1. 琴酒人物介绍
第1集，128，129，176，177，178，230集开头，311，345，425（这两篇是特别版，琴酒为主要人物），464，465，497，499，500，501，502，504，（492-504是一个系列，琴酒出场次数较多），579，580，581，701，702，704
2. 琴酒人物介绍大全
朗姆地位更高。
朗姆，漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的角色。黑衣组织的二号人物，于17年前杀害了羽田浩司。后来改变了长相，换了个“胡编乱造的名字”，以胁田兼则的身份在米花伊吕波寿司店打工。
朗姆是黑衣组织的二把手。江户川柯南曾推测他为17年前从羽田浩司被害现场失踪的保镖“浅香”。赤井秀一还在组织的时候曾经听过这个代号，得知朗姆当时在黑衣组织头目身边活动，是比琴酒还要重要的大人物。组织里对他的传闻也是五花八门。
两年前的一场交易中因安德雷·卡迈尔的失误而看穿了赤井秀一的美国联邦调查局探员身份。后来，他换了一个胡编乱造的名字（即“胁田兼则”），到米花伊吕波寿司店打工。而琴酒对他的去向也是知情的。
3. 比琴酒更重要的人物
黑田兵卫、若狭留美和胁田兼则。
《名侦探柯南》中，“朗姆”是黑衣组织里比“琴酒”还重要的二号人物，其真实身份还没有揭晓，黑田兵卫、若狭留美与胁田兼则同为朗姆嫌疑人。
这三人都是独眼符合朗姆的传言而且都在试图接近柯南，究竟谁才是朗姆不好确定。这现在还有一种说法：其实朗姆不是一个人，而是三个人。倒也符合朗姆三重身份的设定。
4. 琴酒是组织的几号人物
似乎是组织重要干部，左撇子，有相当好的头脑，是新一最难缠的对手。非常残忍，杀人不眨眼。Gin是一个高大的白种人男子，留着一头飘逸的金色长发，绿色的瞳孔，左撇子。平时总是一身黑色风衣，戴一顶黑色礼帽。脸总是被帽子和刘海遮掩着，看不清他的样子。擅长枪法，推理能力极强。观察力，洞察力，随机应变能力等均超人一等。是柯南最大的也是最危险的对手。Gin为人冷酷无情，杀人时没有丝毫犹豫，对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口。他的性格成熟，冷酷，遇事冷静，疑心重。 Gin的爱枪是意大利产的Beretta M1934。开的汽车是德国产的保时捷356A，车身黑色，车牌号一度是4869。 Gin （琴酒），黑暗组织骨干核心人物，真名未知，年龄未知（应该要比宫野志保大点点）。 智商：相当高，智商和新一及优作相比在伯仲之间，警觉性非常高。（和新一的较量之中衬托出他超常人的智商），在作案时基本上不留下任何线索。 性格：心狠手辣、冷酷无情、眼神带着一股寒冷的杀机（TV第一集中，新一曾这样描述：“这个家伙的眼神闪着寒光，看起来杀了很多人也不在乎似的.”）、孤僻。 出场：《TV第一集云霄飞车杀人事件》，与新一和小兰一起坐飞车，坐在最后面一排（怎么他也会去坐飞车？？？大概是无聊，为了与后面那个家伙碰面打发时间吧。） 他对在组织中的Sherry（雪利）有些好感，也可是说是一种爱，这种爱是埋藏的深深的，别人无法察觉得；当雪利离开组织变成了宫野志保后，这种爱就扭曲的转化成了一种恨。必竟是杀手，有着无情、冷血、心态扭曲的一面；可能杀手都是这样吧，（剧场版贝尔街的？灵里面的开膛杀手）所以不可以用正常人的那种对人的好感和对感情的流露来比较和分析了，杀手的思维方式跟常人不一样。 他对Sherry（雪利）的评价：“在组织里面算是少数头脑顶尖的人。”（见《TV128黑暗组织10亿元抢劫事件》中他杀宫野明美时所说的话。） 不知道你们注意到没有，在Gin的口中，还没听他说过宫野志保，只说过Sherry(雪利)。？？ 他的枪法很好，一枪击中宫野明美的心脏之处。至于为什么要杀宫野明美，看似无情却有情， 表面看上去是为了组织执行命令杀人灭口（对宫野明美“无情”的一面），但他应该也知道宫野明美一直在劝说宫野志保离开组织，谈何容易，想离开组织是不可能的，（除非加入后面出场的FBI朱蒂的证人保护还有可能活命，呵呵~）到头来两姐妹都会给组织灭口，这也许是Gin必须杀掉宫野明美，换句话说是为了不想看到宫野志保离开组织。（对宫野志保“有情”的一面） 当Sherry(雪利)背叛了组织，在他的杀手扭曲的心理来讲（也是对他的背叛），因而转化成了一种恨（但潜意识中又要自己亲手杀死雪莉，不让组织的其他人杀掉），而且要在他认为一种可以让雪莉死的很美的场景当中给他杀死（寒！！，心态真扭曲）。 来分析一下《TV178集中与黑暗组织的再会（解决篇）》中他所讲过的话和举动。 当变成Sherry(雪利)的宫野志保艰难的站起来时，突然一颗子弹射入她的右肩，一串鲜红的血洒落在洁白的雪上面。 Gin冷笑道：“我想死你了，Sherry” Sherry：“Gin” Gin冷笑道：“嘿，看啊，真是太美了，黑暗中迎风飞舞的白雪，还有滴在上面的鲜血；虽然为了躲过组织耳目，你戴的那付眼镜跟那身制服是有点难看（晕，他还是喜欢看穿着白衣的Sherry），这里的确适合送一个叛徒下黄泉，没错吧，Sherry” Sherry冷笑回答：“你还真有本事，竟然能算到我从这个烟囱出来” Gin：“哼，全靠这根头发，这得怪你自己，谁叫壁炉旁边刚好掉下你的一根茶色头发，我不知道你是被Pisco抓去的还是趁他不在时偷偷溜进酒窖的，不过那个时候，我清楚地听到你从壁炉传出的颤抖的呼吸声；（警觉性和侦查能力不比新一差吧）本来可以在那个肮脏的壁炉里就把你解决掉，但是我想让你死得漂亮一点也无妨。”（其实他是想让心爱的Sherry死在洁白的雪中；说到这里顺便提一下，《剧场版朝向天堂的倒记时》中，他其实也是想让Sherry死在那幢离天堂最近的大厦里面 然后向Sherry(雪利)连射了三枪，（一开始我还以为是连射了六枪，但想想不对；前面射了她一枪，连射应该是三枪，还留一颗子弹准备最后打她的要害处）；雪利分别中了左肩一枪，右肩两枪，左腿中间旁边中了一枪，其实都只是擦伤了皮肉，没伤到骨头，是他手下留情吗？还是不忍心？？或许吧），枪法确实挺准的。 其实他是想逼出是谁救出她去的？他怀疑是他们组织的男子救他出去的（情敌？？），当然Gin还不知道是那个药使她变小逃出去的。然而Sherry(雪利)使终不说，意力挺坚强的，或许这也是Gin喜欢他的一个原因。 正在危急时刻，柯南射了一个麻醉针在Gin的左背上（其实根本没有麻醉到，Gin穿的大衣很厚的(也有可能是穿了防弹衣)，柯南后面就有疑问，为什么Gin这么快就醒了，）Gin还“唔”了一声，心里说道：“短针”,他顺势假装慢慢倒下。 此时柯南用变声器说到：“烟囱，快进烟囱去，快点”（此时要宫野志保逃命，另外怕她变回灰原，因为白干酒的时效不长） 此时有一个特别之处，就是他没有被柯南麻醉醉倒，而旁边的Vodka伏特加在追问“Gin大哥怎么了”，Gin此时一个特别举动，(大家别笑我啊，第一次看这集时，我认为是柯南补射了一下麻醉针给Gin，后来发现不是这样。)是他左手悄悄的用枪指着自己的右手臂处，开了最后一枪，我看了三次没太明白这位冷酷的杀手的用意，是狠不下心杀想放Sherry(雪利)走呢？还是想找出救雪利出组织的男子故意放走？？还有是为了让Vodka(伏特加)认为自己受到了别人的枪击而蹲下的 还有一处，当Pisco(皮斯科)说：“Gin(琴酒)你如果杀了我，就找不到Sherry(雪利)了，我现在掌握了线索。”其实这更加深了Gin（琴酒）要杀掉他灭口。他是不允许组织上知道Sherry(雪利)的线索，要知道也只能是他一个人知道，因为他要亲手杀雪利，还要选好的场所杀。 后面Vodka(伏特加)问Gin：“我们不用留在这个地方找那个女人了吗？” Gin（琴酒）回答：“恩，我这人向来不喜欢白费力气，现在她一定跟那个救她的男人逃走了”（隐隐有点象为不追杀雪利找借口，呵呵）" 其实此时车后座的Vermouth(苦艾酒&贝尔摩得)倒是听出点意思来了，说道：“没想到你对那个小女孩倒是挺着迷的嘛！”，Gin马上反客为主道：“不好意思，贝尔摩得，也不知道这次是哪个女人，特地叫我来这个地方支援那个老家伙，最后竟然摔了个跟头” Vermouth(苦艾酒&贝尔摩得)还说了句：“话说回来，你不担心跟那个小女孩一起的家伙吗？”Gin目带杀机：“啊，她那个女人会喜欢哪种男人，我倒要看看是何方神圣？”（新一要倒楣了，要是Gin知道Sherry(雪利&宫野志保)喜欢工藤新一的话，会想方设法杀掉新一，应该是千枪百孔。）（寒，使人打冷颤的地方） 其实撇开正、反面和好、坏角色来客观的讲，Gin（琴酒）这个人还是个非常厉害的角色，应该和新一在斗智上不相伯仲之间的，冷酷，冷血，孤僻，看似无情却有情，智商高，反侦查能力相当强，警觉性非常高，枪法好。 凭我的直觉和分析，Gin是喜欢或者说爱（单方面暗恋）在组织中的Sherry（雪莉），但当雪莉背叛了组织也即背叛离开了他，他的那点爱就转化成了无穷的恨了（爱恨交织），变成想亲手杀了雪莉。也许Sherry(雪利)是他心中的白衣天使，促使他要在靠近天堂的地方(《剧场版朝向天国的倒计时》)和洁白的雪地(《TV178集中与黑暗组织的再会》)这种神圣美好的场地亲手杀了心中的天使，不能让别人和在肮脏的地方沾污了他心中的天使。就类似剧场版《贝克街的亡灵》里面的开膛手杰克扭曲的心态一样，因为被母亲抛弃了，在他渴望母爱和母亲一起差加那个母子公会，又想杀他母亲来报抛弃的那种矛盾和悲伤的心情，最后演化成见到和母亲长像相似的女性就杀害的扭曲心态。两种都是扭曲的爱，前者是爱情，后者是母爱；爱恨是交织的。 假如不是自己的一颗子弹射向Sherry(雪利)，如果他不能让这颗子弹偏离她，那么他一定会去挡住这颗子弹，哪怕是用生命去挡这颗子弹；在他心目中，射向Sherry(雪利)的子弹只有他自己才可以发射。
5. 琴酒的性格
琴酒，日本漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的角色。黑衣组织的重要成员。
身穿黑色风衣，留着银色（早期动画为金色）长发，脸总被帽子和刘海半遮掩着，性格冷酷残忍，头脑冷静，似乎可以毫不犹豫地杀死任何人。经常执行各种暗杀和清除组织叛徒的任务，是给工藤新一灌下APTX4869使其身体变小的罪魁祸首，亦是柯南所面对的主要敌人之一。
配音：堀之纪(日本)、符爽(中国台湾)、刘杰(中国台湾)、官志宏(中国台湾)、魏伯勤(中国台湾)、王明军(中国大陆)、文涛(中国大陆)、图特哈蒙(中国大陆)、王冠南(中国大陆)
堀之纪，原名ほり ゆきとし，1952年9月12日出生于日本东京都世田谷区，是一名日本男性声优，青二事务所所属。
符爽，男，台湾配音员，台北市配音人员职业公会理事长。他在《网球王子》剧中一共饰演了二十六名主要与次要角色，为台湾配音界之最。
刘杰，中国台湾男配音演员、广播节目主持人，本名刘鹏杰。于复兴广播电台主持《翡翠湖》节目。艺名的由来是将笔画繁多的“鹏”字省略而成。主要饰演青少年类型角色。
官志宏（1960年12月2日－）为台湾男性资深配音演员。出生于台北市。身高171cm，血型AB型，星座射手座。世界新闻专科学校毕业。曾在中央广播电台任职。
魏伯勤，台湾男配音演员，绰号大宝，他所演出过的作品中以动画类为主。声线属于中偏高类型。
王明军，著名配音演员。中国传媒大学播音主持艺术学院副教授，北京市语言协会朗诵研究会理事，副秘书长。
图特哈蒙，本名冯盛，中国配音演员、混音师。北斗企鹅工作室主力成员。
王冠南，配音演员，配音作品：电影《风语咒》猫腻儿，电视剧《唐砖》，《三生三世十里桃花》等。
6. 琴酒是几号人物
肯定不是琴酒，琴酒和贝姐都称老大为那位先生，青山只说黑衣老大是已出场的人物，不过我估计是那种出现过却不经常出现的人，要配得上贝姐，很有潜力的人，有时间你可以去找找，应该在300集内吧。现在别人说的都是猜的
7. 琴酒人物分析
经历—原著中从未提过，所以不好说，但是想想琴酒目前已知的技能：射击狙击（目前仅次于秀一）、推理、布局打团、老贼说大哥近身也很强……
大概也是去过夏威夷的人。
还有必须提的雪莉，大哥过去的经历不可能没有雪莉。
角色能力：
不好意思我就是认为琴酒是全剧综合战力第一（颜值也是第一）的男人不接受反驳谁反驳我删谁。
同样是大人物的亲信，对比库拉索出场就背叛组织和伏特加的忠心耿耿，朗姆大人你管教手下的能力不行啊。
————个人情感————
因为原著中，和琴酒有疑似感情线的只有雪莉和贝姐，但雪莉的暧昧戏更耐人寻味，所以我重点说雪莉
我在微博上回复过一句话“每一个证明琴哀之间没关系的证据，同时也证明着他们之间关系不一般”
。
我不知道为什么琴爷不会爱上任何人（客观原因一定是青山懒得画）。
不过，琴酒一旦爱上任何人，这画面都不是一部少年漫承受得了的
会把这一部青梅竹马推理恋爱番变成-霸道恶魔的娇宠甜心 或者 爱上我杀了我-这种画风
甚至可以衍生到死亡美学。
琴酒vs贝姐——青山已经实锤说是贝姐曾撩过琴爷，但是知道琴爷不会喜欢上任何人所以放弃了。（转身投入boss的怀抱？不过有几集，你们发现了没=。=老贼故意搞事情让贝姐和波本之间有点小暧昧，不过这不重要。老贼日常搞事情）
还是要提到我的本命GS，这对哥特式恋人
虽然73说琴酒不是雪莉的菜，但是，没说雪莉不是琴酒喜欢的类型啊。
73说琴酒喜欢“好女人”（翻译也有可能是“美丽的女人”）
在我看来，组织里，琴酒身边同时称得上好女人或者美丽的女人，目前出场的大概只有雪莉了吧？
说句不好听的，组织里的女人不管是核心还是边缘，都不会有绝对的好人
包括宫野明美，为了救妹妹离开组织她也能下手抢劫，说她蠢她也蠢，居然会相信组织会放人，说她聪明她也真的很了不起，能瞒过组织的眼线把母亲的录音藏起来，大概是潜力爆发，为了妹妹，反侦察力也max了。
但是任何东西都是要对比来看的，如果大环境都是“幸福家庭生长的孩子”，那么天使兰的善良也不足为奇了。
放在组织这个黑暗大环境里，宫野姐妹就是这个黑暗世界的天使啊。
哀酱又那么可爱，穿的衣服（绯红毛衣和白大褂）在黑色的世界里也那么鲜亮
按照老贼给的公式，琴酒以前在组织里会对雪莉感兴趣真的太、正、常、不、过、了。
前面说了组织里没有好人，所以思考方式不能按照正常人的思维来。
面对宫野姐妹和FBI卧底有关系，以及宫野明美要带雪莉离开组织的事情时
正常人的逻辑思维是：天啊我暗恋的女人的姐姐在作死我要阻止她作死啊！
但放在琴酒的世界观里，可能是：我曹！我暗恋的女人的姐姐在作死，为了不让她影响到雪莉干脆把她结果了。
就是这种“为了活命必须截肢”的逻辑思维
当然，作为组织里相对正常的女神雪莉，并、不、买、他、的、账。
可以想想组织到底有多恐怖，沼渊己一郎，一个成年男性，因为惧怕组织，疯疯癫癫还杀了无辜的人。可想而知组织的恐怖，连一个大男人都承受不住，何况少女雪莉=。=她的逻辑思维里，第一反应肯定是：恨组织——害怕——逃跑——躲起来——求死——死不了那就继续等死。
雪莉跑了，这对于琴酒而言肯定是背叛
当一个人忠心到极点时，他对背叛者是零容忍，加上组织对琴酒而言几乎是信仰一样的存在。
我以前一直get不到这种爱你又要杀你的心理感受，直到有一天我朋友问我：如果琴酒结局必死你会怎么做？我心里想，如果注定是死，那希望琴酒死得漂亮，让人难忘。
get不到的自己想一下如果你知道你心爱的人或（动漫角色）必须死并且没有其他可能，你会不会希望它死得美丽且轰轰烈烈？
就是那一瞬间我get到了GS虐恋的合理性：当你没办法让心爱的人活下来时，让她死得漂亮点是能给的最大的温柔。在琴酒的世界观里叛徒是必须要杀的，但是这个叛徒偏偏是诱人的少女科学家。所以，死是必须死，“只剩一个头也无所谓”，但是如果有机会——“让你死的漂亮一点也无所谓”，“离天堂最近”……
杯户天台虐恋大戏之后就有了一个转折：把雪莉救走的男人。琴酒一秒变东亚醋王还和雪莉同步转移话题（呵，说他们没关系我才不信）。这时候琴酒的心态大概就是“少女科学家也恋爱了？我倒想看看你喜欢的是什么样的人”。说他单纯好奇也可以（问题来了，大哥你没事干嘛好奇别人喜欢什么类型？），说他吃醋也可以。
这里有个细节，雪莉很怕组织的人，但她遇到琴酒的时候，她笑着怼琴酒：你还真有耐心……
对比遇到贝姐：害怕到石乐志坐在公交车上发抖
对比遇到库拉索：你要把我带回组织是吗？
我有一种，对比她遇到组织其他人单纯的害怕，面对琴酒她好像更放松一点，还有心情：临死前也要顶嘴，就不让你占上风的错觉。接下来几次琴酒出场都几乎和雪莉无关，就直接说列车事件。这里由于猪队友的集体作死，成功让琴酒认为雪莉死了。
但大哥发现贝姐多带了炸药的时候，大哥是惊讶的。
得知雪莉死了以后，大哥是平静的。
而我恰恰觉得这种平静反而说明问题。
平静地毫无情绪波动。
对比他杀了雷司令：他招呼伏特加去东京，还低下头笑了。对比他杀了赤井秀一，杀了爱尔兰等等（我曹我突然发现琴酒杀的人其实不多啊，大部分都是组织的人，要洗白其实也很容易啊），好不容易杀死了叛逃这么久的雪莉，竟然不吟诗作对？
所以我认为这个时候的正常反而不正常了。
——
再补个细节：DJ事件
水无怜奈出场的那一集
这一集琴酒除了展示领导力，还依旧带上了雪莉——
在他发现基尔鞋底的发信器后，他去找小五郎了，然后问了一句令人遐想非常的话：“你和雪莉，是什么关系？”（真的很是执着了）
于公，琴酒没必要问，小五郎就算和雪莉没关系小五郎也必须死（因为怀疑他窃听基尔）
于私，琴酒估计在怀疑雪莉天台逃走是小五郎帮的忙
然后大哥做出了差点完结柯南的命令：杀掉小五郎和小鬼
没成功的原因是：
1、贝姐阻拦
琴酒很给贝姐面子啊，但贝姐一直阻拦的时候，琴酒也很不耐烦地拿伯莱塔对准了贝姐：你很烦。（心里话：不要妨碍我杀情敌！）
2、赤井出现，成功转移仇恨
可以说从雪莉背叛组织以后，除了红与黑以外，琴酒出场次次带雪莉，列车爆炸后，所有和组织有关的主线琴酒不再出场
所以北理大大画了这么一张图
——
补个小细节：“黑的和黑的混在一起只能是黑的。”
琴酒对着贝姐说这句话，其实这一出戏很是耐人寻味。
琴酒沉默着欣赏舞台上的戏，没理伏特加有一搭没一搭的话。
贝姐伪装侍者，被琴酒识破——想来琴酒对贝姐也是很了解的，也说明他观察力真的惊人。
约调酒的时候，琴酒说了一句：黑的和黑的混在一起只能是黑的。
这个肯定不是真的酒，Gin酒不是黑色的，而是透明的。
所以一定是指代人，他说的黑和黑应该是指自己和某个人（很大可能是贝姐），那么问题来了，他这个黑想和什么颜色在一起呢？是雪莉？但我们不知道了。
雪莉的代表色：纯白的白大褂，相对纯白的心灵，喜欢的绯红色。这个在琴酒用白雪和鲜血吟诗的时候可以推断，雪莉在他心里应该是红或白的颜色。
后面的台词依旧是吃醋“和她在一起的男人也一样。”还有“让她知道什么叫恐怖”。分析一下元素：病娇、占有欲、毁灭……
这……
琴哀就是一对走错了漫画的男女主角！
琴哀就是一对走错了漫画的男女主角！
琴哀就是一对走错了漫画的男女主角！
——
总结一下琴酒的恋爱侧写——
占有，生是大哥的人，死是大哥的鬼，来生投胎也别想走。
专一，琴酒对目标的专一性可见一斑
狠毒，可以说是一种“除了你谁死了我都无所谓”，参见我的截肢理论
抖S与抖M混乱，毫无疑问背叛、或者让大哥有了疑惑的下场必然是被虐到惨绝人寰，但是这种人格往往在面对那个真爱的时候，会成为抖M，前提是虐他的这个人，是他的人，除了他都不看别的男人一眼的那种。——这也是我反对GS戏里雪莉是抖M的原因，如果琴酒真的和雪莉有一腿，琴酒才是那个M。
琴酒的感情绝对不会你侬我侬恩恩爱爱，绝对是枪与玫瑰交织
所以年纪小的小朋友和喜欢根正苗红的大朋友们都接受不了这种——必然伴随着纠缠和爱恨，拉着你一起坠入地狱，在撕扯纠缠中升华的三观不正的感情。
——
最后引用一下《呼啸山庄》的话来形容琴酒和雪莉（如果有）的感情
毕竟我是GS死忠
我说他的天堂只有一半的活力，他却说我的天堂过于喧闹，就像醉鬼。我说，我一到他的天堂就会昏昏欲睡。他说，我的天堂使他窒息。
我相信人死后是有灵魂的,因为是我害死你的,所以你尽管来找我，这样我们就又可以在一起了。
————
最后的最后
其实琴酒和夜神月一样，这种角色一旦有了恋爱戏，就会变得精彩和惨烈起来，同时也会变得ooc
琴酒如果和雪莉有什么
他们的爱情一定是一曲探戈《一步之遥》
探戈据说是情人之间的秘密舞蹈，男士原来跳舞时都佩带短刀，现在虽然不佩带短刀，但舞蹈者必须表情严肃，表现出东张西望，提防被人发现的表情。其他种舞蹈跳舞时都要面带微笑，唯有跳探戈时不得微笑，表情要严肃。
而《一步之遥》起调安静低调，就像一首小夜曲
突然高调转折，又落入悄然，又骤然变奏
这就是，我对琴酒，以及琴哀感情的理解了。
再补一个结局的幻想吧
结局琴酒可能会死、被捕……
哀酱应该会很幸福地和亲友们走向光明，越来越明亮的光明
琴酒一定会战斗到最后一刻
然后被打入无边的黑暗
他会不会还是希望，能够拖着那个倔强的女人一起下地狱。
“我不想去没有你的地狱”——《呼啸山庄》
——就在放开双手的瞬间，爱撕成两边，原来我们活在两个世界——
8. 琴酒的简介
为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。
3. 威士忌
威士忌(Whiskey)是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。
一般威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤：发芽(Malting)、磨碎(Mashing)、发酵(Fermentation)、蒸馏(Distillation)、陈年(Maturing)、混配(Blending)、装瓶(Bottling)。
4. 伏特加
是从俄语“水”一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的，到18世纪以后使用土豆和玉米作原料蒸馏而成。
特 点：伏特加无色透明、无香味，不需贮存即可出售，可与其它酒类混合调成混合饮品和鸡尾酒。
5. 金酒
又称“琴酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授Sylvius所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。
6. 朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，或甘蔗废料经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。主要生产国有古巴、牙买加和巴西等。