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金酒加杏仁利口酒(金酒和利口酒)

啤酒之家 2022-12-25 07:13 编辑:admin 170阅读

1. 金酒加杏仁利口酒

  利口酒的喝法:  利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为“利口”或“利娇”。是以中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成,且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒气味芬芳,口味甘美,适合饭后单独纯饮,不过,根据利口酒品种不同,对温度也会有要求。如水果类利口酒饮用最好冰镇;草本类利口酒宜冰镇饮用;种子利口酒常采用常温饮用;奶油类利口酒采用冰桶降温后饮用。还有些酒可以直接加冰饮用:在杯中加入半块碎冰块,用葡萄酒杯或鸡尾酒杯,注入利口酒,插入吸管。当然,高纯度的利口酒可以混合饮用,一点点细细品尝,也可以加入苏打或矿泉水,但酒先入,可加适量柠檬水。也可加在冰淇淋、果冻,做蛋糕时替代蜂蜜。 下面介绍一些常见的利口酒。  奶油类利口酒  奶油类利口酒,如百利甜,由优质的爱尔兰烈酒、奶油、糖、可可所制成,每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油,加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一。  饮用方法:百利甜+牛奶+冰,很受女士的喜爱。  桑布加利口酒  产地是意大利。其酒体呈黑色,酒精含量为40%(体积分数),具有茴香香气,香料来自于特有的茴香树花油,适合调兑汽水饮用。  杏子白兰地  产地是荷兰。用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成,酒体呈琥珀色,果香清鲜。  鸡蛋白兰地  产地是荷兰。其酒体呈蛋黄色、不透明,采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地,经特殊工艺制成,营养丰富,避光冷冻存放。  可可甜酒  产地是荷兰。用上等可可豆及香兰果原料酿制,分棕、白色两种颜色:棕色酒作为餐后酒,白色酒则制作西点用。  咖啡甜酒  产地是荷兰。用上等咖啡豆,经熬煮、过滤等工艺精酿而成,酒色如咖啡,芳香、浓郁,属餐后用酒。  薄荷利口酒  酒体按色泽可分为红、绿、白等,具有很高的糖度,使酒体明显浓稠,不宜直接饮用,可用于兑制鸡尾酒。

2. 金酒和利口酒

1. 在西式的餐饮文化中,最常被用来佐餐的饮料除了水之外,便要属葡萄酒了。故常称为佐餐酒(Table wines)。

在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:

  先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;

  先上新酒,后上陈酒;

  先上淡酒,后上醇酒;

  先上干酒,后上甜酒。

  普通的酒在名牌的酒前喝

  口味酸的酒在甜酒前喝

  年头短,轻型的酒在成熟,醇厚的酒前喝

2. 如果是家中宴客,可以依酒配菜或依菜配酒作最佳选择和搭配。葡萄酒佐菜的目的在于让用餐时的口感味道更和谐,让酒、菜互相陪衬,为彼此增色,互添美味。口味浓重的菜,相配的酒自然也要丰厚,才能与之相应,清淡的菜则必然要清淡的酒,免得破坏细腻的味道。

下面是葡萄酒佐菜的实例:

吃海鲜、鱼虾、清蒸、浅色、奶色、干烤菜肴,宜配干白、半干白葡萄酒。

红烧、煎炸食物宜用干红。

喜庆时用起泡的香槟。

饭后宜用甜酒、白兰地、威士忌、朗姆酒。

酒会宜用苏打矿泉水、果汁、水果、冰调制的鸡尾酒。

与客人聊天时宜用干白、半干白葡萄酒。

吃色拉可饮用简单、轻型的白葡萄酒。

鸡蛋宜用干型的白葡萄酒,或者很轻型的含鞣酸少的红酒。

鱼类如果是用红葡萄酒烹制的,就选择同样的酒配合。

3. 饮葡萄酒的注意事项 干型,半干型白葡萄酒在摄氏 8-10度

桃红酒和轻型红酒在摄氏10-14度

鞣酸含量低的红葡萄酒摄氏15-16度

鞣酸含量高的红葡萄酒摄氏16-18度,勿加入冰块。

利口酒,香槟酒,及有气泡的酒在摄氏6-9度。

汽酒则应冰镇至7摄氏度0C饮用味道更佳。

  开纹的最佳温度跟白酒相似,而甜品酒的最佳温度则与红酒相差无几,即不用雪冻或加冰。

  品尝餐酒,可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望,新酒色泽清晰鲜明,陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒,酒味夹着葡萄果香便涌出,不同餐酒有不同香味。接着喝酒时要细意品味,不要像饮啤酒那样豪饮。各种不用餐酒,甜味酸味高低不同,甜味餐酒(含糖量11.5-15克/100ml)较适合初尝者,因易入口,经验饮家则趋向较干(dry,既不甜之意,含糖量0.5-2.5克/100ml)的餐酒,认为其更能突出葡萄的芬芳。

  存放葡萄酒,应放在15-18摄氏度阴暗处,并以平卧摆放为佳,让水松塞因接触到餐酒而膨胀,保持密封,防止空气透进瓶

3. 金酒加杏仁利口酒好喝吗

其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的: 烈酒 1.Cognac干邑白兰地酒    2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种    3.Gin金酒    4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。   5.Vodka俄得克酒    6.Tequila特其拉酒-墨西哥产 利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒   2.Bailey's百利甜酒 纽约白马酒吧 3.Cointreau君度甜酒    4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒    5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒    6.Galliano加利安奴香草甜酒    7.Sambuca圣勃卡利口酒    8.Amaretto杏仁甜酒    9.Apricot杏子白兰地酒    10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒    11.Drambuie杜林标利口酒    12.Cherry樱桃白兰地酒    13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒    14.Banana香蕉甜酒    15.Cassis黑醋栗甜酒 开胃酒和葡萄酒 1.Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种    2.Bitter苦味酒    3.Aniseed大茴香酒    4.Port本酒或波堤葡萄酒    5.Sherry雪利葡萄酒    6.Champagne香槟酒    7.Sparkling Wine含汽葡萄酒    8.White Wine干白葡萄酒    9.Red Wine干红葡萄酒 果汁 1.Orange橙汁    2.Pineapple菠萝汁 3.Grapoefruit西柚汁    4.Apple苹果汁    5.Tomato番茄汁    6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁    ※最基本的酒水配置    1.Coconut椰浆    2.Cubita咖啡    3.Grenadine红石榴糖浆    4.Mint绿薄荷糖浆    5.Blue蓝色橙味糖浆    6.Strawberry草莓糖浆 其他 1.Beer啤酒    2.Carbonated碳酸饮料    3.Coffee咖啡    4.Tea茶    5.Milk牛奶    6.Mixed Fruits各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃    7.Spices调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等    8.Sugar糖    9.Mineral Water矿泉水

4. 杏子利口酒和杏仁利口酒区别

女孩并非不可以喝酒,但要学会选酒,了解酒吧常见的酒不仅显得你不那么low,还能起到人参防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯却不知道后果会是什么。跟朋友一起去酒吧的话,最好的选酒方法是根据自己的性格,温婉、直爽、豪放等,不同性格类型的女孩适合不同种类的酒,下面就把酒吧常见的酒中为大家盘点一下~

乳制品类鸡尾酒

这类鸡尾酒最大特点就是口感顺滑,酒精浓度不会太高,而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味,口味绝对的大众化,平时不喝酒的人也都能很轻松地入口,一般都是非常讨女性喜欢的选择~

1.Alexander / Brandy Alexander(亚历山大鸡尾酒或白兰地亚历山大)

常见程度  ★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★

推荐程度  ★★★★

最早于1915年的版本是使用Gin、奶油(或者half and half的鲜奶加奶油)、可可利口酒调制,后来再出现了使用白兰地调制的BrandyAlexander,现在基本上都是使用白兰地的了。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性化。

2.White Russian(白色俄罗斯鸡尾酒)

常见程度  ★★★★

口味亲和度 ★★★

品质稳定度 ★★★★

推荐程度  ★★★★

为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性化鸡尾酒是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鲜奶(同样也有Halfand half的做法),搅拌即可,在家也很容易调。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底,跟冰咖啡差不多的咖啡香气强度,略甜(鸡尾酒的世界里缺乏没甜味的咖啡酒)。

透明汽水类

透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等,其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒,几乎全部基酒和汽水都能两两搭配,这一类一般酒精浓度不高,基本都是长饮,可以慢慢地边聊边喝,并且很适合在家自制。

1.Gin Fizz 金菲士

常见程度  ★★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★

推荐程度  ★★★☆

配方很简单,Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。刚开始喝鸡尾酒不建议喝这杯,万一遇到不好的调酒师,会对鸡尾酒失去信心的。

2.Gin Tonic(金汤力)

常见程度  ★★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★★☆

推荐程度  ★★★★★

Gin Tonic是高度推荐的一杯。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。

强烈推荐,没喝过GinTonic是人生的一种遗憾。

大量果汁类型

鸡尾酒当中用到果汁几乎不可避免,尤其是在现代以酸甜口感最流行、柠檬汁使用率极高的背景下。但果汁的比例、种类就决定了酒精度数,跟仅用柠檬汁点缀调酸味相比,大量果汁类的鸡尾酒明显酒精度数更低,而且味道更接近普通果汁,但是又不失酒精的存在感以及口味的复杂性,算得上入门之选。

Piña Colada (椰林飘香)

常见程度  ★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★☆

推荐程度  ★★★☆

配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起来也不会有压力,但找到一杯很好喝的还有点难度,所以不像Mojito那么流行。

2.Cosmopolitan (大都会)

常见程度  ★★★☆

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★★

推荐程度  ★★★★☆

由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红。味道是现代鸡尾酒标准的酸甜口味,没有特殊的药草等气味,比例适当时伏特加基本只提供了酒精,不会提供过多的其他味道。来解决。

三合一鸡尾酒

简单来说就是基酒+白橙皮酒+柠檬汁。白橙皮酒以君度用得最多,主要是用来添加甜味,而这样得到的甜味又不像糖浆那么单调和“廉价”。在酸甜的衬托之下能最大程度地表现出基酒的美感——掩盖非烈酒爱好者所畏惧的强烈酒精气味,以酸和甜修饰,以低温度镇压和适量冰水稀释,能很好地表现出基酒所隐藏的香气。度数依然很高,全是短饮,酒量太低的人喝这种酒还是有点吃力。

1.Sidecar 边车

常见程度  ★★★☆

口味亲和度 ★★☆

品质稳定度 ★★★☆

推荐程度  ★★★☆

三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。酸甜适中的口感,很符合女性审美,白兰地本身高贵的香气完全不被掩盖,可以说是在味觉和嗅觉方面都很讨喜的一杯酒。最不适合入门选择的原因还是因为两个,缺乏新鲜水果香气以及有一定的酒精度数,但对鸡尾酒爱好者来说则是必喝之选。

2.Margarita 玛格丽特

常见程度  ★★★★☆

口味亲和度 ★★

品质稳定度 ★★☆

推荐程度  ★★☆

外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。

无声杀手

有那么一些酒,很好入口,味道也足够大众化,但实际隐藏着可怕的酒精量,一不小心就会倒下。但是只要不考虑倒下的问题,或者说就是冲着喝倒下而去的,这些酒的味道绝对不会令人失望。

1.Zombie (僵尸)

常见程度  ★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★★

推荐程度  ★★★★

有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆酒的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂,包括最少3种朗姆(也有四种),即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆(常用Bacardi 151),三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁(最少用热情果糖浆),以及Angostura的苦精,此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。但喝多了,真的会倒的……

2.Long IslandIced Tea (长岛冰茶)

常见程度  ★★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★★

推荐程度  ★★★☆

鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。配方包括4种基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。

烈酒

对于平时就已经习惯白酒的女酒豪/机关单位人士/女领导/女汉子们,能承受合理的酒精度数的话实在有太多可以选择的了。烈酒鸡尾酒的世界无限美好啊!毕竟鸡尾酒的本意,就是让烈酒变得能让更多人能轻松享受、能让烈酒变得更多彩好喝,而非让果汁变得有酒味。

1.Appletini /Apple Martini (苹果马天尼)

常见程度  ★★★☆

口味亲和度 ★★★☆

品质稳定度 ★★★☆

推荐程度  ★★★★☆

很多人不知道有这么款酒,但其实很好调,而且多数酒吧都有供应,充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种,都有烈度,都很够苹果,都好喝得让人感动。

一种是不含Calvados的配方,伏特加、苹果利口酒(常用DeKuyper,然后还有LeJay和Bols)以及苹果汁/君度调制而成,最大众化的一种。一种是会使用Calvados配方,以此代替利口酒甚至伏特加。

2.Manhattan (曼哈顿)

常见程度  ★★★★

口味亲和度 ★★★★

品质稳定度 ★★★☆

推荐程度  ★★★★

鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。由北美的威士忌(波旁或加拿大)、红色的苦艾酒(Vermouth)、少量Angostura苦精调制而成,最后加上罐头红樱桃。作为烈酒,口感扎实,但是因为有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,但是……正因为这甜味,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。想开始向鸡尾酒的复杂口味进军的女性,从这杯酒开始是最合适不过了。

5. 黄金利口酒

1。BACARDI

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75。5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。

2。SMIRNOFF

1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。

目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎。皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻。

是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。

3。ABSOLUT

享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。

这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归。酿造绝对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历史,所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。

ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历。

1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做“绝对纯净的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味。

ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从 1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。

但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随

4。JOHNNIE WALKER

以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。

尊尼获加[红牌]威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL

[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。

每一瓶[红牌]都各具独特味道,因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,[红牌]更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。

尊尼获加[黑牌]威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

[黑牌]是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。

[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此[黑牌]确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。尊尼获加[金牌]威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

[金牌]威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用。

[金牌]采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使[金牌]酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景,更能彰显[金牌]饮家的卓越成就。

尊尼获加[蓝牌]极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

[蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。

酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。

5。RICARD

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。

茴香酒中以法国产品较为有名。酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔)

6。JACK DANIELS

美国威士忌

7。

BAILEYS

爱尔兰Baileys酒厂首度尝试将当地盛产的优质新鲜奶油与爱尔兰威士忌混合在一起,创造出浓蜜香醇的奶油酒滋味,一时普获各界酒饕们的青睐,迅速跃为世界知名品牌烈酒。

8。J&B

苏格兰威士忌

9。

BALLANTINES

品牌的特性:

调配苏格兰威士忌中的极品。

这产品完全体现了传统苏格兰威士忌之优良传统及真我个性。

将纯洁自我的特性和超凡的酒质混为一体。

背景:

在特级苏格兰威士忌市场中,领导群伦。

其温和复杂而劲度十足的酒质,蕴含着橡木的熏香,为真正饮家带来经典、独特的品味和清甜如蜜般的口感。

独特的个性及超凡的酒质,令它成为一款深受推崇的陈年苏格兰威士忌。

其独特装璜,彰显了产品的年份久远、优良传统和独一无二。

10。JOSE CUERVO

历史最早可追溯至欧洲人发现新大陆之前几个世纪,墨西哥当地的印地安人已开始将一种叫做Agave龙舌兰的植物球茎里的汁液发酵成酒饮;之后,直至1758年,才经由蒸馏方式发展成今日的Tequila酒。

Tequila的滋味芳醇浓冽,故多半调制成鸡尾酒饮用,如Tequila Bomb、Margarita玛格丽特、Tequila Sunrise龙舌兰日出……等都是其中赫赫有名者;但在墨西哥当地,直接纯饮却十分普遍,方法是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐、喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,据说风味独特,尤其在pub里实地演出更是十足拉风!

品牌创始人Jose Antonio Cuervo 于墨西哥Tequila镇以独家蒸馏方法酿出世界上第一支Tequila 酒,至今两百余年,销售量与评价仍然在国际间名列前茅。

6. 杏仁利口酒加伏特加

教父这款酒是由杏仁酒和威士忌调和而成。

杯中加入8分满的冰块,1份的杏仁酒,3份的苏格兰威士忌倒入杯中,搅拌均匀,杯口放红樱桃,橙片装饰即可!

杏仁酒是用杏仁制造的一款意大利利口酒,充满杏仁的甘甜芳香是杏仁酒的特点。当威士忌与杏仁酒相遇,因为两者都带有强烈的芳香,使得这款鸡尾酒口感顺滑香气十足。威士忌的种类并不固定,但是苏格兰威士忌使用得较多。此外把基酒威士忌换成伏特加那么久成了“教母”这款鸡尾酒得名于1972年上映的一部著名影片《教父》,这部影片讲述了在美国生活的意大利黑手党的故事,是一部非常伟大的影片。“教父”的本意是基督教主持洗礼仪式的人。

7. 杏仁利口酒是什么酒

  提拉米苏的配方追溯Tiramisu的美味来源,除了手工之外,绝大多数,还是来自于材料的考究程度,其中,Mascarponecheese、Marsala酒与Ladyfinger(手指饼干)等三种材料,可说是掌控Tiramisu品质的最主要关键。  传统配方的提拉米苏是完全不加酒精的,有人坚持要加产于意大利西西里岛的Marsala酒才算正统,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。这种加Marsala酒的提拉米苏确实有其独到之处,也渐渐地被人们所接受。

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