1. 蔓越莓果酒
全世界最顶级的美酒圣地———法国布根地圣乔治夜丘百年庄园《VEDRENNE维德兰水果酒》
VEDRENNE产自法国BOURGOGNE地区,该地区是法国最著名的葡萄酒产区之一。也因此VEDRENNE1923年以来严格遵守酿造秘方独特的酿造工艺以及秉承得天独厚的优势条件,成为法兰西驰名世界的品牌。
法国VEDRENNE自1923年以创始人Mr.Joseph Vedrenne 的名字命名成立开始,就十分注重在水果上的研发,是法国专业领域最主要的供应商之一,其产品主要分布在如酒吧,酒店,咖啡馆,西餐厅等专业渠道中,同时产品也销往全球50多个国家。
VEDRENNE选用纯天然水果,花卉和植物 的根、叶、皮、花、果实以及种子等,拥有超过四十三种口味,黑加仑、樱桃白兰地、杏仁甜酒、橙皮干白、橘皮蓝、肉桂饼、浓咖啡、椰子白、太妃糖、覆盆莓、樱桃李、蔓越梅、接骨木、葡萄柚、绿香瓜、青苹果、白薄荷、黑樱桃、紫罗兰、橘皮橙、水蜜桃、热情果、香草、虞美人、菠萝、玫瑰香、黑刺李、栗子、黑莓、榛果、 荔枝、柑橘、芒果、草莓、啤梨、石榴、西瓜酒精度从15%——35%之间,独特的花果香芳芳、香醇浓郁的酒味、炫丽彩虹般的色彩,其特殊的风味,取决于精良的选材。成为国外最大的餐前、餐中、餐后饮用的开胃酒、甜食酒和利口酒。
1、净饮: 在杯中注入1盎司酒加冰块饮用。
2、冰饮: 将冰块敲碎倒入鸡尾酒杯或葡萄酒杯,再倒酒插入搅棒和吸管即可。
3、兑饮: 可与白兰地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、红酒以及中国白酒勾兑。
3、混饮: 可与普通纯净水、矿泉水、气泡水、七喜或苏打水混合饮用。
4、调饮: 调制鸡尾酒时用来增加鸡尾酒的颜色、香味、突出其个性、改变鸡尾酒的风格,是彩虹酒不可缺少的材料,是调制鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的最佳原料。
5、餐饮: 在美食上可以来做烹调、烘烤、制作冰淇淋、咖啡、甜点、面包、蛋糕、布丁、料理等,也可以在坚果、奶制品及或酱汁中搭配。
酒饮用基本原则是果味越浓、甜度越大、香气越烈的酒饮用温度要低,可采用溜杯、要低,可采用溜杯、加冰块或冷藏等方法作低温处理。
一个世纪以来VEDRENNE已成为巴黎、米兰、纽约、香港等大都会最时尚的饮品。
2. 酒酿蔓越莓
米糕的历史悠久,是中国特色传统小吃。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,香甜绵软,加入酒酿会加快发酵,口感会更好,酸酸甜甜的还有一点米酒的味道,特别受人们的喜欢。
米糕做法很多,还可以用米粉加面粉来做,再铺上些葡萄干或蔓越莓干小朋友越吃越爱吃哦!
3. 蔓越莓 酒
哈古雷斯,是一款由蔓越莓与伏特加勾兑而成的利口酒,一直以来深受年轻、时尚人群的喜爱。那么它的口感怎么样呢,一起来看看吧。
相信大家都知道,原料的好坏决定利口酒的品质。野格哈古雷斯利口酒用心挑选原材料,甄选品质白砂糖,果实饱满且清香酸甜的蔓越莓,坚持品质酿造,成就出一款电脑片然低糖、风味独特的17度微醺惊喜。
4. 蔓越莓酒多少钱一瓶
之所以用红酒泡,是因为这样会使得蔓越莓的味道更佳的醇香,做出的饼干口感也会更佳的丰富。
如果直接把蔓越莓拌入面糊取烘焙的话,成品会给人跟干硬的感觉,而且也容易烤的颜色较重,所以在拌入面糊之前要先把蔓越莓用红酒浸泡2小时左右。
5. 蔓越莓酒红色
蔓越莓和桑椹不仅在外形上和口味上都有很大的区别,蔓越莓又称蔓越橘,花朵看上去像鹤,花朵像鹤头和嘴,因此蔓越莓又叫鹤梅,蔓越莓果实是二到五厘米的卵圆形浆果,由白色变深红色,口感,重酸微甜,蔓越莓有预防泌尿系统感染的作用。
而桑椹为桑树的果穗,外形为紫色和黑色椭圆形聚花果,味甜多汁,鲜果中含有大量的游离酸和16种氨基酸,还有多种微量元素,被国家卫生部列为药食同源的农产品之一。