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金万利香橙酒(金万利甜酒)

啤酒之家 2022-12-21 20:32 编辑:admin 256阅读

1. 金万利甜酒

b-52轰炸机原料0.25盎司咖啡甜酒0.25盎司百利甜0.25盎司金万利做法分层法步骤1依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后百利甜酒,最后金万利2由于密度不同,层次鲜明载杯口哨杯装饰物无喝法b-52是鸡尾酒种喝发比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉,只有试过才知道。

2. 金万利利口酒

西式宴席用餐尤其讲究情调,在西餐礼仪中十分注重以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律:

一、餐前酒(Aperitif)

餐前酒也称开胃酒,是指在餐前饮用的、喝了后可以刺激人的胃口、使人增加食欲的饮料。开胃酒通常由药材浸制而成。

主要品种:

1、味美思(Vermouth)

2、比特酒(Bitters)

3、茴香酒(Anisette)

二、佐餐酒

佐餐酒,是在进餐时饮的酒,常用葡萄酒(Wine)。外国人就餐时通常只喝佐餐酒。佐餐酒包括红葡萄酒、白葡萄酒玫瑰红葡萄酒和汽酒。白葡萄酒、玫瑰露酒和葡萄汽酒应冰镇,红葡萄酒用酒篮。

三、甜食酒(Dessert Wine)

甜食酒一般是在佐助甜食时饮用的酒品。其口味较甜,常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配制而成。

主要品种:

1、雪莉酒(Sherry)

2、波特酒(Port)

3、玛德拉(Madeira)

4、玛萨拉(Marsala)

四、餐后甜酒

餐后甜酒又叫利口酒(Liqueur)是餐后饮用的,是糖分很多的酒类,人喝了之后有帮助消化的作用。这类酒有很多种口味,原材料有两种类型:果料类和植物类。制作时用烈性酒加入各种配料(果料和植物)和糖配制而成。

主要品种:

1、本尼狄克丁(Benedictine D.O.M)

2、谢托利斯(Chartreuse)

3、乔利梳(Curacao)

4、金万利(Grand Marnier)

5、君度(Cointreau)

6、薄荷酒(Creme de Menthe)

五、混合饮料

混合饮料(鸡尾酒Cocktail)是指由两种以上的酒水混合在一起饮用,通常在餐前饮用或在酒吧饮用。

西餐菜肴与酒水搭配:

1、开胃酒

选用鸡尾酒(Cocktail)、味美思(Vermouth)、比特酒(Bitters)或雪莉酒(Sherry)。

2、头盆(开胃菜)

选用低度、干型白葡萄酒。

3、 汤类

一般不用酒,但也可配较深色雪莉酒(Sherry)或玛德拉(Madeira)。

4、副盆

选用干白葡萄酒、玫瑰露葡萄酒或低度干红葡萄酒。

5、主菜

海鲜类选用无甜味的干白葡萄酒;小牛肉、猪肉和鸡肉等白色肉类最好选用酒度不高的干红葡萄酒;牛肉、羊肉和火鸡等红色肉类最好选用酒度较高的红葡萄酒。

6、奶酪类

选用甜味葡萄酒,也可继续使用正菜的酒品。

7、甜食

选用甜葡萄酒或葡萄汽酒。

8、餐后酒

可选用甜食酒、白兰地、利口酒或鸡尾酒等。

3. 金万利力娇酒

这种酒的名字叫“B52轰炸机”。

原料是:

0.25盎司咖啡甜酒

0.25盎司甜

0.25盎司柑曼怡(Grand Marnier)或者叫力娇酒

制作这种酒的步骤是:

依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后甜酒,最后金万利(或黑朗姆酒)

由于密度不同,层次鲜明

如果要点火,上面最好加点高度数酒,如伏特加、白酒、朗姆151。

注:点火前要温杯,否则有可能酒杯裂开(用打火机在酒杯口快速的绕圈烧一下,然后点火)

喝法:

B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。

把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。

用吸管适用于女士,最刺激的喝法是一口喝下,喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤,让火在嘴里灭掉,才能喝出最好的味道。

4. 金万利甜酒什么样子

1、自由古巴。

材料; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片。

做法:把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。

特点; 味道浓厚,解渴开胃。

2、长岛冰茶。

材料:伏特加60毫升、金酒30毫升、白色龙舌兰酒30毫升、白色薄荷香甜酒15毫升、生鲜柠檬汁60毫升、细砂糖1茶匙、楔形莱姆切片、可乐适量。

制法:除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却,柯林斯杯最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。

特点:烈酒,甜中带点苦涩。

3、玛格丽特 (Margarita)。

材料:无色或金色龙舌兰酒90毫升、柑橘酒30毫升、莱姆汁60毫升、粗盐粒楔形莱姆切片。

制法:以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤后倒入杯中。

4、龙舌兰日出。

材料:银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升。

制法:将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁,但不要完全倒满。予以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆。

特点:混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

5、B-52轰炸机。

材料:甘露咖啡酒20ml、百利甜酒20ml、金万利甜酒20ml。

制法:先将咖啡酒倒入酒杯中,顺酒匙背缓缓倒入百利甜酒形成第二层,稍等再将金万利顺酒匙背倒入形成第三层,这款酒宜慢慢饮用感受每种味道也可一饮而尽,体验各种不同味道在口中交汇所带来强烈刺激。将酒点燃再喝! 6、干马天尼。

材料:金酒(Gin)1.5盎司、干味美思(DryVermouth)5滴。

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。

特点:传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。

7、新加坡司令。

材料:冰块适量、金酒1.5盎司、樱桃白兰地1盎司、柠檬汁1盎司、糖浆1茶匙、苏打水适量、柠檬皮条、樱桃。

制法:在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒,加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀,在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒,用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰。

8、血腥玛丽。

材料:伏特加60毫升、番茄汁180毫升、柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、辣椒汁、现磨胡椒粉、盐、莱姆片。

制法:除莱姆片外将所有材料与碎冰放入雪克壶,轻摇晃几下后过滤倒入冷却高球杯,放上莱姆片做为装饰调味料依据个人口味酌量调整。

9、天使之吻。

材料:可可甜酒4/5、鲜奶油1/5、樱桃1个 。

制法:将可可甜酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面,用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。

10、莫吉托 。

材料:白朗姆酒40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 。

制法:先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎,加碎冰 ,再把白朗姆酒和柠檬汁,糖浆和苏打水倒进去最后薄荷叶装饰。

5. 百利甜酒价钱

是冰激凌的味道

百利甜酒是一款采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成,此酒既保留了保持了奶油的天然新鲜状态和甜美口感,又继承了爱尔兰五谷和牛奶独特特点,深受广大女性消费者喜爱。

6. 金万利甜酒能用什么替代

力娇甜酒有很多品种,比如我们常喝的百利甜酒,波士力娇酒生产很多不同口味,蓝柑橘,蜜桃,白可可,棕可可,薄荷,樱桃,香蕉等等, 其中蓝柑橘是柑橘口味的,但是不是我们想象中的那种橘子水果味,淡淡的橘子味道,喝起来有一些苦,颜色是蓝色的,主要在调制鸡尾酒时让酒有不同的颜色,比如做蓝色夏威夷。 柑橘口味的甜酒还有君度,金万利 希望可以帮到你。

7. 百利甜酒加金酒

特基拉日出 科林长杯倒入 1.5oz龙舌兰酒 加入橙汁加满 加红石榴糖浆沿杯壁倒入少许自由古巴 朗姆2oz 加入可乐充满 放入柠檬片(没有可以加柠檬汁长岛冰茶 金酒 朗姆 龙舌兰 伏特加 各1oz君度0.5再加柠檬汁 后用可乐充满蓝色神风敢死队 蓝橙 0.5伏特加2.5 青柠汁1 秀兰邓波 雪碧充满加入柠檬汁少许 加入红糖浆 搅拌 发个樱桃装饰 等等 还可以做些酒精类饮料 如金加可乐加雪碧

8. 金万利酒是什么酒

一般的配方 都没有固定的品牌要求 因为鸡尾酒所选择的基酒主要都是一便宜的为主 因为酒吧要考虑到成本 但是用好牌子的酒调制出来的鸡尾酒固然要好 所以 根据你自己的消费能力来选择 基酒就可以了 力娇酒 有很多品牌 因为有些牌子只生产一种力娇酒 举几个例子来说吧 加里安奴(香草力娇酒) 马力宝椰香朗姆(椰子力娇) 蒂他(荔枝甜酒) GET27 ,GET31 (薄荷力娇) 帝萨诺方津杏仁(杏仁甜酒) 君度力娇,金万利力娇(白橙皮力娇酒)等等。

这些都是好牌子所以价格比较高 但是这些酒 波士BOLS这个牌子都有生产 而且价格便宜 所以根据自己的需求来选购 至于基酒嘛 六大基酒 金就 朗姆酒 伏特加 龙舌兰 白兰地 威士忌 这些在网上有很多品牌 看价格就知道好坏了 在这里就不罗嗦了

9. 金万利酒多少度

君度橘味白酒金万利(GrandMarnier)葡萄酒配啤酒

  对于一个初酒吧来说至少应具备下列品种:

  干苦艾酒 甜苦艾酒 白葡萄酒 红葡萄酒

  香槟或其他起泡沫的葡萄酒 啤酒/淡啤酒

 调酒液(mixers)你需要配备至少5种碳酸饮料: 可乐。节食可乐。奎宁水。

  这些调液和淡味酒,比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒,混合在一起效果很好。

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