1. 江苏华樽酒业
黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一,新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料,尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麦为主要原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。
黄酒和白酒一样,都是中国独有的酒种,并且历史悠久,酿酒技术独树一帜,是东方酿造界的典型代表和楷模。从排名来看,我国的黄酒前十名都是谁?2020年9月,第12届华樽杯公布了中国酒类品牌价值200强研究报告,其中包含了黄酒的11个品牌,黄酒前十名分别如下:
1、古越龙山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,品牌价值109.14亿元。该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。公司于1997年5月16在上交所主板A股上市,股票代码为600059,2020年实现营业收入13亿元,同比减少26.06%;实现利润总额19,859.50万元,同比减少29.01%。
2、会稽山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,品牌价值:81.39亿元。公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。
3、石库门
产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,品牌价值:65.59亿元。公司前身是上海市第一食品股份有限公司,于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市,股票代码600616,2020年营业收入约为6.08亿元,同比下降35.61%。公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。
4、同康
产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,品牌价值:55.46亿元。前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。黄酒品牌主要有同康手酿 三年三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等。
5、塔牌
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,品牌价值:54.62亿元。公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
6、古南丰
产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,品牌价值:37.92。公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。
7、即墨老酒
产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,品牌价值:35.14亿元。山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。
8、陈源兴
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,品牌价值:30.36亿元。公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。
9、朱子黄酒
产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,品牌价值:29.74亿元。公司始建于 1956 年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。
10、沙洲优黄
产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,品牌价值:25.68亿元。公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。
除了以上黄酒十大品牌,华樽杯还评出了第11个黄酒品牌金丰酿酒,由福建金丰酿酒有限公司生产,主要有金米醇系列、金丰和系列、坛子酒系列、旅游产品系列、八万米系列等。
黄酒在我国历史悠久,最著名的品牌就是绍兴黄酒,古越龙山、会稽山、塔牌都是绍兴黄酒的典型代表,即墨老酒是北方黄酒的典型代表。相对于白酒、啤酒,黄酒的市场份额较少,但黄酒有白酒和啤酒没有的优势。黄酒具有易于消化、舒活筋骨、促进食欲、美容抗衰老等功效,适当饮用有利于身体健康。
2. 江苏华樽酒业九五至尊
五粮液集团是1998年成立的。
五粮液集团位于宜宾北面的岷江之滨。
宋代(公元960--1279年),宜宾姚氏,家族采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
公元1368年宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,晚清举人杨慧泉改名为“五粮液”。20世纪50年代初,几家古传酿酒作坊,联合成立中国专卖公司四川宜宾酒厂,1959年命名为宜宾五粮液酒厂。1998年改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。
五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖。其历史已达600多年,其中16口明代古窖池经历了几百年的连续使用和不断维护,成为我国现存最早的地穴式曲酒发酵池,五粮液一直沿用至今。
五粮液产品4次蝉联“国家名酒”称号,五粮液商标被评为首届“十大驰名商标”。2018年“华樽杯”第十届中国酒类品牌价值评议活动中,五粮液品牌价值被核定为1646.17亿元。
3. 华樽杯酒业集团
金口酒业恪守先辈口传心授之诚信原则,以经年窖池发酵,国家调酒大师弟子精心勾调,精益求精于每一个细节。
生产的“金坛子”系列白酒具有“清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息”等特点,酒味醇厚适口,即使在您畅饮酒多之余也无醉酒后的头晕和口渴之感,产品备受市场好评和消费者青睐。在2015年第七届华樽杯品牌价值评议中,安徽金口的品牌价值为48.36亿元,位列中国白酒第43名,安徽白酒第5名。
4. 江苏华樽酒业股份有限公司 概况
蒙古王白酒
生产厂商:内蒙古蒙古王酒业有限公司,产地: 内蒙古自治区通辽市。公司始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是全国知名白酒企业,企业总资产超过3亿元,年综合生产能力5万吨。蒙古王酒是浓香型白酒,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长的特点。蒙古王酒选用科尔沁草原优质红高粱、小麦为主打原料,加上草原深层矿泉水源酿造而成。公司的主要产品有经典系列、金帐系列、藏品系列、黄金系列等。2021年9月,13届华樽杯评出的中国酒类200强,河套王酒名列128名,品牌价值58.62亿元。
5. 江苏华樽酒业股份有限公司
2010年度,由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果在国家会议中心揭晓,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司在中国酒类企业中名列第20位,品牌价值为57.44亿元(RMB),在中国葡萄酒行业中名列第3位;在山东省酒类企业中名列第2位,在山东省葡萄酒类别中位列第一。
6. 江苏华樽酒业价格表
贵州仁怀市:
贵州仁怀市这个众所周知,光是一个贵州茅台的销售额的业绩就高达979.93亿元,靠着一己之力带动了酱香热,常年位居白酒品牌价值和市值第一。仁怀市是遵义市下面的一个县级市,但是论经济发展水平却丝毫不低于遵义市区,常年位居贵州省县域经济第一,主要还是因为当地白酒产业的带动。
仁怀市是国内第一个被评为中国酒都得地方,尽管那个时候茅台还不是行业老大,但是那个时候茅台已经开始坚持申请国酒的商标了。茅台是连续五届国家级名酒,后来九次申请国酒商标都未成功,在一众名酒的抵制下,国酒茅台改为了贵州茅台。仁怀市的主要酿酒地区在茅台镇,在刚被评为酒都的时候,茅台镇仅有茅台酒发展得比较好,那时的国台、钓鱼台酒还仅仅是在起步阶段。
仁怀市茅台镇
假如我们把这个范围放大到遵义市,又该有多少名酒呢?首先国家级名酒有茅台和董酒、国家级优质酒习酒(销售额破百亿),其他销售额在十亿附近及以上的还有国台酒、珍酒、钓鱼台酒等等。这些酒企主要还是分布在赤水河沿岸。
四川宜宾市:
2009年12月19日,由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予宜宾市“中国白酒之都”的称号。宜宾能被评为酒都,主要还是五粮液的功劳,五粮液是连续四届国家级名酒,曾经的白酒行业老大哥,目前的品牌价值和市值仅次于贵州茅台。在1994年之后、2013年之前的这段时间里,尽管五粮液是行业老大,但是宜宾却比仁怀市晚了五年才被评为酒都,可能是宜宾的白酒产业化不如仁怀市吧。
宜宾市为五粮液的生产提供了得天独厚的环境,五粮液也让人们知道了宜宾市,宜宾市和五粮液相辅相成。五粮液不仅是川酒六朵金花之一,还是浓香型白酒的老大哥,2020年营业额高达572亿左右,仍然是酒类中的巨无霸。五粮液的目标是在2025年营业额突破1000亿,继续保持浓香型白酒的优势地位。
四川宜宾市
叙府酒业是宜宾市第二大白酒企业,也是川酒十朵小金花之一,尽管目前的销售额还不到十个亿。但是在宜宾市政府的大力扶持下也在快速发展,逐渐变得小有名气,也是宜宾市白酒产业发展的重要一环。
山西汾阳市:
汾酒已有4000年左右的历史,是中国最早的宫廷用酒,当年晋商将汾酒带到了全国各地,汾酒的酿造技艺和思想影响了很多酒厂,包括茅台酒。汾酒产自山西省汾阳市杏花村,也被称之为杏花村汾酒。汾阳市是国内最大的清香型白酒生产基地,主要是因为汾老大坐落于此。
如果在上个世纪评选酒都的话,那么汾阳市肯定是第一个被评为酒都的。毕竟曾经汾酒在建国后的几十年里都是白酒行业的老大哥。汾酒是连续五届的国家级名酒,目前的市值位居白酒行业第三,品牌价值位于第五位。在茅台申请国酒期间,汾酒拿出充分的证据来揭穿茅台的谎言,尽管自己没有申请国酒,但是也间接地证明了谁才是国酒。
汾阳市杏花村
汾酒复兴的势头很快,今年上半年的营业额已经突破了百亿,预计今年营业额能够突破200亿。清香酒的复兴让汾阳市的清香白酒产业又快速的发展了起来,除了汾酒,近些年汾阳市第二大白酒企业汾阳王也逐渐地实现了走出去,成功地壮大了汾阳市的白酒产业。
江苏宿迁市:
宿迁市是江苏省历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地。2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都。宿迁市坐拥洋河和双沟两大国家级名酒,其中洋河酒以211亿的销售额和1994.99亿元的品牌价值位居国内白酒行业的第三。
白酒产业是宿迁市四大支柱性产业之一,其中以洋河镇和双沟镇作为两大白酒产业中心。从主次方面来说,洋河酒是整个宿迁白酒的核心,毕竟双沟已经被洋河给收购了。洋河曾是三届国家级名酒,是目前江淮酒派的领军品牌。
江苏省共有六个白酒品牌上榜华樽杯,其中宿迁市占了三个,除了洋河和双沟之外,还有江苏的平价白酒之王——分金亭酒业。这也充分说明了宿迁市白酒产业江苏省内确实比较强。
四川泸州市:
从大的范围来看,国内白酒行业是川酒和黔酒分庭抗礼、比肩称雄,到底谁更强呢,那肯定是川酒更强。黔酒主打酱香、川酒主打浓香,至于浓香酒的发源地,就是“酒城”泸州了。泸州市坐拥泸州老窖和郎酒两大国家级名酒,均为川酒六朵金花,其实力不言而喻。如果再评选出一个酒都,那么必然是泸州。
泸州老窖是浓香鼻祖,所以泸州市是浓香酒的发源地。此外泸州市下面的古蔺县还是四川最大的酱香酒生产基地。泸州老窖是连续五届国家级名酒,郎酒也是连续两届国家级名酒。2020年泸州老窖的营业额在166.5亿元附近,郎酒的营业额在93.37亿元附近,两者的品牌价值都是行业前十。泸州也是中国白酒金三角地带的三个节点城市之一。
泸州市一向注重白酒行业的发展,泸州市有白酒行业的大佬,当然也有快速发展的小清新。川酒十朵小金花中泸州占了潭酒和玉蝉酒业两个,潭酒主打酱香酒、玉蝉酒主打浓香酒,这也足以证明泸州市白酒行业的高速发展。
安徽省亳州市:
白酒界曾有“西不入川,东不入皖”之说,安徽省的白酒曾经雄极一时。亳州市是安徽省白酒重镇、白酒之乡,其中老八大名酒之一的古井镇坐落于此。古井贡酒曾是江淮酒派的领头羊,连续四届被评为国家级名酒。古井贡酒在2019年的时候销售额就已经突破了百亿,目前品牌价值排在白酒行业的第四。汉末时期曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,至此开启了亳州市的酒类发展。
白酒产业是亳州市的四大支柱型产业之一,以古井镇和高炉镇作为两个节点促进亳州市白酒的发展。曾在上世纪九十年代,古井贡酒和高炉家连续两年年销售额打进全国前十。高炉家酒曾在本世纪初短暂地超过古井贡酒,成为徽酒的领头羊。目前安徽省35%左右的规模以上白酒企业分布在亳州市,亳州市整体白酒的销售额超过150亿元。
亳州市对白酒产业的政策支持一向都是要高于省里的,所以亳州市共有五个白酒品牌上榜华樽杯。除了古井和高炉家之外,还有着店小二这一中国驰名商标,也是亳州市白酒产业逐步壮大的见证。
四川省绵竹市:
“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,绵竹市是四川省下面的县级市,国内著名的“酒乡”,也是剑南春的的所在地。剑南春酒是连续三届国家级名酒,也是川酒六朵金花之一,以596.29亿元的品牌价值位居行业第十。靠着一款“水晶剑南春”,打遍全国无敌手,是浓香型白酒界的一股清流。尽管剑南春酒不上市,但是销售额仍然是高达150亿元。
据绵竹市方面披露,绵竹全市拥有白酒企业58家(其中:规模以上工业企业22家),主要还是剑南春一个巨头。“东圣”“绵春贡”“碧坛春”“剑西”逐步成长为区域性品牌,甚至部分酒企有望冲击“川酒小金花”。
7. 江苏华樽酒业白酒价格
1、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。
2、太白酒
太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。曾被列入《中国名酒传》,被评为“陕西名酒”、“陕西名牌产品”等五十多项大奖。
3、黄桂稠酒
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
4、白水杜康酒
白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。
5、大明宫酒
大明宫酒是西安唐宫御宴酒业有限公司为了发掘陕西文物文化遗产,以中国最强盛时期的大唐第一宫—大明宫遗址公园重新开园为契机,经过科学的调研结合盛唐的酒文化,在诸多专家的指导下研制开发了具有中国大唐文化的扛鼎之作—“大明宫酒”