大自然的馈赠,具有天然的纯洁和古朴个性。加上现代科学的进步,科学配方和技术能让金酒的品质更加的纯粹优越。是跨越阶级和宗教甚至年龄隔阂的理想酒精饮品。
金酒可以简单的和汤力水调和或是跟一注干型味美思一起倒入马天尼杯中,金酒是许多简单美味调酒饮品基酒。从东南亚的新加坡司令,到源自意大利的尼克罗尼,甚至刚烈版的深水炸弹,无处不有金酒的身影。自调酒文化从19世纪开始兴盛以来,金酒就是其中关键的所在,至今屹立不倒,历久不衰。
用金酒调配的经典鸡尾酒有马天尼、尼克罗尼、金菲士、金汤力、长岛冰茶、新加坡司令、螺丝锥子、金霸克、深水炸弹、汤姆柯林斯等等。这些经典鸡尾酒每天都在全球各地的酒吧被消费,畅饮,为消费者提供着美妙的口感和美食感受。但这只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角,世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!让你感受金酒调制出的鸡尾酒无穷魅力。
4. 金酒与伏特加
金酒和伏特加的区别是制作原料和工艺不同。伏特加是使用谷物为原料发酵后蒸馏,然后过滤去除味道得到的酒品;而金酒是使用谷物为原料,加入杜松子等香料调配而得。
伏特加
伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度—50度之间。
金酒
金酒也叫杜松子酒,是一种色泽清亮,充满杜松子味和植物味的烈酒,关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是,杜松子味是金酒的灵魂。事实上,金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等,金酒的酿制方法需要进过两次蒸馏。
5. 伏特加马天尼鸡尾酒
1.伏特加+橙汁:这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+冰绿茶+苏打:本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗+苏打水:我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
6. 马天尼是烈酒吗
1.蓝宝石金酒
2.威士忌
3.马天尼红威末酒
1.将新颖红莓放进雪克杯中捣碎,加冰块
2.倒进蓝宝石金酒、威士忌以及马天尼红威末酒
3.进行摇和
4.最后倒出,加红莓做装潢
7. 马天尼什么酒
1、酒精浓度不同
白威末酒分:红威末酒、马天尼干威末酒、马天尼白威末酒三类,酒精浓度从高到底依次是:干威末>白威末>红威末。
2、口味不同红威末是甜味的,有红棕色彩及醇厚味道。白威末酒有一种特有的花香和辛辣味。马天尼甜白威末色泽呈淡黄,香气浓烈,味道微甜。